央视网消息：秋高气爽，重阳登高赏菊正当时。在北京，国家植物园作为植物迁地保护的重要基地，正在展出以菊花为主的各类花卉20万株。通过精细化养护延续花期，游客可以在重阳节前后错峰赏菊。

这里是国家植物园北园的菊花展核心展区，它在科普馆不远，大片菊花花带连绵流畅，期间点缀着菊花小品，是这个周末园内最热的打卡点。 

花海胜景迎重阳 登高赏菊正当时

10月17日北京下了一场大雨，游客们可能担心来到植物园会不会看不到菊花，但菊花的状态不是特别受影响，反而因为雨水的冲刷色彩更艳丽。这里22种菊花品类中，有9个是植物园的自育小菊，具有花色艳丽、花型奇特，花开后直立不易倒伏的特点。这两个品种就是自育的“秋日艳阳”和“秋韵仙姝”，分别是桂瓣菊花和重瓣菊花，尤其这个桂瓣并不是说单瓣，每一个小星星一样的都是它的花心，像桂花一样柱头藏在里面，很小很小。这个品种的菊花不像重瓣菊花会吸引更多的蜜蜂。

趁着这些天赏菊打卡的热潮，园方新开辟了一条花间小路，让游客可以近距离品花，也有了“人在画中游”的意境。这一片菊花是国家植物园在自育小菊品控稳定后，第一次大面积布置的菊花花海。除了贴地花带，还有像立交桥一样的“大立菊”“龙菊”“塔菊”等景观小品。菊花是花中四君子之一，也同月季一并是北京市的双市花，重阳赏菊有着传统意趣，是北京市民秋游的“保留节目”。通过精细化养护延长花期，园区内菊花可以从9月底陆续盛放到11月中旬，游客可以登上观景台，俯瞰大片花海。 

精品菊花一站式饱览

除了核心展区，顺着小路向南走就能看到60多种自育小菊的花池，包括“国植鎏金”“国植紫语”等育种新品。园内还设有精品菊展区，集中展示了中国传统独本菊约250个品种1100盆，涵盖平瓣、匙瓣、管瓣、桂瓣、畸瓣五大瓣类。既有黄石公、白十八等传统名品，也有虎踞仙桃等现代新品，一盆一株、一花一品，非常适合游客逐朵细品。 

配套业态升级 秋日文创上新 

在赏花之余，园区的配套业态也在升级，让秋游体验更丰富。园区推出了“菊”主题的限定茶饮和秋季甜品，这杯菊花茶上面点缀的就是真的菊花花瓣，茶社环境清幽，在屋顶喝茶阅读，被绿植环绕，远眺西山感受传统中式意境。同时，秋日文创上新了64款，除了菊花，还有银杏、红枫、松叶等“捡秋”系列的冰箱贴，果壳的包挂、刺绣书签甚至还有逗猫棒，更多生活化的实用好物大家可以到文创空间逛一逛。 

以花为媒 科普研学趣味多 

花展期间，25场科普研学活动围绕植物观察、昆虫探索等内容展开。依托园内丰富的植物资源和迁地保护经验，公益科普、园艺体验等公众活动也受到亲子家庭、年轻游客的青睐。动植物共生特展、盆景展甚至是绘画展各类特色展览，展示多维度的本土生物之美。一场雨过后，登山途中的水杉园红绿交错，漫步其中探索自然意境。从商业开发到美景美陈，处处都是打卡点，覆盖赏、游、购、学，形成快慢一体、动静结合的游园动线。

山乡菊花次第开 菊香漫染庆重阳

位于安徽南部山区的黄山市歙县，从北宋末年开始就有了种植菊花的历史。如今，歙县也是传统的菊花种植大县，全县的菊花种植面积有3万亩。这个重阳节期间，当地的菊花开得怎么样，当地是如何种植菊花延伸产业的？

安徽黄山歙县溪头镇是歙县茶菊产业的特色山区乡镇。从这周开始，溪头镇的菊花陆续开放。因为当地种植了多个菊花品种，所以开放的花期也不一样。田野间黄绿交织，黄色的地块就是盛开的菊花，而绿色田块里的花苞，也会在接下来的时间里陆续开放。 

金丝皇菊正在采收 田间管护有门道

这片田里是当地成熟最早的品种，叫金丝皇菊。菊农们正在挑选采摘，别看这些菊花看着都是差不多的盛开状态，但实际上，能不能达到采摘的条件还得靠菊农们的经验。

采菊的辨别要领就是需要观察花蕊的开放程度，花蕊充分摊开才能达到采摘的标准。不仅是选花有门道，采摘菊花也要讲究手法。别看就是轻轻一掐，要完整保留花型还是要靠手部的熟练。花朵的大小和完整都是评定金丝皇菊品质的非常重要的标准，花朵越大，花瓣越完整，而且花朵上没有受到虫咬的痕迹，这样的菊花成为精品菊花的可能性也就越大。

在菊花地里，还有一根根的竹片，这是在2026年9月初的时候插下去的，竹片之间还有绳子的连接，这样可以对菊花起到固定作用。因为菊花开得越大，它的头部就会越重，虽然品质更好，但这种头重脚轻的情况就可能造成植株的倒伏。用这些就是为了起到支撑的作用，这也是当地对菊花的一个田管过程，让越大朵的菊花可以更加安全的生长。

除了这些已经进入采收期的菊花之外，还有处在花骨朵状态的徽州黄菊，它的开放时间比金丝皇菊稍晚一些，现在老乡们正在忙着疏花蕾。

所谓的疏花蕾，就是把长势不好的，植株上多余、弱小的或者是有虫咬痕迹的花苞都摘掉，只保留下壮实的花苞。这样一来，可以让营养更加集中的供给，确保每株上最后成熟的菊花获得更多的养分，保证品质。

采下鲜菊就地加工 药食同源吃法多

现在在溪头镇，不少老百姓的家中都有专门的菊花烘干设备，采摘下来的鲜花就能在村里就地烘干。烘干也是有讲究的，老乡们一朵朵的菊花梳理好花型，摆放在托盘上，放进烘干设备。经过大概30个小时左右的烘干之后，就制成了可以冲泡饮用的干菊花。

菊花属于药食同源的特色物产，具有清肝明目、清热降火的作用。泡上一杯菊花茶是最常见的食用方式。不过在这里，菊花的吃法可远不止泡一杯菊花茶这么单一。使用菊花在当地还可以做成一桌丰盛的菊花宴。

菊花开时乃重阳 菊宴敬老寄安康

10月18日是重阳节，这几天，溪头镇也特意为村里的老人准备了丰盛美味的菊花宴。在大厨的手艺下，菊花既可以是主材，也可以是搭配的辅料。本地产的菊花在经过或煎或炸或炒或煮或炖的过程之后，做成了寓意着十全十美的十道菜肴，每一道菜中都裹挟着淡淡的菊香。

北宋诗人苏轼就写过这样一句诗：菊花开时乃重阳。盛开的菊花本身自带重阳的诗意，也寄托着福寿安康的美好祈愿。老人们在小院里欢聚一堂，品尝美味佳肴，其乐融融，共同欢度重阳佳节。

延链提质 菊花绽放推动经济发展

除了这些直接烹饪的菊花美食，在歙县菊花的种植也带动了产业链的不断延伸，产业附加值的不断提高。这些都是当地以菊花为核心的延伸产品，当地已经形成了涵盖饮片加工、食品饮料、健康产品等多元业态的菊花产业链，正在推动菊花由“卖原料”向“卖产品、卖品牌”转变。如今，歙县的菊花年销量已经能达到1万多吨，综合产值超25亿元。