CCTV News: O Festival da Primavera do Ano da Cobra está se aproximando e o sabor do ano novo está ficando cada vez mais forte. Alguns deles estão comprando em grandes mercados para preparar os produtos de Ano Novo, enquanto outros estão começando a fazer comida deliciosa, com alegria em seus horários lotados.
Shanghai: os costumes populares tradicionais entram nas ruas comerciais do distrito comercial e marcharam para o mercado para receber o ano novo />
em um complexo tradicional de construção de shikumen em Shanghai, um evento "Snake Year New New" ", atraiu muitos cidadãos e turistas. As mais de 100 barracas no mercado não apenas contêm iguarias autênticas de Jiangsu, Zhejiang, Xangai e Anhui, mas também os ricos produtos de Ano Novo de Sichuan, Jiangxi, Fujian e outros lugares.
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ii. De 130 anos, veio a Xangai pela primeira vez, trazendo uma turnê de 27 pessoas em Chaoshan Yingsong. Os dançarinos usavam roupas tradicionais de cores vivas e pintaram vários rostos. Assim que apareceram, eles atraíram todos para parar e assistir, injetando uma atmosfera alegre e prazer cultural no bairro no estilo de Xangai, que ressoava com o antigo e o novo.
Jilin Yitong: Especiais locais e alimentos especiais estão cheios de fogos de artifício
At the large market in Yitong Manchu Autonomous County, Jilin Province, more than 300 stalls were set up in ten New Year’s goods exhibition areas, and thousands of local products and special foods were prepared. Os sons de barganha foram ouvidos um após o outro, e os fogos de artifício foram cheios de fogos de artifício. O evento também estabeleceu vários conteúdos, como a promoção da loja "município e as marcas consagradas" e a exibição de cultura folclórica étnica.
Anhui Huizhou: Special earth cakes, dried charcoal grilled to create the New Year flavor in memory
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In the rural areas of Huizhou, Anhui, whenever the earthen stove catches fire and the house is filled with fragrance, the local people's New Year atmosphere begins. O processo de produção dos biscoitos locais de Huizhou é muito distinto em Huizhou. Em uma oficina de pastelaria na cidade de Xiakeng, ela, no condado, rolando macarrão, aspersando sementes de gergelim, cortando, assando ... uma a uma, os processos estão ocupados, mas não bagunçados. Existem duas maiores características dos biscoitos locais de Huizhou: um está assando com incêndio em carvão e o outro é que eles podem ser "personalizados" de acordo com o gosto de pessoas diferentes.
Binyang, Guangxi: New Year's goods processing is busy with "Gantang Sanbao" and are popular
In Binyang, Guangxi, various New Year’s goods processing factories seize the time to make the “Three Treasures of Gantang”, namely, big rice dumplings, pork buckles and macarrão. Coloque as folhas de bolinho de arroz cozido no vapor, adicione o recheio em ordem, compacta e embrulhe e, em seguida, coloque -as em uma panela grande e cozinhe -as juntas. Este é o grande bolinho de arroz. Marinar e frite a carne de porco selecionada e os ingredientes relacionados, esta é a carne de porco refogada. Corte o pó cozido no vapor em pedaços, regue com óleo de amendoim e molho de soja e adicione uma colher de chutney.
