香港文匯報訊 八月的香港會展中心，縷縷茶香裹挾菌菇鮮香，在展廳內悠然瀰漫。8月13日，由福建省農業農村廳主辦的「福農優品·揚帆香江」福建農產品品牌推介會在港舉行。不同於一般的產品展銷，此次活動由福建省農業農村廳領導帶隊，組織60餘家福建農業企業組團赴港參展，七大品類特色農產品集中亮相，集中展現福建農業加快從從「賣原料」向「賣品牌、賣價值」跨越的發展實踐。
33.3億元閩港經貿，築牢農產品合作情緣
數據見證閩港農業經貿的深厚根基：2025年，福建農產品對港出口總額達33.3億元人民幣，同比增長5.57%。在全球貿易環境複雜多變的大背景下，這份增長尤為亮眼。
「閩港地緣相近、人緣相親、商緣相連，兩地農業貿易韌性強勁、活力充沛、前景廣闊，希望持續依託香港國際化平台優勢，推動更多『福農優品』扎根香港、走向國際。」福建省農業農村廳副廳長陸濤在推介會致辭中談到，香港既是福建農產品的重要消費市場，更是「福農優品」鏈接全球市場的重要中轉樞紐。
本次推介會嵌入香港美食博覽暨國際茶展同期舉辦，正是借力香港國際化展會平台集聚的全球採購資源，推動福建優質農產品對接更廣闊的國際客商群體。
從「福茶」到「福九味」，織密福建農產品品牌矩陣
「福農優品」這個牌子，說新也新，2022年才正式啟動；說快也快，短短三年間，全省已有683個產品授權使用該品牌標識，覆蓋75個縣（市、區）、4600多款農產品。
這次帶到香港的，是其中最具代表性的七個品類——福鼎白茶、安溪鐵觀音、武夷岩茶、平和白芽奇蘭、福建食用菌、「福九味」中藥材、福建蛋品。
茶，自然是重頭戲。福建產茶，天下聞名。烏龍茶、紅茶、白茶、茉莉花茶，四大茶類均發源於此。2025年，福建茶園面積達383.7萬畝，毛茶產量60.2萬噸，茶產業全產業鏈總產值突破1800億元。武夷岩茶、安溪鐵觀音躋身全國茶葉十大區域公用品牌，福鼎白茶市場影響力持續攀升。
一位參展的茶企負責人告訴記者，香港消費者懂茶、愛茶，福建茶在本地一直有市場，但以前多是散裝批發，品牌辨識度不高。現在有了「福農優品」這個統一品牌，相當於給福建茶集體「貼了個金」。
除了茶，福建食用菌產業也值得關注。2025年全省食用菌產量522.4萬噸，產值295.8億元，均居全國第二；出口12.8萬噸，佔全國食用菌出口量的17.62%。銀耳、繡球菌、秀珍菇等八個優勢品類，產量全國第一。
「不少香港市民常吃的銀耳、海鮮菇，可能就是福建產的，只是他們不知道。」福建省食用菌技術推廣總站站長莊學東表示，這次來香港，就是要讓大家知道，這些好菌菇來自福建，讓「福農優品」走進香港千家萬戶。
還有「福九味」——建蓮子、太子參、金線蓮、鐵皮石斛、薏苡仁、巴戟天、靈芝、黃精、絞股藍。這九味道地福建藥食同源藥材，高度契合香港社會崇尚養生的消費偏好。
「香港的養生市場很大，過去福建道地藥材大多經過藥材行批量流轉，終端消費者對產地品牌沒什麼概念。」福建仙芝樓生物科技有限公司國際業務部總監李秀芬說，期待藉助「福農優品」平台，讓香港市場進一步認識到福建中藥材的優良品質。
簽約賦能，從「輸產品」到「共建渠道」
推介會上，閩港兩地企業圍繞茶葉、食用菌、食品等多個領域完成一批現場簽約。雖未公布具體簽約金額，但合作企業均具備較強的行業實力，合作含金量十足。
值得關注的是，這次來港的福建企業中，不少已經在香港市場摸爬滾打多年，已經搭建起成熟的本地銷售網絡。此番參與推介會，並非從零開拓市場，而是借「福農優品」的品牌勢能，進一步擴大份額。
以福建光陽蛋業為例，這家國內蛋品行業的龍頭企業，產品出口到二十多個國家和地區，香港也是其重要市場。總經理周沫表示，香港市場對食品安全和品質要求很高，這恰恰是光陽的優勢所在。
香港貿發局：歡迎更多福建品牌來港
香港貿易發展局相關負責人在致辭中表示，香港作為國際商貿中心，擁有完善的銷售網絡和國際化的營商環境，是內地品牌「走出去」的理想平台。歡迎更多福建優質農產品落地香港、走向世界。
香港華閩集團相關負責人也表示，作為福建在港的「窗口」企業，華閩將持續發揮閩港之間的橋樑紐帶作用，推動兩地在農業、經貿、文化等領域的深度合作。
觀察：品牌驅動下的福建農業轉型之路
在很多人的印象裏，農業是靠天吃飯的傳統產業。而這次「福農優品」來港推介，展現的是一幅完全不同的畫面——標準化種植、工廠化加工、品牌化運營、全鏈條溯源，福建正以工業化理念發展現代農業，以品牌思維經營特色農產品。
目前，福建已有18個農業品牌入選農業農村部農業品牌精品培育計劃，培育90個省級農產品區域公用品牌、276個福建名牌農產品，一組組數據，映照出福建構建現代農業品牌體系的堅定決心。
「福農優品」揚帆香江，只是福建農業對外開放的一個縮影。隨着閩港合作持續走深走實，必將有更多八閩好物經由香港這個國際窗口，走向更為廣闊的全球舞台。
責任編輯： 孫嬌嬌
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