CCTV News：市場規制のための州管理のウェブサイトによると、最近、市場規制のための州政権は、「食品安全を実施する際の企業の主要な責任の監督と管理の監督と管理の監督と管理の監督と管理の決定」、および「食品の安全責任を実施する食品の安全責任と運営責任の規制と運営の規制と運営と運営の責任と運営の規制」を実施するための食品の監督と管理に関する規制と管理に関する規制を改正する」「市場規制のための州政権の決定」を発行しました。 2025年4月15日に施行される「規制」として）。企業の主な責任を強化することは、食品の安全に良い仕事をするための鍵です。 「規制」は、「3つのタイプの人々」を把握し、「3つの物事」を管理し、「3つのアカウント」を覚えて、リスクの正確な防止と制御を達成し、人々を見つけることができ、物事をチェックし、問題が発生した後に責任を果たすことができることにより、「小さなユニット」の食品安全の主な責任を実施します。
規則には合計24の記事があり、アプリケーションの範囲、リスク報告、作業メカニズムのつながり、監督、ランダム検査、食品安全管理者の定義の側面から、企業の主な責任を実施する過程で生じる新しい状況と新しい問題に対応して改訂されました。主な内容は次のとおりです。
最初に、規制の適用範囲を調整し、食品の安全性の主な責任システムを改善します。 「規制」は、規制が食料生産および運用企業の行動に適用され、食品の安全性の責任とその監督と管理の実施に関連する人員の行動に適用され、集中ダイニングユニットの食品安全性の主な責任の実施に関する規定と、温度と湿気の範囲内に特別な要件を備えた食料貯蔵ビジネスに従事している非食品生産者とオペレーターが別々に立法となっていることを明確に述べています。食料生産および運用企業が食品安全事故の潜在的なリスクを発見した場合、彼らはすぐに食料生産と運用活動を停止し、郡レベルの市場監督部に位置する場所に報告することが規定されています。
2つ目は、企業の不必要な負担の増加を避けるために、作業システムとメカニズムを最適化することです。 「規制」は、「毎日の管理、毎週検査、および毎月の派遣」システムが生産と運用期間中に実装されていることを明確に述べており、同時に、「食品安全リスク管理リスト」がシステム文書に固化していることを明確に述べています。食料生産およびオペレーション企業は、実際の実装で同じ作業を繰り返すことを避けるために、確立された作業システムとメカニズムを備えた「毎日の制御、毎週の検査、および毎月の派遣」作業システムとメカニズムを有機的に実装できることが規定されています。
3番目は、特定の規制要件を改良し、草の根規制慣行が直面する問題に対応することです。 「規制」は、担当者、食品安全ディレクター、食品安全担当者の主要な人物の定義を補足し、改善し、食品安全局長が食品生産および運用企業の管理担当者であるべきであることを明確にします。監督、ランダム検査、評価の方法と内容は、ランダムにテストされた候補者の仕事の責任と一致することが規定されており、食品安全ディレクターと食品安全担当者は毎年40時間以上トレーニングに参加します。
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