CCTV HABERLERİ: 7 Ocak, Laba Festivali olan Onikinci Ay Ayının sekizinci günü. Söyledikçe, "Laba ondan sonraki yeni yıldır", Çinli insanlar yeni yılı bir kase sıcak Laba püresi ile karşılıyor. Bu coşku fener festivali "fenerler" e kadar sürecek ve insanların geleneksel festivallerini kutlamak ve tadını çıkarmak için yaklaşık bir ayı var.
Sichuan Zitong: Laba Porridge ile eşleşecek yirmi malzeme mideyi ısıtır ve kalbi ısıtır.
Pirinç, yapışkan pirinç, pastırma, sosis, soya fasulyesi ve kırmızı tarihler ve yirmiden fazla malzeme dikkatle seçilir. Önce hazırlanan pastırma, sosis ve diğer malzemeleri tencereye koyun, çekici bir koku oluşturmak için kızartın ve sonra servis yapın. Ardından, fasulye malzemelerini kuru ve parlak olana kadar bir tencerede düşük ateşte karıştırın. Ardından, kaynamaya yeterli su ekleyin, sırayla tahıllar ve fasulye malzemeleri ekleyin ve 25 dakika boyunca yüksek ateşte pişirin. Malzemeler yarı pişene kadar bekleyin, ardından iyileştirilmiş ve kurutulmuş meyve malzemeleri ekleyin ve bir saat pişirmeye devam edin. Bu işlem sırasında, tüm malzemelerin LABA yulaf lapası yumuşak, yapışkan ve kalınlaşana kadar çorbayı tamamen emebilmesini sağlamak için sürekli karıştırmanız gerekir. Koku avluya yayılırken, komşular yangının etrafında otururlar, sade aktivitelerden bahsederken, festivalin sıcaklığını ve sevincini hissederken buharlı Laba yulaf lapasını tatarlar.
Jincheng, Shanxi: Laba sarımsakları yetenekli ellerle yapmak
Ülkemin kuzeyinde, insanlar Laba Günü'nde Laba'da Laba sarımsak yapacak ve Yeni Yıl Arifesinde köftelerle yiyip yiyecekler. Sarımsak karanfil o sırada yeşil ve lezzetli tadı.
At the home of Dong Shulin, a Jincheng city in Shanxi, early in the morning of the Onikinci Ay ayının sekizinci günü, akrabalar ve komşular masanın önünde toplandı ve Laba sarımsak yapmaya başladı.
>
