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Tour de cultura China | Vapor y "vapor" para crear una sensación de felicidad, los bollos de flores coloridos iluminan una vida mejor
2025-04-29 fuente:Cctv.com

Noticias de CCTV: los bollos de flores, esta comida intangible del patrimonio cultural que contiene la cultura tradicional, son un representante imprescindible del "sabor del año nuevo" en la mesa de comedor de cada hogar durante el festival. Amasar, pellizcar, cortar y reparar ... piezas de masa ordinaria se han transformado en "obras de arte" realistas. La "gira cultural de China" de hoy explorará este tesoro cultural que florece en sus dedos.

Buns de flores, también conocido como "bollos de flores", "plástico de masa" y "flores de dough", tienen costumbres tradicionales de buns de flores al vapor durante el año nuevo, muchas áreas de la costa de la masa ", tienen las costumbres tradicionales de la costa tradicional", tienen las costumbres tradicionales de las flores. Buns de flores durante el año nuevo. Durante el festival de primavera, las calles y los callejones de la calle Wanggezhuang, la provincia de Shandong, estaban llenas de fragancia de trigo dulce, y cada hogar estaba haciendo deliciosos grandes bollos al vapor. La masa del río Laoshan se amasa manualmente repetidamente y luego se al vape en una olla de hierro. Los grandes bollos al vapor hechos de esta manera son suaves y dulces.

Se informa que las habilidades de producción de los grandes años de Wangezhuang pueden regresar a la dinastía de ming temprano y tener una historia de más de 500 años. Con el desarrollo de los tiempos, hay más y más patrones de grandes bollos al vapor, que incluyen jugo para colorear de frutas y verduras, herramientas simples y una variedad de técnicas de moldeo y representación, y más de 400 variedades de bollos al vapor como fulu, suzuki, flor de pescado, yuanbao y durazno de longevidad.

Walking into the homes of villagers in Yuantou Village, Huozhou City, Provincia de Shanxi, donde se están haciendo bollos de Año Nuevo para el Año Nuevo. Los aldeanos le dieron la masa bien, y con el hábil amasado, pellizcando, cortando, cortando y presionando, nacieron varias formas de bollos de año nuevo. Estaban llenos de significado y tenían técnicas de producción muy particulares. Para hacer una forma atractiva, varias herramientas eran naturalmente indispensables.

de la forma simple de la forma simple y la variedad de flores de la variedad y la variedad de flores. Expectativas para el Año Nuevo y también trae una fuerte atmósfera de año nuevo. En los últimos dos días, las personas en las artesanías de Flower Bun en el condado de Chengcheng, la ciudad de Weinan, la provincia de Shaanxi están intensificando la producción de un lote de bollos de flores que contienen el significado auspicioso del "año de la serpiente". Shen Hongyun aprendió las habilidades de hacer bollos de flores con los ancianos en casa desde la infancia. Ella dijo a los periodistas que cualquier trabajo de bollo de flores requiere al menos 20 procesos para completar, mientras que algunos bollos de flores grandes y complejos a menudo requieren que varias personas colaboren.

Dragon y Phoenix que simbolizan la buena fortuna y los frútbolos y vegetales que simbolizan buenas alojas, muestran los personajes de folk y las leyendas, y las fortunas de las frutos y las frecuencias que simbolizan las buenas alojas, muestran los personajes de los personajes de folk y las infantiles, y las frutas de las frecuencias y las frutas que simbolizan las buenas costas, muestran los personajes de los personajes de los fallk. Muestre la rica imaginación y las excelentes habilidades de artesanía de la gente local. Hoy en día, para promover mejor la herencia y el desarrollo de las habilidades de BUN de flores, el área local ha llevado a cabo más de 100 actividades de investigación y estudio de varios tipos, atrayendo a más de 10,000 personas para participar.

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