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丘陵地区玉米何以丰产?亚洲专家走进四川的高温“考场”
2026-08-21 来源:农民日报客户端

“实事求是地说,应对气候挑战,在玉米品种‘擂台赛’中,四川品种胜出了。”

在第十四届亚洲玉米大会上,四川省农业科学院党委书记、国家玉米产业技术体系岗位科学家刘永红的这句判断,亮出了四川玉米科技的硬核底气。中国玉米看西南,西南玉米看丘区。作为全国唯一常年玉米种植面积超2800万亩、同时以丘陵山地为主的省份,四川近八成玉米扎根坡地,其产业发展路径对全球丘陵玉米产区具有典型参考价值。

寓意“玉成其事”

本届大会首次落地成都,便将“丘区玉米与农业生产现代化”设为核心专题。当高温干旱成为全球农业的“常态考题”,当世界六成以上玉米种植在坡地丘陵,一个共性难题摆在各国同行面前:地形破碎、旱情频发的丘陵地带,玉米究竟能不能实现稳产丰产?

8月中旬,带着这份追问,各国专家走进四川的高温“考场”。历经数十年扎根坡地的探索,四川交出了一份以玉米产业带动丘区全面发展的答卷——玉成其事,藏在一粒粒种子、一项项技术、一条条产业链里。

天生“考场”:丘区与高温的共性考题

亚洲山地、高原和丘陵约占全洲面积四分之三。中国丘陵山区耕地约7亿亩,占全国耕地总面积的三分之一。而四川作为西部唯一的粮食主产省,山地占比高达78%——这意味着四川的玉米生产,是在全球都具有代表性的丘陵山区地形上展开的。

“全世界60%以上的玉米种在丘陵山区,四川的比例接近80%。”刘永红一语道破。从高原山地到盆周陡坡,从浅丘台地到河谷平坝,四川几乎囊括了全球丘陵玉米区的所有地形类型,本身就是一个微缩的“全球丘区试验场”。

会议现场

比地形更具考验的是气候。作为亚热带生态过渡带,四川既是热带玉米种质北推驯化的“中转站”,也是极端气候的“前哨站”。中国农业科学院作物科学研究所前沿技术交叉中心主任谢传晓认为,选址成都正是看中了其“承南启北”的生态特殊性。历史上,大量热带玉米种质经四川驯化后北推至黄淮海及东北主产区;如今这里经受的高温干旱考验,与东南亚诸多主产国面临的挑战高度相似,摸索出的经验天然具备区域推广价值。

地形破碎、抗旱能力弱、机械化难度大、种植效益偏低——这是摆在所有丘陵玉米产区面前的共性考题。而四川的作答,从几十年前就已落笔。

地头“答卷”:四川的“四关”突破法

简阳是这份答卷的核心书写地。从1996年四川省农科院与简阳市开启院地合作算起,三代科研人扎根坡地,攒出了一套适配丘区的“组合拳”。本次大会设置的四个田间观摩点,正是这套解题思路的四个鲜活切面。

面对品种关,耐高温种子筑牢第一道防线。

在禾丰镇元吉社区的品种展示区,90个杂交品种、上百份地方种质与自交系在烈日下接受“田间大考”。刘永红透露,这里累计筛选验证了400余个耐高温耐旱玉米品种,而四川自主选育的品种在田间实测中表现突出,经受住了真实生产场景的检验。

现场展示的“蜀花9号”“川豆155”等主推品种,不仅对西南5种主要病害达到中抗以上,还实现了籽粒产量与生物产量“双高”,既能保障口粮饲料供给,也适配四川种养结合的产业特点。

面对技术关,“躲+抗”破解旱坡地稳产难题。

平武镇高坡村的夏玉米示范田里,刘永红团队展示了攻关15年的解题思路——“轻简高效”:清洁化栽培、轻简化操作,水肥利用效率和机械作业效率双高。团队成员陈玉锋介绍,核心在“两机一带”:免耕灭茬播种机、移动式水肥药一体机,以及喷灌带。

“躲”,就是免耕贴茬播种。小麦、油菜收获后不旋地,直接下种,能把播期提前10天,让玉米扬花期避开伏旱最严重的时段。“抗”,则靠移动式水肥药一体机,通过浅埋滴灌把水肥精准送到种子旁,破解坡地浇水难、跑肥快的痛点。亩种4500株,比传统多出1000株,密植与精准水肥协同发力。

