CCTV News: Theo các quy định của Luật An toàn Thực phẩm, Ủy ban Y tế Quốc gia và Cơ quan Quy định thị trường của Chính quyền Nhà nước đã cùng đưa ra thông báo số 2 năm 2025, đưa ra 50 tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc gia mới và 9 sửa đổi. Nó chủ yếu bao gồm: 2 tiêu chuẩn nhãn thực phẩm như "quy tắc chung về ghi nhãn thực phẩm đóng gói sẵn", 3 tiêu chuẩn thực phẩm đặc biệt như "thực phẩm phụ trợ ngũ cốc trẻ sơ sinh", 4 tiêu chuẩn sản phẩm thực phẩm như "sữa lên men" Natri ethylene diamine tetraacetate ", 4 thông số kỹ thuật chất lượng phụ gia thực phẩm như" lutein phụ gia thực phẩm ", 29 tiêu chuẩn phương pháp kiểm tra như" xác định antimon trong thực phẩm "và 9 danh sách sửa đổi như" sữa khử trùng ".
Các quy tắc chung cho các nhãn thực phẩm đóng gói sẵn được phát hành lần này thêm các yêu cầu ghi nhãn cho các nhãn kỹ thuật số, thực hiện hiệu quả các chức năng của thông tin nhãn thực phẩm như "âm thanh", "có thể chơi được" và "phóng đại" và cải thiện hiệu quả trải nghiệm của người tiêu dùng về việc đọc nhãn hiệu quả. Các quy tắc chung về ghi nhãn dinh dưỡng của thực phẩm đóng gói sẵn nhằm mục đích thúc đẩy sức khỏe dinh dưỡng và bảo vệ quyền của người tiêu dùng, và tối ưu hóa các yêu cầu ghi nhãn dinh dưỡng. Các quy tắc chung cho thực phẩm sữa công thức cho trẻ sơ sinh cho mục đích y tế đặc biệt cải thiện các yêu cầu về nội dung dinh dưỡng và thêm sáu loại sản phẩm chính, bao gồm các công thức bất thường về chuyển hóa chất béo, để cung cấp hỗ trợ dinh dưỡng chính xác cho trẻ sơ sinh với các điều kiện y tế đặc biệt. Các tiêu chuẩn của "thực phẩm phụ trợ ngũ cốc trẻ sơ sinh" và "thực phẩm phụ trợ hộp cho trẻ sơ sinh" đã mở rộng các loại sản phẩm, điều chỉnh các chỉ số thành phần dinh dưỡng và tỷ lệ cung cấp năng lượng của đường bổ sung để đáp ứng tốt hơn nhu cầu dinh dưỡng và sức khỏe của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Tiêu chuẩn "Disinant" đã thêm các yêu cầu mới như nguyên tắc và phương pháp sử dụng, đảm bảo an toàn khi sử dụng trong khi đảm bảo kết quả khử trùng. Hình thức sửa đổi số 1 của "sữa khử trùng" làm rõ các yêu cầu không còn sử dụng sữa có khả năng phục hồi để sản xuất sữa khử trùng. 29 Tiêu chuẩn phương pháp kiểm tra bao gồm "Xác định antimon trong thực phẩm" cải thiện thêm hệ thống tiêu chuẩn của các phương pháp kiểm tra vật lý, hóa học và vi sinh vật.
Liên kết tin tức:
Thông báo về việc ban hành 50 tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc gia và 9 bản sửa đổi bao gồm "Tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc gia, quy tắc chung về ghi nhãn thực phẩm được đóng gói sẵn" (GB 7718-2025) (2025 số 2)
