CCTV News: Một người có liên quan phụ trách Cơ quan quản lý dự trữ thực phẩm và thực phẩm quốc gia cho biết vào ngày 9 tháng 1 rằng đất nước tôi sẽ thực hiện Kế hoạch hành động ngũ cốc toàn quốc, phát triển toàn bộ ngành ngũ cốc theo điều kiện địa phương, thúc đẩy bảo tồn ngũ cốc và giảm mức độ dinh dưỡng của cư dân.
Wang Hong, người phát ngôn của Cơ quan Quản lý Khu bảo tồn Thực phẩm và Thực phẩm Quốc gia, đã giới thiệu rằng hành động cải thiện toàn bộ ngành ngũ cốc nên được thực hiện để hướng dẫn sản xuất thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt và cải thiện khả năng thích ứng của cung và cầu thực phẩm nguyên hạt. Tu luyện một nhóm các doanh nghiệp chế biến thực phẩm nguyên hạt hàng đầu với khả năng cạnh tranh cốt lõi và động lực ngành.
Theo báo cáo, khi các hạt được loại bỏ như phần không ăn được của ngũ cốc, các hạt có cấu trúc trái cây hoàn chỉnh có thể được giữ lại, có thể tối đa hóa dự trữ chất dinh dưỡng tự nhiên và hoạt chất trong ngũ cốc. Hiện tại, so với một số nước phát triển, tỷ lệ tiêu thụ ngũ cốc nguyên hạt ở nước tôi là không đủ. Kế hoạch hành động ngũ cốc toàn quốc được thực hiện ở nước tôi bao gồm thực hiện các hành động hướng dẫn và công khai toàn bộ ngũ cốc, phổ biến dinh dưỡng và kiến thức sức khỏe toàn bộ ngũ cốc, ủng hộ tiêu thụ chế độ ăn uống toàn bộ ngũ cốc lành mạnh và thực hiện các hành động hướng dẫn tiêu chuẩn ngũ cốc.
Wang Hong, người phát ngôn của Cục Dự trữ Thực phẩm và Vật liệu Quốc gia, cho biết vào năm 2035, nhận thức của mọi người về ngũ cốc nguyên hạt sẽ cải thiện đáng kể, tỷ lệ ngũ cốc trong chế độ ăn uống của cư dân sẽ tăng đáng kể, tăng cường tiêu thụ.
