香港文匯報訊(記者 蕭景源)今日(18日)大年初二開年,一名姓宋(92歲)老翁,今早約9時在秀茂坪秀茂坪邨秀華樓一單位進食湯圓時,懷疑突然骾喉暈倒,其家人見狀大驚,慌忙報案求助。救援人員接報趕至,即場替昏迷的宋翁急救並由救護車送往聯合醫院搶救,惜最後被證實不治,其死因則有待驗屍後確定。
據了解,宋翁與69歲妻子及40歲女兒居於秀華樓一單位,他患有高血壓及曾經接受白內障手術需定期複診,並須長期臥床由妻子照顧。事發時,宋翁在客廳由其妻子餵食湯圓,至早上約9時,他突然骾喉及昏迷,女兒隨即報警求助,家人同時替宋翁急救。警方經初步調查後,相信宋翁在進食湯圓時骾喉導致窒息,案件無可疑,交由秀茂坪警區雜項調查隊跟進。
長者安居協會指出,隨年紀增長,長者舌頭、喉嚨及食道的肌肉和神經系統衰退,加上可能受肌少症、柏金遜症、認知障礙症和腦中風等慢性疾病影響,從而導致吞嚥困難。然而,湯圓以糯米粉和蓮蓉等較「黐牙」和「黏喉」的材料製成,吞嚥時容易黏著喉嚨和食道,進食時萬一「落錯格」,便有機會出現肺炎,若不小心「骾喉」,甚至會氣促及窒息,導致即時的生命危險。
因此進食時需加倍謹慎,記住以下方法可預防及減輕吞嚥困難情況:
(1) 攝取充足水分:保持口腔和喉嚨濕潤
(2) 切或剪碎進食:盡量令食物體積變小
(3) 改善進食姿勢:集中精神及保持坐立




