7月8日至10日，中国奶业协会第十七届奶业大会、奶业20强（D20）论坛暨2026奶业展览会（简称：两会一展）在江西省南昌市举办。大会以“谋篇链式扩张重塑产业格局布局内涵扩容激发消费活力”为主题，聚焦内涵式增长、全球化布局、产业链攀升、差异化突围、消费提质升级五大维度寻求突破，汇聚全产业链力量，护航奶业稳健发展，守护国民饮奶安全。

本次会议由中国奶业协会原副会长兼秘书长刘亚清宣布开幕，原农业部党组成员、总经济师毕美家主持

会上，中国奶业协会副会长兼秘书长尹彦勋表示，近年来，我国奶业坚守“保安全、提品质、强品牌、促升级”的发展主线，攻坚克难、深耕实干，产业高质量发展步伐坚实有力。

中国奶业协会副会长兼秘书长尹彦勋发表致辞

乳企代表蒙牛集团总裁高飞在会上提出三点倡议：一是通过打通全链路数据、搭建一体化协同供应链，实现全链条降本增效与市场敏捷响应；二是激活新质生产力，建立基础营养、功能营养、医学营养三层递进的研发体系，坚持长期主义推动从战略规划到终端产品的全链条协同；三是抢占全球新赛场，坚持进出口双向高水平开放，推进“产品出海+产业出海”双轮驱动，整合全球资源并输出中国乳业品牌。阳光乳业董事长胡霄云介绍，阳光乳业虽规模偏小，但始终坚持低温鲜奶战略，推进产销协同发展，在循环经济方面成效突出，并呼吁行业同仁加强交流、坚守质量底线、携手共进。

会上，《奶业质量报告2026》正式发布。尹彦勋说，2025年中国奶业处于转型升级的关键期，产能随市场需求小幅缩减，产业综合素质持续增强，乳品质量长期保持较高水平，国产品牌美誉度和国际竞争力逐步增强，主要体现在四个方面：产量平稳乳质安全、产业素质加快提升、消费需求疲软乏力、民族奶业竞争力持续增强。

活动现场，举办《奶业质量报告2026》发布仪式

为从源头筑牢奶源品质防线，提升规模化养殖效能，夯实奶业高质量发展根基，大会发布了《奶牛全生命周期健康管理建议》。中国奶业协会原副会长兼秘书长刘亚表示，该《建议》聚焦健康保障、疫病防控、营养优化、环境适配与合规管理五个维度，提出奶牛全生命周期健康管理实践路径和解决方案。

随后，中国奶业协会奶畜健康管理专委会、卫生保健专委会、饲养与低碳环境专委会，以及优然牧业、现代牧业、首农畜牧、澳亚集团、嘉立荷牧业等50家企业代表，共同启动“奶牛全生命周期健康守护行动”，充分彰显了全行业协同发力、守护奶牛健康、严控奶源品质的坚定决心。

为助力攻克乳品加工核心技术与装备瓶颈，持续提升奶业产业链供应链自主可控水平，大会发布了《乳品精深加工自主可控发展建议》。中国农业科学院原党组书记、国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山表示，该建议设定2030年乳品精深加工自主可控能力系统性提升、产业链供应链韧性和安全水平明显提升的发展目标，围绕精深加工开发、关键工艺技术攻关、核心装备研发、产业支撑体系健全四大方向提出19项重点任务，聚焦产业堵点明晰发展路径，可供企业结合自身实际参考借鉴，助力行业转型升级、增强创新与市场竞争力。

会上，中国奶业协会精深加工与产品创新专委会，以及伊利集团、蒙牛集团、光明乳业、君乐宝乳业集团、飞鹤乳业等20家企业代表举行“自主图强聚力向新——乳品精深加工能力提升行动赋能仪式”，号召全行业凝心聚力、协同攻坚，持续突破核心技术壁垒，不断提升产业链自主可控水平。

为有效破解行业同质化发展难题，挖掘特色奶产业发展潜力，丰富乳品供给体系，大会发布了《特色奶产业破局与升级发展建议》。全国性行业协会商会第四联合党委书记赵泽琨表示，该建议落实了践行大食物观、推动奶业高质量发展部署，设定2030年特色奶产业发展量化目标，提出攻坚种源技术、提质奶源、精进加工、培育品牌、完善标准、创新融合六大重点任务15项具体工作，为产业发展与企业经营决策提供有益参考。

