Китайская новостная служба, Ухан, 12 марта Название: Короткий видео -блогер на Тайване: пищевые мосты на две стороны Тайваньского пролива

Китайский репортер новостной службы Ma furong

Wuhan Hot Dry Logles Моти лед, говядина с песчаным чаем ... За последние два года тайваньская девушка "пост 90-х" Зенг Синьхуй сфотографировала и выпустила около 300 коротких видео, связанных с едой по межсе.

Недавно, когда репортер из News Service из China встретился с Цзэном Синьхуй в Ухане, она сидела перед компьютером, просматривая и отвечая на комментарии из пользователей сети по обе стороны Тайваня пролива. «Еда - это эмоциональная связь, соединяющая людей. Я надеюсь использовать еду в качестве моста для улучшения понимания и взаимодействия между двумя сторонами Тайваньского пролива». Зенг Синьхуй сказал.

При изучении выпечки в Японии Зенг Синьхуй подружилась со своим одноклассником Ченгом Цзяйи из Ухана. Из уст Ченга Цзяйи Зенг Синьхуй узнал, что «Ухан - город с большим потенциалом развития».

В конце 2019 года она приехала в Ухан и начала бизнес с Чэн Цзяйи. Двое из них создали киоски, чтобы продать десерты, и открыли магазин Escape Room. В сентябре 2022 года, случайно, Зенг Синьхуй опубликовал видео с жареным рисом на улице Ухан -стрит на социальную платформу, привлекая внимание почти 7000 человек, и в дискуссии приняли участие почти 900 человек. Затем она переключилась на блоггер с едой.

из материка до Тайваня Зенг Синьхуи отправился в уличные магазины, университетские столовые и кулинарные продовольственные киоски ночного рынка и снимал почти 300 периодов еды по обе стороны от Тайванского пролива. Раздел комментариев под видео стал «группой чата» для пользователей сети с обеих сторон Тайваньского пролива. Все продвигали местные специальные продукты и обменивались методами производства, а содержание простиралось от продуктов питания до таких областей, как туризм, климат, разнообразные шоу, цены, обычаи и т. Д. «Многие материковые пользователи озадачены, почему у Тайваня есть Ningxia Night Market? Зенг Синьхуй представил, что продукты на ночном рынке Тайваня Нинсии являются в основном тайваньскими традиционными закусками и названы в его честь на Ningxia Road. На материке также есть много дорог, названных в честь тайваньских городов, таких как Тайбэй -роуд, Каосюнг -роуд, Миооли -роуд, Юнлин -стрит и т. Д. В Ухане.

из еды Зенг Синьхуй может видеть много сходства между двумя сторонами Тайваньского пролива. Например, тайваньские устричные омлеты и выпечка устриц Гуандунга, горячая сухая лапша и тайваньская кунжутная лапша, суп из говядины Хаошана и суп из таинана и т. Д., С точки зрения ингредиентов и производственных методов. Начиная с новогодних фотографий ужина, опубликованных пользователями пользователей сети по обе стороны Тайваньского пролива, Зенг Синьхуи обнаружил, что, хотя блюда в разных местах различны, в основном есть цыплята, которые символизируют «удачу» и рыбу, которые символизируют «избыток каждый год».

"От местных названий до еды, этот вид слияния вас и меня и у меня есть вы воплощение одной семьи с обеих сторон Тайваньского пролива, а также основам эмоционального резонанса». Зенг Синьхуй сказал.

После еды Зенг Синьхуй завел много друзей в материковом Китае. При посещении магазина в Нанчанге, Цзянси и Уху, Аньхуи, местные друзья пришли сюда, чтобы отвезти ее, чтобы познакомиться с особой едой и достопримечательностями; На северо -востоке она прекрасно провела время, разговаривая с посетителями на соседнем столе и обменивалась посудами друг с другом; В Ухане фанатам нравится называть ее «нашей тайваньской девушкой в ​​Ухане» ...

Помимо посещения магазина, Зенг Синьхуи также отправилась в сельскую местность Хуанпи со своим партнером, следуя за 80-летним мужчиной, чтобы испытать производственные процессы Huangpi Shreads от шлифования, распространяясь, в сухмее; Она также отправилась в столетний магазин Вонтона Сяньянга, чтобы найти историю, стоящую за наследством еды от поколения до поколения.

"Стоит записать приготовление еды с мастерством". Цзэн Синьхуй сказала, что в будущем, в дополнение к внедрению в пользователях сети по большей проливе, она также надеется записать «медленную работу производит дотошную и дотошную» и продемонстрировать глубокую культуру китайской пищевой культуры.