Tin tức CCTV: Theo tài khoản chính thức của WeChat của "Thành phố nói ngôn ngữ mới", Cơ quan quản lý thị trường đã hướng dẫn Hiệp hội Thịt Trung Quốc phát hành phòng ngừa rủi ro và kiểm soát các mẹo cho các doanh nghiệp sản phẩm trong nước, thúc đẩy việc xác định cơ sở, thúc đẩy các đơn vị thực hiện, hãy thúc đẩy việc thực hiện các đơn vị thực phẩm, hãy thúc đẩy thực hiện, Khi mua sắm sản phẩm, lưu trữ, hậu cần và bán hàng tuân thủ luật pháp, quy định và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, ngăn chặn hiệu quả rủi ro an toàn thực phẩm và cung cấp cho người tiêu dùng các sản phẩm thịt đáng tin cậy và chất lượng cao. Các mẹo bao gồm ba khía cạnh: Thứ nhất, khi các nhà khai thác thực phẩm và người bán sản phẩm nông nghiệp ăn được mua các sản phẩm thịt, họ nên thực hiện nghiêm ngặt các yêu cầu kiểm tra mua theo luật và kiểm tra nghiêm ngặt chứng chỉ kiểm tra cách kiểm dịch động vật tương ứng và chứng chỉ kiểm tra chất lượng thịt theo quy định.
Thứ hai, người bán các sản phẩm nông nghiệp ăn được sẽ chỉ ra một cách trung thực tên sản phẩm, nguồn gốc và thông tin cụ thể khác và không chứa nội dung sai lệch. Khi phân chia và bán các sản phẩm thịt tại địa điểm bán hàng, thông tin thịt nên được đánh dấu một cách trung thực ở một vị trí rõ ràng trong địa điểm đóng gói hoặc bán hàng, và không nên đánh dấu nội dung sai lệch.
Các nhà cung cấp dịch vụ lưu trữ của bên thứ ba nên hoàn thành trách nhiệm chính của họ, ghi lại một cách trung thực thông tin liên quan của bên được ủy thác, kiểm tra và giữ lại chứng chỉ kiểm dịch động vật có liên quan, chứng chỉ kiểm tra chất lượng thịt và các tài liệu hỗ trợ khác, và tăng cường quản lý quá trình lưu trữ. Khi lưu trữ các sản phẩm thịt nhập khẩu, các chứng chỉ do Bộ Hải quan cấp sẽ được kiểm tra và lưu giữ. Nếu một kho lưu trữ lạnh của bên thứ ba tham gia vào doanh nghiệp lưu trữ sản phẩm thịt, nó sẽ đăng ký theo các quy định.
