سوء استفاده از مواد افزودنی مواد غذایی نه تنها یک نقطه درد برای افراد است ، بلکه در نظارت بر ایمنی مواد غذایی نیز مشکل است. اخیراً ، شش بخش "برنامه جامع مدیریت برای سوء استفاده از مواد افزودنی مواد غذایی" (از این پس به عنوان "برنامه مدیریت") صادر کردند و اقدامات جامع حاکمیتی را در سراسر کشور مستقر کردند. چه مناطق مهم و پیوندهای کلیدی در محافظت از ایمنی زبان و ایجاد یک سیستم حاکمیت جامع ، تمام زنجیره ای و تمام مراحل از منبع تا میز ناهار خوری دخیل است؟ به عنوان مصرف کنندگان ، چگونه باید مواد افزودنی مواد غذایی را به صورت عقلانی مشاهده کنیم؟
