Muhabirler bugün (17 Eylül) Devlet Piyasa Düzenleme İdaresi'nin çevrimiçi gıda satışlarıyla ilgili "Gıda Güvenliği Risk Kontrol Listesi"ni yayınladığını ve üç tür kuruluşa odaklandığını öğrendi: canlı yayın e-ticaret platformu operatörleri, çevrimiçi gıda ticareti yapan üçüncü taraf platform sağlayıcıları ve çevrimiçi gıda satış şirketleri. Risk kontrol bağlantıları, risk noktaları, kontrol önlemleri, kontrol hedefleri ve kontrol sıklığı, çevrimiçi gıda satış şirketlerine gıda güvenliği risklerini doğru bir şekilde önlemek ve kontrol etmek için operasyonel rehberlik sağlamak üzere tek tek açıklığa kavuşturulmuştur.Bu, Piyasa Düzenleme Devlet İdaresi'nin, "Canlı Yayın E-ticaret İşletmecilerinin Gıda Güvenliği Konu Sorumluluklarının Uygulanmasının Denetlenmesi ve Yönetimine İlişkin Yönetmelik" ve "Online Gıda Satış İşletmecilerinin Gıda Güvenliği Konu Sorumluluklarının Uygulanmasının Denetlenmesi ve Yönetimine İlişkin Yönetmelik" adlı iki bakanlık yönetmeliğini uygulaması için önemli bir destekleyici belgedir. Bu, çevrimiçi gıda güvenliği denetiminin "kararlılık savunmasından" "hassas önleme ve kontrole" kadar derinleştiğine işaret ediyor.
Bu sefer yayınlanan risk yönetimi ve kontrol listesi, risk yönelimine, sonuç odaklı düşünmeye ve hassas politika uygulamasına bağlı kalıyor, çevrimiçi gıda satış zincirinin tamamını en küçük çalışma birimlerine ayırıyor ve çevrimiçi gıda satış şirketlerinin "denetimlerle pasif bir şekilde başa çıkmaktan" "riskleri aktif olarak önlemeye ve kontrol etmeye" dönüşümünü destekliyor.
Üç listenin her birinin kendi vurgusu var ve birbirini destekliyor; "sonucu yönetmek için bir liste ve kişiye düşen bir sorumluluk" için çabalıyor:
"Gıda Güvenliği Risk Yönetimi ve Kontrol Listesi (Canlı Yayın E-ticaret Platformu İşletmecileri)", canlı yayın odası operatörlerinin ve canlı yayın pazarlamacılarının yeterlilik doğrulamasının güçlendirilmesine, canlı yayın davranışının dinamik izlenmesine ve ortak kara liste cezasına ve diğer gereksinimlere odaklanıyor.
"Gıda Güvenliği Risk Kontrol Listesi (Çevrimiçi Gıda Ticareti Üçüncü Taraf Platform Sağlayıcısı)", ağ erişiminin kapsamlı incelemesi, gıda bilgilerinin dinamik izlenmesi ve kendi kendine çalışan iş farklılaştırma işaretleri gibi temel kontrol noktalarını vurgular.
"Gıda Güvenliği Risk Kontrol Listesi (Online Gıda Üretim ve Satış İşletmeleri)", online satış yapan işletmelerin "satın alma" aşamasından "teslimat" aşamasına kadar tüm süreç kontrolünü yakından takip etmektedir.
Üç listenin tümü "tanımlama, araştırma, imha ve inceleme" şeklindeki kapalı döngü risk yönetimi modeline dayanmaktadır. Tespit edilen gıda güvenliği riskleri için derhal önleyici ve kontrol tedbirleri alınacak, potansiyel gıda güvenliği kazası riski olması durumunda ise satışlar derhal durdurularak raporlanacaktır.Liste aynı zamanda platform operatörlerini kara liste bilgilerini paylaşmaya ve ciddi yasa ihlalleri için ortak cezalar uygulamaya teşvik ediyor, böylece dürüst olmayan kişiler "yasayı tek bir yerde çiğneyebilir ve her yerde kısıtlanabilir."
Piyasa Düzenleme Devlet İdaresi, yerel pazar düzenleyici otoritelerinin işletmelere kontrol önlemlerini bilimsel olarak formüle etmeleri, kontrol sıklığını makul bir şekilde belirlemeleri ve platform boyutu, gıda kategorisi ve risk durumu gibi gerçek koşullara dayalı olarak sorumlu personeli netleştirmeleri konusunda rehberlik etmesini gerektirir. "Herkese uyan tek çözüm" yöntemini uygulamamalı ve risk kontrol listesini işletmelerin günlük yönetimi için "inşaat çizimlerine" ve gıda güvenliği için "koruma ağlarına" etkili bir şekilde dönüştürmeliler.
(CCTV muhabiri Li Jingjing)