天氣回暖，眼下在江蘇多地，八爪魚、小龍蝦、蠶豆等各種“春季限定”美食扎堆上市，為市民餐桌增添了一抹春意。
眼下，在江蘇連雲港連島漁港，一艘艘漁船滿載而歸，新鮮捕撈的八爪魚集中上市。生嗆八爪魚是不少市民餐桌上的熱門菜品，八爪魚經簡單處理後，用調料醃製，脆嫩鮮辣的口感令人欲罷不能。目前，連島漁港日捕撈量約1萬斤，隨著天氣逐漸回暖，漁獲品類還會逐漸增加。
除了海鮮，小龍蝦、河蚌等河鮮也新鮮上市，雖然未到銷售旺季，但已有不少市民迫不及待開始嚐鮮。
在常州、無錫、宿遷等地的菜市場，蠶豆、香椿、春筍、菜薹等各色春菜被擺在最顯眼的位置，黃瓜花、麵條菜等小眾春菜也悄然上市。
某生鮮電商平台工作人員 李澤一：整體銷量環比上週增長超40%。