现场，中国奶业协会特色奶专委会以及宜品集团、南京瑞羚、山海云集、盛健羊乳、百跃羊乳等40家企业代表共同参与特色奶产业提质进阶2.0启程仪式，汇聚行业各方力量共谋转型新路径，为特色奶产业高质量发展积蓄全新动能。

为更好地助力行业深耕海外市场，增强产业全球竞争优势，大会发布《奶业全产业链协同出海发展建议》。原农业部党组成员、总经济师毕美家指出，当前全球奶业格局深度调整重构，行业出海拥有全球市场扩容、产业基础积累、跨界带动、新质生产力赋能四大机遇，同时存在产业链协同不足等多重瓶颈，建议以全产业链协同为核心构建国际化发展体系。

活动同步举行“链通全球·奶业国际化企业联合亮灯仪式”，中国奶业协会国际奶业专委会以及伊利集团、蒙牛集团、新乳业、飞鹤乳业、君乐宝乳业集团等20家企业代表共同参与。

为深度激活国内乳品消费市场，畅通产销对接链条，持续释放行业消费活力，大会发布了《培育乳品消费“新品类”“新场景”“新渠道”的发展建议》。中国农业科学院原党组书记、国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山指出，该建议明确2030年人均乳制品消费量达47千克的发展目标，围绕培育乳品新品类、拓展消费新场景、发掘消费新渠道、强化支撑体系建设四大方向提出19项重点任务，助力企业推进产品、场景、渠道创新，推动乳品消费扩容提质，以消费带动奶业振兴。

中国奶业协会原副会长兼秘书长刘亚清宣读《2026“健康中国·活力焕新”国民乳品消费周线上线下惠民促销措施》。她表示，促进乳品消费提质扩容是化解奶业供需结构性矛盾、满足群众营养健康需求的关键举措。行业多家乳企推出近百项惠民举措，总投入超6.3亿元、惠及群众超7.8亿人次。

中国奶业协会联合相关单位创新举办“健康中国·活力焕新”国民乳品消费周。活动以消费为纽带、以健康为导向，搭建产销对接与科普宣传平台，守护国民营养健康。

农业农村部市场与信息化司副司长、一级巡视员宋丹阳强调，奶类是国民膳食刚需，当前我国人均奶类消费量整体偏低，仍有广阔提升空间。我国奶业全产业链体系完备、乳品质量安全基础扎实。本次国民乳品消费周旨在汇聚行业力量促进产销衔接，将从优化产品供给、实化平台载体、强化科普宣传、做强民族品牌四方面持续激活乳品消费。

与会嘉宾建议，推动国家“学生饮用奶计划”升级，从“有奶喝”到“喝好奶”。把科学饮奶纳入常态化校园健康教育管理，让“每天两杯奶”成为国民健康素养的基本习惯。大会发布的《促进奶业高质量发展五项发展建议》中也提到：做优重点人群消费场景，推动乳品消费更好融入校园，通过国家“学生饮用奶计划”加强重点人群饮奶认知引导和消费习惯培育。

现场举行了2026“健康中国・活力焕新”国民乳品消费周启幕仪式。据介绍，本次消费周将围绕科学饮奶知识普及、惠民举措、场景创新等主题开展系列活动，联动产业链上下游，引导国民形成科学膳食习惯，进一步激发乳品消费潜力，助力“健康中国”战略实施。

据了解，本次大会同期举办17场专题会议，涵盖2026奶业创新发展会议、2026奶酪产业高质量发展会议、饲料饲养低碳环境与牛奶品质新技术专场等细分主题，全方位覆盖行业技术创新、产业升级、低碳发展、细分品类培育等核心领域，为业内搭建了专业高效的学术交流、技术研讨、经验共享平台。大会同步开启2026奶业展览会，设置了奶业20强及观察员展区、国家展团、专业展区及特色专题展区，其中种业振兴成果、特色奶产业、优质乳工程、奶酪四大特色专题展区精准贴合产业发展与市场消费需求。

业内人士表示，此次会展的举办，总结展示了国内奶业发展建设成果，有效凝聚了全行业协同发展共识，深化产学研跨界融合与技术创新交流，加速行业前沿技术、先进理念、创新模式落地普及，为新阶段中国奶业提质增效、持续稳健高质量发展积蓄了强大动能。