当宠物逐渐成为家庭中不可或缺的成员,越来越多的养宠人开始追问一个此前被忽略的问题:碗里的猫粮狗粮,食材到底来自哪里?从海洋到食碗,中间经历了怎样的品质链路?
原始猎食渴望是加拿大冠军宠物食品旗下高端天然宠粮品牌。依托冠军集团40年以来对高端天然宠粮的专注与深耕,渴望遵从犬猫“原始猎食天性”,坚持甄选全球高品质食材,顺应犬猫作为肉食动物的天然生理需求。持续探索非凡食材。
近日,资深媒体人杨澜首次以"小狗妈妈"的身份,跨越七千公里来到美国波士顿旁的港口城市新贝德福德(New Bedford),深入渔港及食材供应源头,实地探访食材溯源全过程,新华网全程跟踪记录,联合呈现溯源纪录片《看见·非凡》。
美国新贝德福德港,探秘非凡食材的起点
新贝德福德港位于美国马萨诸塞州,作为北大西洋重要的海产枢纽。北大西洋寒冷洋流为这片海域带来丰沛养分,孕育出丰富而优质的海洋食材。这里,也是渴望重要的深海鱼食材来源地。
在实地探访中,杨澜与当地渔民、供应链经理交流后了解到,北大西洋野生捕捞的鱼在广阔海洋中自由生长。而寒冷水域让鱼游得更用力,肉质也更紧实。
但让渴望长期选择这里的,不只是这里的鱼品质高。在新贝德福德,渔区社群、渔民与政府共同参与渔业管理,并联合渔业科学家制定捕捞限额。配额达到上限即停止捕捞,即使身处无人监督的广阔海域,渔民依然遵循相同的标准。这种"有所取、亦有所不为"的态度,与渴望对食材来源的要求不谋而合。
大海养大的鱼,自然有干净的营养
找到优质的食材来源,只是第一步。对渴望而言,更关键的问题是:什么样的食材组合,才适合犬猫的天性?
在寒冷海域中生长的鱼,游得更用力,肉质更加紧实,同时也带来低脂的优质蛋白、Omega-3、DHA与EPA等更加密集的营养。
更关键的是,渴望完整保留从鱼肉、鱼皮到鱼骨的天然营养,尽可能贴近猫狗在自然中捕猎到的食物状态,补充重要的微量元素。这正是渴望坚持的"符合犬猫生物学性的食品哲学"。
犬猫的消化系统比人类更短,生理结构也更适合从动物性食材中获取营养。猫狗不会告诉你什么才是它真正需要的营养,但它的毛发、活力与日常状态,会给出最诚实的答案。
黄金10分钟:-18℃锁鲜
选对食材之后,如何将这份来自大海的品质尽可能保留下来?食材再好,锁不住新鲜也等于白费。
当渔获离开海面的那一刻,新鲜便开始倒计时。为减少过程中对食材品质的影响,渔获离水后立即进入冷藏海水舱,避免相互挤压造成损伤;渔船靠岸时,冷冻车已在一旁等候,将渔获迅速送往约零下18℃的冷冻环境。从鱼出水到进入冷冻环境,目标控制在十分钟以内——这段分秒必争的过程,被称为"黄金10分钟"。
看似只是几分钟的差异,背后却是一套对时间、温度与流程的严格把控。对于消费者而言,这些发生在供应链源头的细节或许难以被直接看见,却正是决定最终食材品质的重要环节。在别人看不见的地方,哪怕几分钟的时间与温差,渴望也寸步不让。
严选非凡食材 追求卓越品质
每一种进入配方的食材,都必须经过同样严谨的挑选与考验。
多年来,渴望与新贝德福德当地供应伙伴并肩合作,基于对自然、食材与品质的共同理念彼此选择,在长期合作中建立信任。从海洋资源的管理、捕捞,到锁鲜与运输,每一个环节的共同坚守,最终才让一份来自深海的自然馈赠抵达犬猫的食碗。
渴望创始人Peter曾说过一句话:"我想做给Lucky最好的食物,为了这个目标我愿意花一生去实现。"这句话背后,是一个品牌用几十年时间反复回答的问题:什么是真正的非凡食材?
跨越七千公里的溯源之旅给出了答案:真正的非凡,不是稀有名贵的标签,而是一群人日复一日守住各自的标准——渔民守住捕捞的尺度,供应伙伴守住食材的新鲜,品牌守住选择食材的原则。正是每一个环节看似平凡的坚守,共同构成了一袋宠粮背后不平凡的品质。
非凡食材,助力每一个“毛孩子”拥有更好的生命状态。
新华网 × 渴望品牌溯源纪录片《看见·非凡》现已上线,敬请关注。





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