芒种过，新秧绿。
6月14日，在有着“鱼米之乡”美誉的江汉平原腹地，一场关于“一粒米”的溯源之行在湖北荆州市江陵县温情启幕。以“千年江汉米·荆楚好粮芯”为主题的2026“江汉大米”核心产地溯源探访系列活动暨农耕插秧节，在一场气势恢宏的大鼓表演《中华魂》中正式拉开序幕。本次活动由湖北省农业农村厅、湖北省粮食局指导，江陵县人民政府、湖北省粮食行业协会主办，活动聚焦稻米品牌推广、农耕文化传承与特色农产品展示，让品牌强农的声音激荡在希望的田野上。
沉浸体验：“一粒米”的旅程触手可及
江汉平原上，雨润田畴，秧风初绿。清晨七点刚过，晨光温柔洒满十余条整齐的秧田赛道，来自周边的村民早早抵达现场，迫不及待等候插秧赛事开启。
随着比赛开始的号令响起，20名参赛选手踊跃登场。他们中既有土生土长、熟练老到的本地农户，也有专程赶来体验的市民与网络达人。凭着数十年农耕积淀的扎实功底，当地两位插秧大嫂动作娴熟流畅，插下的秧苗横竖整齐、疏密均匀，全程速度遥遥领先，双双斩获赛事第一名“田间速插王”。获奖农户王道桂坦言，好米是细心种出来的：“插秧看着简单，实则讲究手法和耐心，秧苗扎得稳，长势才会好。如今种田更标准、更科学，越来越多人关注农耕、珍惜粮食，我们种地的也更有干劲。”
在插秧比赛的另一端，机械化插秧展演同步进行，传统人工匠心与现代智能耕种相得益彰，不仅生动诠释了农业现代化的澎湃动能，更直观地让参与者感知到从人工劳作到科技助农的转变。城市长大的孩子也首次赤脚踏入水田，体验劳作后感触道：“以前课本里读的‘粒粒皆辛苦’只是文字，亲手插秧后才真切感受到农耕的辛劳，每一粒米饭都来之不易。”
当天体验活动还有水田趣味拔河、摸鱼、抓鸭等互动项目，不少专程从武汉赶来的市民代表告诉记者：“通过亲手触摸泥土、亲脚踩进水田，才真正感受到每一粒米都来之不易，也能感受到江汉大米背后的满满匠心。”
此外，活动现场还设置了品牌推介区、农耕文化展陈区、品牌直播间、江汉大米品鉴区、亲子农趣互动区及摄影打卡长廊等多个功能区域。江陵金菊、桃胶罐头、臻米浆、江汉大米等特色农产集中亮相，品类丰富、风味地道，吸引不少市民驻足品鉴、选购。
科技赋能：“智造”与模式双轮驱动
在此次溯源活动中，一场别开生面的“探秘智厂”之行，让各界人士直观感受到了传统农耕与现代科技的强烈碰撞。
告别诗意盎然、泥土芬芳的田间地头，溯源探访团走进湖北楚宏粮油数智化加工车间，亲眼见证一株株稻谷蜕变为优质好米的神奇旅程。这里没有传统加工厂的嘈杂与粉尘，取而代之的是整洁明亮、秩序井然的5G+物联网智能工厂。
从原料入仓、自动去杂、精准砻谷、多层碾米，到精细抛光、智能色选、真空封装，三十五道工序环环相扣、无缝衔接，全程由中央系统精准调度。5G技术赋能的云端大脑以毫秒级速度捕捉生产数据，动态微调温湿度、出米率等关键参数，相比传统生产线，人工成本大幅降低六成以上，彻底规避人为操作偏差。全程密闭无尘的加工环境，最大程度地保留了稻米的原生清香与营养质感，企业年加工产能可达二十万吨，实现了规模化生产与高品质输出双向兼顾。
“好大米并非凭空而来，而是需要全产业链的呵护与科技的支撑。”一位参与探访的网络达人感叹，从传统农耕到大国粮仓的科技跃迁，展示出农业新质生产力在粮食领域的巨大潜力。
作为“江汉大米”核心产区，江陵县以融入“江汉大米”省级公共品牌建设为牵引，创新实施“统一遴选品种、统一标准种植、统一优价收购、统一优质存储、统一高质加工、统一品牌营销”的优质粮食工程，规模化种植面积超50万亩，拥有“江汉大米”核心企业5家，参与农户每亩增收150元左右，全县优质粮食产量稳定在10亿斤以上。江陵县委书记全运宝表示，这一模式找到了统筹粮食安全、粮食产业、粮食富民的新路子，让“鱼米之乡”焕发全新生机。
品牌跃升：“北有五常、南有江汉”格局加速形成
一粒米，半个楚国史。活动当日，湖北省农业农村厅副厅级干部李宗友在致辞中表示，“江汉大米”品牌诞生虽仅两年，但已成为全国有影响力的大米品牌，赢得了消费者的广泛认可。江陵是全省“江汉大米”种植面积最大、授权企业最多的县之一，目前，江陵核心生产基地全部种植优质品种，并采取市场化运作，实行统一订单生产、集中连片种植，严格种植标准，全过程推进优质稻米产业链全要素聚集、全环节提升、全产业融合，让种植户、加工厂、消费者三方共赢。
数据见证品牌崛起：作为湖北省重点打造的省域公用品牌，“江汉大米”于2024年3月13日正式发布。短短两年间，品牌授权企业总数已扩至45家，不再区分“核心”与“后备”层级，标志着品牌从“树标杆”正式转向“建生态”的发展新阶段。截至2025年底，30家核心及后备企业累计销售“江汉大米”突破3亿斤，销售额超过16亿元，赢得了“北有五常、南有江汉”的市场口碑，连续两年获评“中国粮油影响力公共品牌”。2026年，湖北进一步壮大企业规模，力争年销售量突破10亿斤。
据悉，“江汉大米”品牌价值已达368亿元，成为南方优质大米品牌强势崛起的典型代表。在品牌日常监管方面，湖北省粮食行业协会已为授权企业建立动态信用档案，聘请第三方“神秘顾客”购样送检，所有授权产品均须粘贴防伪追溯码，力争今年底实现“一袋一码”全覆盖。
作者：张玲 农民日报全媒体记者 李丽
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