该模式已经在四川各地逐步推广,来自遂宁的种粮大户文斌对此感触最深:“去年我种了五六百亩夏玉米,伏旱一来,一个星期就干死了,几乎绝收。今年用了这套技术,一亩地多花一百多块钱的水肥投入,就能保住六七百斤产量,这笔账怎么算都划算。”

面对效益关,复合种植让种粮有赚头。

青龙镇联合村的示范田里,玉米秆下的紫苏、花生、大豆长势正旺。

“单种玉米,一斤才一块多钱,丘区地块又碎,算上人工赚不了多少。”联合村党总支书记彭永给记者算了一笔细账:常规玉米亩产500公斤左右,套种油用紫苏后,多收100公斤紫苏籽,能榨40公斤紫苏油,一亩地额外增收两三千元。

四川省农科院经济作物研究所研究员张小军介绍,目前团队已摸索出多套成熟的复合种植模式:玉米搭配脆甜花生“蜀花9号”,可溶性糖含量12.7%,鲜果售价5元一斤,晾干后卖到10元;搭配“川豆15”大豆,既可作菜用毛豆、也可作籽用大豆,行情好卖鲜豆、行情稳收干籽,灵活应对市场;还可套种麦冬、白芨等中药材,进一步拉高亩均收益。

“底线是玉米不减产,在此基础上多收一季经作。”在张小军看来,这才是丘区种粮能持续的关键——既要守住粮食安全红线,也要让农户看到实实在在的收益,才有动力种下去。

张小军介绍复合种植模式

面对产业关,玉米不止是饲料粮。

平武镇尤安烘干中心给出了另一重答案。总投资2345万元、日烘干峰值600吨、年仓储1.2万吨,产后损耗降低8%,玉米干燥品质提高10%——解决了丘区“雨天晒粮难、粮食霉变损耗”的老大难。

在加工品鉴台上,玉米早已不只是一根棒子。鲜食玉米、玉米薄片、玉米汁、玉米啤酒,还有玉米糊糊等产品一字排开。四川省农科院农产品加工研究所研究员曾晓丹介绍,四川玉米一大半流向饲料领域,但精深加工方向已经十分清晰:跟着消费需求往营养、健康方向走。育种端聚焦花青素、叶黄素、叶酸等营养强化及甜糯同体等特色口感;加工端通过工艺优化和创新,提升口感、营养保持率和吸收率,开发更具市场活力的食品和功能性食品。“健康属性不是只靠终端加工做出来的,源头品种就可以把营养做进籽粒里。”当品种和加工形成合力,玉米的价值链才能真正拉长。简阳本地已建成玉米收储与初加工基地,实现“全收全销”闭环。

人和“聚力”:从四川实践到亚洲共“玉”成其事

四天的会期与田间观摩,不仅是一场“现场阅卷”,更是一次区域共识的凝聚。

大会宣布,四川将与国际玉米小麦改良中心共建“国际玉米小麦南方研究中心”。这不是凭空构想——自上世纪80年代末起,四川就与CIMMYT保持密切合作,2003年建成的南方试验站为这次升级打下基础。该中心将依托四川的生态区位优势,整合抗逆育种、栽培技术、农机装备等领域资源,服务整个亚洲的丘区玉米产业发展。

合作的触角已向多国延伸。越南种子贸易协会与四川省农科院达成合作意向,将在联合育种、跨区域品种试验、山区适用技术研发等方面开展务实合作;泰国农业大学团队对再生农业、粮经复合种植模式高度关注,希望引入适配本土的技术方案。

对简阳而言,大会带来的“流量”正在转化为产业“增量”。简阳市副市长袁小强表示,接下来将加快建设玉米种子繁育基地,推动优势品种产业化应用,今年计划实施玉米全程机械化作业3万亩次;同时依托丘区科创转化中心,补齐加工、冷链短板,让更多丘区玉米产品走向更广阔的市场。

所谓“玉”成其事,从来不是只做好种玉米这一件小事。它是以一粒玉米为抓手,成就丘区农业现代化的发展大事,成就亚洲各国协同应对气候变化的合作好事。770余名国内外专家来了又走,但留给四川的,是站在亚洲舞台上的新坐标。

作者:姚汶男

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