CCTV News: براساس وب سایت دولت ایالتی برای تنظیم بازار ، اخیراً ، دولت دولت برای تنظیم بازار "تصمیم دولت دولت برای تنظیم مقررات بازار را در مورد اصلاح نظارت و اداره مسئولیت اصلی شرکت در اجرای ایمنی مواد غذایی" و اصلاح "مقررات مربوط به نظارت و اجرای شرکتهای کارآزمایی در زمینه کارآیی مواد غذایی" در مورد نظارت بر مواد غذایی "در مورد نظارت بر" مقررات مربوط به نظارت بر مواد غذایی "و" مقررات مربوط به نظارت بر مواد غذایی "و" مقررات مربوط به نظارت بر مواد غذایی ". (از این پس از آن به عنوان "مقررات" یاد می شود) ، که در 15 آوریل 2025 به مرحله اجرا درآمد. تقویت مسئولیت اصلی بنگاهها کلید اصلی انجام کار خوب در ایمنی مواد غذایی است. "مقررات" مسئولیت اصلی ایمنی مواد غذایی را در "واحد کوچک" با گرفتن "سه نوع از مردم" ، مدیریت "سه چیز" و به یاد آوردن "سه حساب" و به منظور دستیابی به پیشگیری دقیق و کنترل خطرات ، اطمینان از این که افراد را می توان بررسی کرد ، می توان موارد بررسی کرد و پس از بروز مشکلات به پایان رسید.

آیین نامه در مجموع 24 مقاله دارد و در پاسخ به موقعیت های جدید و مشکلات جدید که در روند اجرای مسئولیت های اصلی بنگاهها ، از جنبه های مربوط به کاربرد ، گزارش ریسک ، اتصال مکانیسم کار ، بررسی و بررسی های تصادفی و تعریف پرسنل مدیریت ایمنی مواد غذایی اصلاح شده است ، تجدید نظر شده است. محتوای اصلی به شرح زیر است:

اول ، دامنه کاربرد مقررات را تنظیم کرده و سیستم مسئولیت اصلی ایمنی مواد غذایی را بهبود بخشید. "مقررات" به وضوح بیان می کند که این آیین نامه در مورد رفتار تولید و بهره برداری از مواد غذایی و شرکتهای مربوطه در اجرای مسئولیت های ایمنی مواد غذایی و نظارت و مدیریت آنها اعمال می شود و به طور جداگانه با مقررات مربوط به مسئولیت اصلی ایمنی مواد غذایی در واحدهای ناهار خوری متمرکز ، قانون گذاشته شده و تولیدکنندگان و اپراتورهای غیر غذایی درگیر در مورد مقررات مربوط به کارآزمایی هستند و رطوبت مربوط به دما و دما برای تهیه دما و دما برای تهیه دما و تخصص در مورد کارآزمایی مواد مخدر شامل مواد مخدر ذخیره سازی مواد غذایی است. تصریح شده است که اگر تولید و بهره برداری از مواد غذایی خطرات احتمالی حوادث ایمنی مواد غذایی را کشف کند ، آنها بلافاصله فعالیت های تولید مواد غذایی و فعالیت را متوقف می کنند و به بخش نظارت بر بازار سطح شهرستان در جایی که در آن قرار دارند گزارش می دهند.

دوم بهینه سازی سیستم کار و مکانیسم برای جلوگیری از افزایش بارهای غیر ضروری برای شرکت ها است. "مقررات" به وضوح بیان می کند که سیستم "کنترل روزانه ، بازرسی هفتگی و اعزام ماهانه" در دوره های تولید و بهره برداری اجرا می شود و در عین حال ، "لیست کنترل ریسک ایمنی مواد غذایی" به یک سند سیستم تبدیل می شود. تصریح شده است که شرکت های تولید و بهره برداری از مواد غذایی می توانند سیستم کاری و مکانیسم کار و مکانیسم های ایجاد شده را به صورت ارگانیک "کنترل روزانه ، بازرسی هفتگی و اعزام ماهانه" اجرا کنند تا از تکرار همان کار در اجرای واقعی جلوگیری کنند.

سوم ، اصلاح الزامات نظارتی خاص و پاسخ به مشکلات پیش روی عمل نظارتی مردمی است. "آیین نامه" مکمل و بهبود تعاریف شخص اصلی مسئول ، مدیر ایمنی مواد غذایی و افسر ایمنی مواد غذایی است و روشن می کند که مدیر ایمنی مواد غذایی باید پرسنل مدیریت تولید و بهره برداری از مواد غذایی باشد. تصریح شده است که روش ها و محتویات نظارت ، بازرسی و ارزیابی تصادفی باید با مسئولیت های شغلی داوطلبانی که به طور تصادفی مورد آزمایش قرار می گیرند ، سازگار باشد و مدیر ایمنی مواد غذایی و افسر ایمنی مواد غذایی هر سال در این آموزش شرکت می کنند.