工作人员在将采摘的辣椒装袋。记者 阿旺尼玛 摄
工作人员在采摘辣椒。记者 阿旺尼玛 摄
随着气温下降，蔬菜市场需求量增加。连日来，拉萨市堆龙德庆区净土产业园区加紧采收、装运蔬菜，发往各大商超及农贸市场，丰富市民冬季“菜篮子”。“智能化大棚优化了蔬菜的生长环境，使得产量和品质都得到了显著提升，现在很多蔬菜都能在大棚里成功种植，在一定程度上保障了拉萨冬季蔬菜的稳定供应。”拉萨市堆龙德庆区净土产业园区负责人旦增曲扎说。
生产平稳有序——
冬季大棚蔬菜长势喜人
拉萨冬意渐浓，园区连片的温室大棚，在冬日暖阳下熠熠生辉，宛如一个个孕育希望的“菜篮子”，丰富冬日市场供应。走进蔬菜大棚，棚内暖意融融、绿意盎然，黄瓜、西红柿、青椒等各类蔬菜均已进入成熟期，长势十分喜人。眼下，正是大棚青椒采摘期，一垄垄、一株株青椒挂满枝头，工作人员三五成群忙着采摘，现场一派繁忙景象。“采摘青椒要向上折，这样才不会损伤植株。”在旦增曲扎的指导下，工作人员很快完成了采摘工作，打包、称重后，37袋青椒被整齐地摆放在一起，等待着装车发货。
旦增曲扎介绍，近两年，园区引进了排灌水系统、倒挂喷及相应的蔬菜生产设施，同时还引进了各类蔬菜优良品种及高效安全栽培技术，大大提高了蔬菜的品质和产量。“目前，我们这片区域一共有800多座大棚，种植了辣椒、黄瓜、菜瓜、西红柿、上海青等20多个品种的蔬菜，收获的蔬菜大多数都被运到了拉萨的蔬菜批发市场，再由批发商销往全区各市地。”旦增曲扎说，“我们大棚种植的莲花白成熟周期在3至4个月，辣椒从种植到上市的时间差不多需要6个月。从产量上来说，目前1亩地的西红柿每茬产量在7吨左右，辣椒和土豆产量就更多了。我们在筛检蔬菜时都很严格，次品蔬菜都会直接剔除，送到市场的都是经过挑选的优品。”
装上“智慧脑”——
科技助力大棚精细化管理
为了保证蔬菜的品质和产量，园区采用了先进的种植技术和管理模式，严格控制大棚内的温度、光照、通风等，通过精细化管理，确保蔬菜生长在最佳的环境中。走进另一座温室大棚，记者发现这里和其他大棚有所不同，种植的西红柿采用无土栽培，还利用物联网技术，实现远程监控和管理，工作人员通过手机就可以检测、控制温室大棚内的温度、湿度、光照、通风等，确保满足西红柿生长的要求。此外，大棚利用水肥一体化技术，通过计算机系统自动调节营养液的配比和供应量，实现精准灌溉，大大提高了作物的吸收效率，使得西红柿的生长更加健康，果实更加饱满。
“这是我们研究院在拉萨的试验项目，这个大棚里种植了很多不同品种的西红柿，通过研究对比了解它们的长势和产量。从目前的生长情况来说，整个大棚的西红柿的长势很好，预计产量也不会差。”西南大学产业研究院现场技术指导王亚明告诉记者，“如果后期试验成功，我们计划在园区推广，将这些先进的种植技术应用到更多的大棚中，进一步提升蔬菜的产量和品质。”
由于西藏和其他省市的气候环境不同，种植蔬菜尤其要讲究因地制宜。旦增曲扎告诉记者，以前到了冬天，拉萨当地的蔬菜产量就会下降，而且很多喜温的蔬菜也无法种植，冬季部分蔬菜更多依靠外地供应。“我作为科技特派员，每年都会参加很多技术培训，学习最先进的种植技术，回园区传授给工作人员，大家共同努力，用科技的手段提高蔬菜的产量。”旦增曲扎笑着说，“现在，通过建设智能化大棚，突破了气候等自然条件限制，提升了蔬菜生产能力，保障了冬季蔬菜的供应。虽然气温已经很低了，但我们的大棚里还能种出西瓜呢。”
严把检测关——
守护群众“舌尖上的安全”
“民以食为天，食以安为先”，农产品质量安全检测是农产品质量安全监管工作中的重要环节。在种植辣椒的大棚里，记者仔细观察发现不少辣椒植株的嫩叶、嫩茎上有一些蚜虫。旦增曲扎告诉记者，目前园区坚持走绿色无公害蔬菜道路，最大限度减少农药使用，确保产品达到绿色食品标准。“在蔬菜的种植过程中，我们会定期进行病虫害防治，使用生物防治和物理防治相结合的方法，减少化学农药的使用，严格控制农药残留，确保蔬菜安全无害，让市民都能吃得放心。”旦增曲扎说。
与此同时，园区还建立了严格的检测制度，对所有出棚蔬菜进行安全检测。检测室内，检测员索朗曲吉正在为即将上市的蔬菜进行检测，只见她按操作要求，对采集回来的蔬菜分类进行提取、浓缩、定容、仪器分析等步骤检测，确保上市的每一批蔬菜都符合质量安全标准。“我们主要进行的是有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测，确保蔬菜中不含有害物质残留。”索朗曲吉说，“所有蔬菜上市前，我们都会进行严格检测，平时拉萨市农畜产品质量安全检测中心也会对蔬菜进行抽查，一旦发现不合格的产品就会立即进行处理。目前我们园区没有出现过超标和不合格现象。”
行走在园区里，一座座大棚整齐划一。这些大棚不仅承载着丰富“菜篮子”、鼓起“钱袋子”的美好愿景，也见证了西藏蔬菜产业从传统向现代、从低效向高效的转变。如今，冬日的大棚内，一茬茬绿色蔬菜茁壮生长，不仅提供了新鲜、健康的食材，也让市民群众的幸福感成色更足。
