春到八桂，茶香四溢。在广西昭平早春茶基地，智能化采摘设备穿梭茶园；梧州六堡茶工坊里，AI渥堆发酵设备高效运转；横州茉莉花产业园中，数字平台实现全产业链管控……如今的广西茶产业，正以科技创新为核心引擎，推动传统茶区向现代化、智能化、品牌化转型，让一片片茶叶成为乡村振兴的“金叶子”，让桂茶香飘全国、走向世界。
广西茶叶种植基地。喻湘泉 摄
科技创新促进广西茶产业提质升级。作为产业科技支撑的核心力量，广西茶叶科学研究所聚焦种质资源、加工技术、装备研发等关键领域持续攻关，2025年斩获多项突破性成果：首次参与国家重点研发计划子课题研究，获批自治区重点实验室等三大创新平台，获茶树新品种登记2个、授权专利7项，“AI+茶叶加工设备”研发取得关键突破，低温窨制技术让茉莉花香留存率提升25%，智能发酵系统将六堡茶发酵周期缩短40%。种质资源普查更是摸清了梧州、贺州等四地140万亩野生茶树“家底”，为品种选育奠定坚实基础。
政策加持与平台建设为产业创新筑牢根基。广西出台系列科技扶持政策，构建以企业为主体、产学研结合的技术创新体系，对国家级、自治区级茶叶技术创新中心给予经费补助，赋予科研人员项目经费使用、技术路线调整高度自主权。“优化机构设置，组建17个科研创新团队，柔性引进20余名博士及中国科学院特聘专家，联合全国多所高校院所开展学术交流，让创新智慧在八桂茶区充分涌流。”广西茶叶科学研究所所长刘助生介绍说。
三江生态种植茶基地姑娘正在采茶。邓蕾雅 摄
良种良法推广让科技成果真正落地生根。2025年，“凌云5号、桂香早、桂茗1号”3个茶树品种入选广西农业主导品种，其中凌云5号六堡茶更是跻身中国农业重大新产品，鲜叶产量比对照种增产12.8%，适制多茶类且抗逆性强，有效优化了广西茶产业品种结构。茶叶绿色富硒栽培、六堡茶罐体渥堆加工等3项技术成为全区主推技术，通过科技示范乡镇、示范村和示范点建设，让茶农在家门口就能学到先进技术。2025年，全区茶叶科技服务队伍开展技术指导超1200次，培训6861人次，服务茶园面积超23.58万亩，推动2025年全区茶园面积达168.64万亩，茶叶产量13.66万吨，同比增长3.7%。
全产业链升级推动桂茶品牌强势突围。广西以标准引领品质提升，牵头制定《广西早春茶》等团体标准，协助推进《广西壮族自治区六堡茶发展条例》立法，与东盟国家共订《六堡茶斗茶规则》，让桂茶标准走向国际。在品牌打造上，培育出“横县茉莉花（茶）”“凌云茉莉绿茶”等7个“桂字号”农业品牌，其中横县茉莉花茶品牌价值达226.69亿元，连续8年跻身中国区域品牌百强榜。2024年广西花茶总产值达310亿元，六堡茶综合产值突破300亿元，早春茶大会签约金额达3.7亿元，“直播带货+跨境电商”的销售矩阵让桂茶远销30余个国家和地区，六堡茶出口额同比增长7.5%，占全国黑茶类出口的20%。
三江侗族自治县八江镇布央村仙人山茶园。龚普康 摄
茶产业的蓬勃发展，成为乡村振兴的重要支撑。据统计，广西589个脱贫村发展茶叶种植，种茶面积68.24万亩，带动12.2万脱贫农户增收。在金秀瑶族自治县，茶树种质资源试验基地和智能化加工装备示范，让当地茶叶品质和生产能力大幅提升；在横州，茉莉花产业实施“1+9”融合发展战略，带动34万花农增收，入选联合国“全球减贫案例”。科技赋能下小茶叶长成大产业，成为八桂大地助农增收、共同富裕的重要支柱。
从种质创新到加工升级，从标准构建到品牌出海，从科技服务到乡村振兴，广西茶产业正以全链条创新推动高质量发展。如今的广西，正朝着打造千亿级茶产业集群的目标迈进，通过“三链融合”发展战略，建设数智化花茶基地，深化与东盟国家产业协作，让桂茶在“一带一路”的春风中香飘四海，让一片片茶叶成为联结生态、产业、民生的幸福纽带，在八桂大地上书写着科技赋能乡村振兴的新篇章。
作者：邓蕾雅 梁靖严 农民日报全媒体记者 阮蓓
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