CCTV 뉴스 : 캠퍼스 식품 안전 문제는 학생들의 신체 건강에 관한 것이며 항상 사회로부터 높은 관심을 받았습니다. 모든 지역은 현재 "Internet + Smart Canteen"의 새로운 스마트 감독 모델을 적극적으로 탐색하고 있습니다. 캠퍼스 식사가 새로운 기술을 만나면 어떤 영향을 미칩니 까?
Hunan에있는 Qiyang No. 1 중학교의 주방에서 새로 임명 된 Smart Canteen 감독 시스템은 안전 생산 및 위생 모니터링의 다양한 기능을 실현할 수 있습니다. 아침 검진부터 시작하여 시스템은 "얼굴 인식 + 온도 모니터링"의 통합 기술을 통해 3 초 이내에 직원 건강 검진을 완료 할 수 있습니다. 식당의 요리실로 들어가는 카메라는 청소 재료에서 행동 인식을 통해 사각 지대없이 음식 제공에 이르기까지 전체 과정의 라이브 방송을 실현할 수 있습니다.
Jiangssu Provincus Provagion에서 표준화 할 것입니다. 새로운 기술을 도입하여 입찰 및 조달, 식품 가공 모니터링. 오전 5시에, Jiangsu Province의 Taizhou에있는 Jiangyan 지구에 "캠퍼스 식사"재료를 배달하는 회사는 창고 밖에서 운송 및 계산되었으며 신선한 야채와 고기는 1 시간 30 분 안에 농촌 초등학교로 보내질 것입니다. 자동차 안에는 차량의 궤적을 추적하는 온도와 위치 시스템을 반영하는 디스플레이가 있습니다.
검사 후에는 사진이 완성 된 후에, 그 결과 사진이 완성 된 후에. Jiangsu Province 선샤인 식당 정보 감독 서비스 플랫폼. 이 플랫폼에 의존하여 학교와 공급 업체는 온라인 대면 입찰 및 조달을 실현할 수 있습니다. 학생 식사 계정은 지역 교육국에 의해 균일하게 관리되며 공급 업체 선정은 학교와 교육국이 점검하고 확인합니다.
온라인으로 관리 및 procurement and procured and procured and procurement and procured. 학교 교사 및 학생 설문지에서 얻은 "가격 포인트"는 식품 공급 업체의 간단한 저가 입찰 및 가격 독점을 효과적으로 피하고 점수 시스템은 공급 업체의 가격 최적화를 촉진합니다. Taizhou City의 Jiangyan 지구에있는이 시골 초등학교를 예로 들어, 수년간 점심으로 9 위안 수수료를 구현해 왔습니다. 1 년 이상 온라인 대면 조달을 통해 학교 메뉴가 변경되었습니다.
Zhu Guangjun, Zhangdian Prentric School, jhangdian의 vanteen, Zhu Guangjun. Jiangsu Province의 Taizhou City는 다음과 같이 말했습니다 : "내 뒤에있는 칠판은 직관적으로 반영 될 수 있습니다. 우리 가이 보드를 만들었을 때, 우리는 하루에 세 가지 요리를 나타내는 3 개의 그리드를 가지고 있다는 것이 밝혀졌습니다. 이제 우리는 하루에 4 개의 요리가되었습니다. 예를 들어, 우리 시골 학교는 1 년 동안 학생들을 위해 더 많은 요리를 구입할 수 있습니다." 배열
새로운 기술은 캠퍼스 식사를 통해 캠퍼스 식사를 더 안전하게 만들 수 있습니다. 동시에, Henan과 Zhejiang의 일부 학교도 더 인간적인 관행을 탐구했습니다. 학생들은 더 이상 식탁에서 단순히 "식사"가 아니라 학생 식사를위한 "디자이너"가되었습니다.
Henan Province Sec 매점 직원은 매일 이러한 메시지를 확인하고 Red Chalk로 응답합니다. 제안이 합리적이고 성분이 건강하다면, 매점은 그것들을 진지하게 채택 할 것입니다.
12 Noon에서 벨 랑과 학생들이 지미질을 받았습니다. 일주일 전 학생들의 메시지를 바탕으로 식당은 버섯 수프 새우 미끄러짐, 원인 및 기타 점심을 준비했습니다.
학생들의 소원과 주문하지 않습니다. 그들은 성분의 영양 및 건강한 조합을 결정해야합니다. 그들이 부모에게 발표 된 후, 그들이 원하는 요리는 결국 학생들의 테이블에 제시 될 것입니다.
캠퍼스의 바람과 비 복도에있는 항저우 Xiaoshan 지구의 Jiangnan Junior High School에서 캠퍼스의 바람과 빗물 복도에서는 몇 가지 지구 스토브가 특히 눈에 띄고 매주 목요일 오후 캠퍼스에서 연기가 나옵니다. 새 학기에는 학생들이 채소밭에서 식탁까지 캠퍼스 식사의 전체 과정을 경험할 수 있습니다.
집에서 시행 코스의 효율성을 보장하기 위해 정식으로 확립되었습니다. 협업 교육 모델 ", 노동 교육 수업을 학생 식사와 영리하게 결합하여 어린이들에게 변화를 가져옵니다.
모든 사람들의 공동 협력, 다양한 쉐이프 및 Stamming rumplings.
학생들의 공유를 위해 제작 될 것입니다. 함께 식사하는 사람. 작년에 학교는 학생들에게 메뉴 예약 양식을 발행하여 1 개의 고기와 2 개의 채식 음식을 점심과 저녁 식사를위한 "뷔페 식사 선택"모델로 변경했습니다. 고기 요리와 5 개의 채식 요리와 식사 당 14 개의 요리가 있으며, 학생들에게 "충분히 먹을뿐만 아니라 잘 먹는 것"을 제공합니다.
