近年来，福建省深入践行大农业观、大食物观，坚持数量质量一起抓，统筹推进“四个农业”，有力推动“福”字号农产品知名度和竞争力持续提升。全省农产品监测合格率连续多年保持在98.5%以上，农产品出口总额连续17年位居全国前三。主要做法有：
一、强化科技支撑，激活品质提升动能。向绿色生态要品质，推广农业“五节一循环”技术集成模式，提高资源综合利用率；率先实施化肥农药减量化，推进生态茶园建设，2015年以来化肥农药减量分别达27.99%、31.06%。向产后储运要品质，建成农产品产地冷藏保鲜设施390个，配套建设分等分级、包装清洗等设备，新增冷藏保鲜能力23万立方米，提升农产品采后商品化率。向科学评级要品质，聚焦乌梅、橄榄、连城白鸭（蛋）等农产品，探索建立品质监测评价体系，构建外观、风味、营养、新鲜度的综合评价指标。
二、坚持标准引领，筑牢产业发展根基。健全标准体系，对接国际高标准经贸规则，首创发布《福建省“三茶”统筹标准体系》，主导制定国际标准2项、海峡两岸共通标准13项、地方标准280余项。强化标准落地，构建“团体协会+龙头企业+合作社+农户”四位一体标准应用模式，引导制定团体标准558项、企业标准3246项，推动246项特色标准转化为生产模式图和操作明白纸。注重全链提升，以武夷岩茶、古田食用菌等优势特色产业为重点，整建制推进特色农产品主产区全链条标准化，助推全省茶叶、食用菌全产业链产值分别提升至1861亿元、1250亿元，位居全国首位。
三、注重严管重打，严守质量安全底线。加大监测力度，构建源头快检筛查、风险监测排查和重点监督抽查全方位监测体系，年快检样本量达64万批次，定量监测样本量突破2批次/千人。实施检打联动，2025年查处案件224起。实施数智监管，开发农资、农产品质量安全监管两个信息平台，推广基层网格员移动监管小程序，将全省1.35万家农资经营门店、3.3万家农产品生产经营主体纳入平台监管，实现监管便捷化、可溯化。建立协同机制，建立“关（口岸海关）地（地方部门）协（协会）企（企业）”联动服务，探索关地风险互通、监管结果互认试点，试点地出口茶叶连续18年100%通过目的地官方检测。
四、聚焦品牌赋能，拓展国内国际市场。打造品牌矩阵，制定品牌标识管理办法，授权133个区域公用品牌和274家企业使用“福农优品”品牌标识，覆盖产品超4000款。拓宽产销渠道，组织优质农产品参加各类大型展会，并举办专场推介活动，2025年参展销售额超9.7亿元。在高速公路服务区等场所开设“福农优品”销售专区330个，与知名电商平台联合开展直播带货活动，2025年网络农产品销售额达649.5亿元，居全国前列。深耕海外市场，培育省级农业国际贸易高质量发展优质主体40家，深化“闽茶海丝行”活动，赴德国、土耳其、香港、澳门等地推广优质农产品，同时利用中欧地理标志互认协定，推动福鼎白茶等18个地理标志农产品列入保护清单，助力福建特色农产品突破贸易壁垒，出口至全球100多个国家和地区。
下一步，福建省将持续推进农产品品质提升，全力推动更多“福”字号优质农产品破圈出海，为全国农产品提质增效、畅通双循环、扩大国际贸易贡献福建力量。
来源：福建省农业农村厅
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