阳春三月，辽南大地的黑土地正从冬日的沉睡中苏醒。在位于辽宁大连普兰店区的大连市特种粮研究所内，却早已是一派热火朝天的备耕景象。
“我们水稻种子要做发芽率试验，就是确保颗颗保全苗。”研究所首席专家谢辉正带领团队，对筛选出的软米稻“连粳4号”原二代种子进行抽样检测。这位与黑土地打了半辈子交道的专家眼神专注，手中的一粒粒种子，承载着农户们一年的希望。
十年磨一剑，从“航天诱变”到田间地头
这颗如今备受追捧的“金种子”，诞生之路并不平坦。
由大连市特种粮研究所专家团队历经十余载心血选育而成的“连粳4号”，并非凡品。它是利用日本引进的低谷蛋白品种与中国农业科学院作物科学研究所选育的水稻品系杂交，再经“航天诱变”这一高科技手段“加持”选育而成。2021年，该品种正式通过辽宁省农作物品种审定委员会审定，从此开启了它的“逆袭”之路。
曾几何时，大连乃至辽宁稻区面临种植品种杂、米质中下等、市场销售不畅的窘境，投入产出比仅为0.46∶1，水稻生产增产不增收，农民收入增长迟缓，亟需进行农业供给侧结构性调整，如何破局？答案就在这粒小小的种子上。
“连粳4号”有个显著特点——高耐盐碱。大连水稻主产区多分布在黄渤两海沿岸，庄河、普兰店、瓦房店等地的盐碱地曾是制约高产的“拦路虎”。然而，对于“连粳4号”而言，这里却是施展拳脚的沃土。凭借这一特性，它迅速在营口以南地区大面积推广，并于2024—2025年成为大连市农业农村局主推的唯一水稻主栽品种。
不仅要产得出，更要卖得好
“别看它亩产量比那些高产的水稻品种略低，但它的‘含金量’可是实打实的高。”谢辉手里捧着晶莹剔透的大米，难掩自豪。
经沈阳农业大学分析测试中心检测，这小小的米粒里藏着大大的营养奥秘：与常规粳稻品种相比，其糖含量低35%，钙含量高90%，硒含量高58.2%。这是一款名副其实的低糖、富硒、高钙大米。作为支链淀粉含量高的软米，它口感柔软，易于消化，深受老人和儿童青睐，迅速在消费市场站稳了脚跟。
“连粳4号”还具有重要的医疗价值，大连市特种粮研究所与大连医科大学附属第一医院开展深度合作，利用“连粳4号”软米针对2型糖尿病人群进行临床食疗研究，并取得突破性进展。作为农业科研机构与三甲医院的首次跨界联手，该项目标志着功能性水稻品种从田间种植走向临床应用迈出了关键一步。随着相关科研成果的转化落地，其产生的社会效益与经济效益将日益凸显，有望为糖尿病患者的饮食干预提供新的解决方案。
品质赢得市场，品牌创造价值。今年，研究所计划推广“连粳4号”及其原二代种植面积1500亩，预计可带动农户增收200多万元。而在过去三年间，该品种在辽南地区已推广76万亩，为农民增收高达2.28亿元。从“增产不增收”到“提质又提价”，“连粳4号”走出了一条农业供给侧结构性改革的示范路。
从田间到餐桌，科技全链条护航
好品种离不开好服务。作为农作物品种试验示范的核心科研机构，大连市特种粮研究所已连续五年承担辽宁省水稻品种晚熟组试验任务。今年，他们专门规划20亩试验田，承接了40余个水稻试验品种，坚持“推广一批、示范一批、试验一批、储备一批”。
在2025年辽宁省农村科技特派行动中，大连市特种粮研究所也获得项目支持。研究所充分发挥团队优势，为种植户量身定制科技“套餐”，提供从植保、土肥到产前、产中、产后的全链条服务。
依托“连粳4号”形成的“旻成牌”大米已成为优质品牌，从被认定为绿色食品A级产品，到荣获辽宁省“知名农产品品牌”，再到摘得中国绿色食品博览会金奖，“连粳4号”的金字招牌越擦越亮。
种子是农业的“芯片”。在春耕备耕的关键时节，大连市特种粮研究所正以科技为笔，在大地上书写着乡村振兴的新篇章。那一粒粒饱满的“连粳4号”，正化作农民增收致富的“软黄金”，在黄渤海岸边熠熠生辉。
作者：农民日报全媒体记者 张仁军
贵公网安备52011302005168号