CCTV 뉴스 : 식료품을 구매하고 요리는 사람들의 생계에 작은 문제인 것처럼 보이지만 매일 분리 될 수없는 큰 일입니다. 상하이 및 기타 장소의 일부 야채 시장에서 소비자는 신선한 재료를 구입 한 후에 만 가공 수수료 만 지불 한 다음 뜨거운 신선한 볶음밥을 집으로 운반 할 수 있습니다. "다른 사람들을 대신하여 요리하는"이런 종류의 케이터링 서비스는 어떻습니까? 가서 함께 보자.
"야채를 사면 요리를 도와 드리겠습니다." 우리는 식사 시간 전에 여기서 식사 공간이 요리를 기다리는 고객들로 가득 차 있음을 보았습니다. 동시에, 많은 사람들이 근처 야채 시장에서 직접 가져 왔습니다.
"jourt on the pay of the pay of the prophy on the process에서 보았습니다. 다른 성분에 따라 5 위에서 20 위안. 기자의 취향 선호도를 묻는 후 보스는 재료를 신속하게 씻고 자르고 튀겼습니다. 10 분도 채되지 않아 다양한 색상, 향기 및 향이있는 튀긴 돼지 고기 한 접시가 방출되었습니다. "다른 사람을 대신하여 튀김"서비스는 집에 갈 때 번거로운 요리 시간으로부터 소비자를 절약 할뿐만 아니라 재료의 신선함과 취향의 개인화를 보장하며, 이는 사무직 노동자와 노인들 사이에서 매우 인기가 있습니다.
상하이 : "다른 사람들을 대신하여 튀김의 건전한 개발"
"다른 사람들을 대신하여 튀김"의 장기적이고 건전한 발전이 여전히주의를 기울여야 할 많은 문제가 있습니다. 예를 들어, 비즈니스 라이센스 및 식품 위생 라이센스와 같은 다양한 라이센스 외에도 사이트의 화재 안전, 환경 위생, 주방 폐기물 처리 등도 보장해야합니다. 이를 위해 지역은 많은 탐험을 해왔습니다.
기자가 인터뷰를했을 때 "요리 에이전트"스톨의 보스 인 Li Dong은 휴대 전화에 대한 정보를 지속적으로 가지고있었습니다. Li Dong에 따르면, "다른 사람들을 대신하여 튀김"의 이익은 비교적 얇습니다. 가정식 요리 외에도 당사자 및 환자 치료 식사와 같은 명령을받습니다.
Li Dong은 그가 Catering World the Catering에 있다고 말했습니다. 작년에 Yongtai Road 야채 시장은 업그레이드되어 변형되었습니다. 주변의 이민자 인구가 많고 간식과 케이터링에 대한 수요가 많기 때문에 그는 야채 시장에서 "프라이 채소"마구간을 여는 아이디어를 가지고있었습니다. 그러나 야채 시장에서 요리를 원한다면 "핫 식품 생산 및 판매"식품 사업 라이센스를 신청해야합니다. 또한 열린 화염으로 인해 포장 마차에 대한 화재 방지 요건을 통과 할 수 없었기 때문에 Li Dong이 어려워졌습니다.
이 문제를 해결하기 위해 채소가 영구적으로 수정되었을 때, 그리고 The The The The The The The Velibreated and the Deliberational the Deliberated the Deliberational the Deliberational the Deliberational in The Orderate All = 야채 시장, 소방 셔터 문과 이와 같은 소방 시스템도 Li Dong을 위해 무료로 개조되었습니다.
상하이의 야채 시장 책임자 인 Song Jing은 다음과 같이 말했습니다 : "우리의 위치에서는 20 평방 미터에 불과한 매우 작은 위치에 실제로 소방 롤러 셔터 문과 화재 방지를위한 빠른 감독 조치를 포함한 독립적 인 화재 보호 시스템을 설치했습니다."
채소 된 시장은 "Fring Agent"를 소개함으로써 "Frying Agent"를 소개함으로써, 쇼핑, 케이터링 및 레저 통합 플랫폼. 동시에, 현지 규제 당국은 성분의 원천이 추적 가능하고 처리 프로세스가 위생 표준을 충족하도록하기 위해 "프라이팬"스톨의 감독을 강화했습니다.
