Các phóng viên được biết hôm nay (17/9) rằng Cơ quan quản lý nhà nước về quản lý thị trường đã ban hành "Danh sách kiểm soát rủi ro an toàn thực phẩm" liên quan đến bán thực phẩm trực tuyến, tập trung vào ba loại thực thể: nhà điều hành nền tảng thương mại điện tử phát sóng trực tiếp, nhà cung cấp nền tảng bên thứ ba giao dịch thực phẩm trực tuyến và các công ty bán thực phẩm trực tuyến. Các liên kết kiểm soát rủi ro, điểm rủi ro, biện pháp kiểm soát, mục tiêu kiểm soát và tần suất kiểm soát được làm rõ lần lượt nhằm đưa ra hướng dẫn hoạt động cho các công ty bán thực phẩm trực tuyến nhằm ngăn chặn và kiểm soát chính xác rủi ro an toàn thực phẩm.Đây là tài liệu hỗ trợ quan trọng để Cục Quản lý Nhà nước về Quản lý Thị trường thực hiện hai quy định của ngành là “Quy định về giám sát và quản lý việc thực hiện trách nhiệm của các nhà điều hành thương mại điện tử phát sóng trực tiếp” và “Quy định về giám sát và quản lý việc thực hiện trách nhiệm của các nhà điều hành bán hàng thực phẩm trực tuyến về an toàn thực phẩm”. Nó đánh dấu sự tăng cường giám sát an toàn thực phẩm trực tuyến từ "phòng thủ tuyến dưới" đến "phòng ngừa và kiểm soát chính xác".

Danh sách kiểm soát và quản lý rủi ro được công bố lần này tuân thủ định hướng rủi ro, tư duy mấu chốt và thực thi chính sách chính xác, chia toàn bộ chuỗi bán thực phẩm trực tuyến thành các đơn vị công việc nhỏ nhất và thúc đẩy quá trình chuyển đổi các công ty bán thực phẩm trực tuyến từ "đối phó thụ động với việc kiểm tra" sang "tích cực ngăn chặn và kiểm soát rủi ro".

Ba danh sách đều có điểm nhấn riêng và hỗ trợ lẫn nhau, phấn đấu hướng tới "một danh sách quản lý mục tiêu và một trách nhiệm thuộc về con người":

"Danh sách kiểm soát và quản lý rủi ro an toàn thực phẩm (Nhà điều hành nền tảng thương mại điện tử phát trực tiếp)" tập trung vào việc tăng cường xác minh trình độ chuyên môn của người điều hành phòng phát sóng trực tiếp và nhà tiếp thị phát sóng trực tiếp, giám sát linh hoạt hành vi phát sóng trực tiếp cũng như hình phạt chung trong danh sách đen và các yêu cầu khác.

"Danh sách kiểm soát rủi ro an toàn thực phẩm (Nhà cung cấp nền tảng bên thứ ba kinh doanh thực phẩm trực tuyến)" nêu bật các điểm kiểm soát chính như đánh giá nội dung về quyền truy cập mạng, giám sát linh hoạt thông tin thực phẩm và các dấu hiệu phân biệt doanh nghiệp tự vận hành.

"Danh sách kiểm soát rủi ro an toàn thực phẩm (Doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm trực tuyến)" bám sát toàn bộ quy trình kiểm soát của doanh nghiệp bán hàng trực tuyến từ "mua hàng" đến "giao hàng".

Ba danh sách này đều dựa trên mô hình quản lý rủi ro khép kín gồm "xác định, điều tra, xử lý và xem xét". Các biện pháp phòng ngừa và kiểm soát sẽ được thực hiện ngay lập tức đối với các rủi ro về an toàn thực phẩm được phát hiện và việc bán hàng sẽ bị dừng ngay lập tức và báo cáo nếu có nguy cơ xảy ra tai nạn về an toàn thực phẩm.Danh sách này cũng khuyến khích các nhà khai thác nền tảng chia sẻ thông tin danh sách đen và thực hiện các hình phạt chung đối với những hành vi vi phạm pháp luật nghiêm trọng, để những người không trung thực có thể “vi phạm luật ở một nơi và bị hạn chế ở mọi nơi”.

Cục Quản lý Nhà nước về Quản lý Thị trường yêu cầu các cơ quan quản lý thị trường địa phương phải hướng dẫn doanh nghiệp xây dựng các biện pháp kiểm soát một cách khoa học, xác định hợp lý tần suất kiểm soát và làm rõ người chịu trách nhiệm dựa trên các điều kiện thực tế như quy mô nền tảng, danh mục thực phẩm và trạng thái rủi ro. Không nên thực hiện “một kích thước phù hợp cho tất cả” và biến danh sách kiểm soát rủi ro thành “bản vẽ xây dựng” để quản lý hàng ngày của doanh nghiệp và “lưới bảo vệ” an toàn thực phẩm một cách hiệu quả.

(Phóng viên CCTV Li Jingjing)