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銅鑼灣食肆「火焰豬手」搶火 兩女食客遭燒傷一仍危殆
2025-07-31 来源:香港文匯網

涉事餐廳今日如常營業。香港文匯報記者鄺福強攝

香港文匯報訊(記者 蕭景源)一名46歲姓陳女子,昨日(30日)與丈夫及朋友等8人到銅鑼灣一間冰室共晉晚餐,當一名19歲男待應奉上一道名為「火焰豬手」的鐵板餐饌玫瑰露點火時,火焰較弱,待應再重複倒玫瑰露時,突然發生搶火。女事主與朋友的17歲姓郭女兒當場被燒傷面、頸及手等,兩人經律敦治醫院救治後,延至今日(31日)陳婦傷勢仍然危殆。

涉案餐廳位於百德新街57號,據悉該餐廳早前推出該款每客88元的「鐵板火焰豬手」餐,限時每日下午5時半至晚上9時半供應,優惠期至今日結束。餐廳今日如常營業,但已收起相關海報及聲稱以後不會再推出該道菜式。餐廳一名姓賴男負責人昨日晚上事發後接受傳媒訪問時表示,該款「鐵板火焰豬手」並非新菜式,過往未曾發生同類意外,又指意外起因仍有待消防和警方調查。

昨日晚上約7時10分,警方接獲報案指上址餐廳發生火警意外及有兩名女食客受傷,救援人員到場證實陳婦面部、雙手、雙手臂及心口灼傷,另一名郭姓少女則被灼傷面部及頸部。據悉,發生搶火後,該名男侍應及事主的朋友隨即用布遮住兩名傷者身上的火焰,令火勢熄滅,兩人送院時清醒。

警員及消防事後經初步調查,相信事件無可疑,現場無需疏散,警方將案列作「意外受傷人士」跟進。陳婦的丈夫昨晚事發後向傳媒透露,侍應起初饌酒後「熊」一聲起火,他還覺得「好靚」,不料隨後搶火;又指當時兩名傷者整張臉起火,頭髮亦燒着,臉部「甩晒皮,好大鑊」,形容傷勢十分嚴重。

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