CCTV News: ตามบัญชีอย่างเป็นทางการของ WeChat ของ "เมืองที่พูดภาษาใหม่" การบริหารของรัฐสำหรับการควบคุมการตลาดเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้ชี้นำสมาคมเนื้อสัตว์จีนเพื่อออกเคล็ดลับการป้องกันและควบคุมความเสี่ยงให้กับองค์กรธุรกิจผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ในประเทศ การจัดหาการจัดเก็บการขนส่งและการขายเป็นไปตามกฎหมายกฎระเบียบและมาตรฐานความปลอดภัยของอาหารป้องกันความเสี่ยงด้านความปลอดภัยของอาหารอย่างมีประสิทธิภาพและให้ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูงแก่ผู้บริโภค เคล็ดลับรวมถึงสามด้าน: ประการแรกเมื่อผู้ประกอบการอาหารและผู้ขายผลิตภัณฑ์การเกษตรที่กินได้ซื้อผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์พวกเขาควรดำเนินการตามข้อกำหนดการตรวจสอบการซื้ออย่างเคร่งครัดตามกฎหมายและตรวจสอบใบรับรองคุณสมบัติการกักกันสัตว์ที่สอดคล้องกันอย่างเคร่งครัด
ประการที่สองผู้ขายผลิตภัณฑ์การเกษตรที่กินได้ควรระบุชื่อผลิตภัณฑ์ต้นกำเนิดและข้อมูลเฉพาะอื่น ๆ และจะไม่มีเนื้อหาที่ทำให้เข้าใจผิด เมื่อหารและขายผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ในสถานที่ขายข้อมูลเนื้อควรมีการทำเครื่องหมายตามความเป็นจริงในสถานที่ที่ชัดเจนในบรรจุภัณฑ์หรือสถานที่ขายและเนื้อหาที่ทำให้เข้าใจผิดไม่ควรทำเครื่องหมายเท็จ
ผู้ให้บริการจัดเก็บข้อมูลบุคคลที่สามที่สามควรปฏิบัติตามความรับผิดชอบหลักของพวกเขาบันทึกข้อมูลที่เกี่ยวข้องของฝ่ายที่ได้รับมอบหมายตรวจสอบและรักษาใบรับรองการกักกันสัตว์ที่เกี่ยวข้องใบรับรองการตรวจสอบคุณภาพเนื้อสัตว์และเอกสารสนับสนุนอื่น ๆ และเสริมสร้างการจัดการกระบวนการจัดเก็บ เมื่อจัดเก็บผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่นำเข้าใบรับรองที่ออกโดยแผนกศุลกากรจะต้องตรวจสอบและเก็บไว้ หากห้องเย็นของบุคคลที่สามมีส่วนร่วมในธุรกิจการจัดเก็บผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์จะต้องลงทะเบียนตามกฎระเบียบ
