Menurut laporan baru-baru ini dari media industri pelancongan antarabangsa, pelancong China secara beransur-ansur beralih dari model pelancongan massa tradisional untuk mengejar pengalaman perjalanan yang lebih peribadi dan mendalam. Orang ramai tidak lagi berpuas hati dengan mengambil gambar dan mendaftar masuk, tetapi lebih suka lawatan pengalaman mendalam.
Di banyak negara pelancongan yang popular di Asia dan Eropah, penyertaan pelancong dalam aktiviti bertema makanan seperti kursus memasak, panduan pasaran, dan rasa terus meningkat.
