أخبار CCTV: وفقًا لعلم "المدينة القول" الرسمي لـ WeChat ، وجهت إدارة الدولة لتنظيم السوق مؤخرًا جمعية الصين اللحوم لإصدار نصائح للوقاية من المخاطر ومراقبة المؤسسات التجارية لحوم اللحوم المحلية ، وتعزيز صناعة منتجات اللحوم لتعزيز الخطر الذاتي ، وضمان الإدارة المتدربة ، وضمان الإدارة المتدربة ، وضمان الإدارة المتدربة ، وضمان الإدارة المتدربة ، وضمان الإدارة المتدربة ، وضمان الإدارة المتدربة ، وضمان الإدارة المتدربة. الامتثال للمشتريات والتخزين والخدمات اللوجستية والمبيعات مع القوانين واللوائح ومعايير سلامة الأغذية ، تمنع بشكل فعال مخاطر سلامة الأغذية ، وتزويد المستهلكين بمنتجات لحوم موثوقة وعالية الجودة. تشمل النصائح ثلاثة جوانب: أولاً ، عندما يشتري مشغلي الأغذية وبائعي المنتجات الزراعية الصالحة للأكل منتجات اللحوم ، يجب عليهم تنفيذ متطلبات تفتيش الشراء بدقة وفقًا للقانون ، والتحقق الصارم من شهادة تأهيل الحجر الصحي المقابلة وشهادة تأهيل جودة اللحوم وفقًا للوائح.
ثانياً ، يجب أن يشير بائعو المنتجات الزراعية الصالحة للأكل بصدق إلى اسم المنتج والأصل وغيرها من المعلومات المحددة ، ولا يجوز أن يحتوي على محتوى مضلل. عند تقسيم وبيع منتجات اللحوم في مكان المبيعات ، يجب وضع علامة على معلومات اللحوم بصدق في موقع واضح في مكان التغليف أو المبيعات ، ويجب عدم وضع علامة على المحتوى المضللة.
يجب على مقدمي خدمات التخزين الثالث ، يجب على مقدمي خدمات التخزين الثالث الوفاء مسؤولياتهم الرئيسية ، وتسجيل بصدق المعلومات ذات الصلة للطرف المكلف ، والتحقق من شهادات الحجر الصحي ذات الصلة ، وشهادات فحص جودة اللحوم وغيرها من المستندات الداعمة ، وتعزيز إدارة عملية التخزين. عند تخزين منتجات اللحوم المستوردة ، يتم فحص الشهادات الصادرة عن إدارة الجمارك والاحتفاظ بها. إذا كان التخزين البارد من طرف ثالث يعمل في مجال تخزين منتجات اللحوم ، فيجب عليه التسجيل وفقًا للوائح.
