2026年成都春季糖酒会期间，贵州董酒销售有限公司电商中心负责人曾洁接受新华网专访，围绕品牌战略新品、健康属性、年轻化转型及AI数字化应用等核心议题展开深度对话，解读董酒作为老八大名酒的品质底蕴与创新布局。
铸品质标杆 佰草香系列精准赋能细分市场
据了解，董酒是老八大名酒、中华老字号，坚守传统纯粮固态发酵的国密工艺和百草入曲的国密配方，锻造出董酒的独特健康属性，形成不可复制的核心技术壁垒。
本次糖酒会，董酒聚焦佰草香战略大单品体系，推出红标、灰标两款核心新品。曾洁介绍说，红标为企业定制专属版；灰标为海外出口版，精准适配海外市场需求。2018年推出的佰草香白标，已覆盖全国三百余家高铁点位，构建起高效的品牌传播网络。
曾洁表示，依托“国密”配方与工艺，董酒全系列产品在制曲中添加130多味名贵本草，坚持双曲双窖双醅串蒸的国密工艺，具备突出的健康价值。江南大学研究证实，董酒含有52种萜类抗氧化物质，含量为红酒的3—4倍，同时含有地衣素同类抗炎物质，还检出7 种氨基酸、8 种维生素。作为董香型代表，董酒拥有全国唯一碱性窖池（pH＞7），陈香、酯香、粮香、曲香与本草香层次交融，口感优雅舒适，饮后甘爽味长。
年轻化破圈+数智化提效 锚定新消费长效增长
历经市场迭代，董酒消费人群结构持续优化。曾洁说，初代核心用户为50后、60后“老董粉”，当前电商主力新客已转向30—40岁的80后、90后，占比达30%。围绕年轻群体，董酒以健康属性契合悦己消费趋势，推出“小董密”产品，主打居家自饮、好友小聚等新场景，打破传统酒桌文化刻板印象。
品牌长期坚持“1+N”产品战略：以佰草香为核心战略大单品，承载品牌形象和传播；“N” 则针对不同渠道布局区域专销、线上线下专属产品，实现全渠道差异化覆盖。
数字化与AI应用成为董酒发展新引擎。曾洁表示，董酒较早布局电商，近三年重点推进消费者权益管理、产品溯源、经销商工具等数字化建设。AI主要应用于营销内容创作、产品设计产出、智能客服等环节，大幅提升效率、降低外部依赖。
从国密工艺传承到佰草香战略新品落地，从年轻化破圈到数智化提效，董酒以品质为根基、以创新为动能，在白酒行业新周期中走出独具特色的发展之路，持续焕发老牌名酒的时代生命力。（胡可璐）
贵公网安备52011302005168号