ដាក់គ្រាប់ធញ្ញជាតិរ៉ែមាសចូលទៅក្នុងចង្ក្រានបាយបន្ថែមទឹកនិងកំដៅវា។ វាត្រូវការពេលតិចជាងមុនដើម្បីធ្វើឱ្យអង្ករឆ្ងាញ់ ... ដំឡូង (ដំឡូង) ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាបន្លែដោយគ្រួសារជាច្រើនបានប្រែក្លាយទៅជាអាហារចម្បៅ - "អង្ករដំឡូង" ។ ថ្មីៗនេះស្រូវដំឡូងបានចាប់ផ្តើមលក់ជាផ្លូវការហើយដែលបានធ្វើឱ្យអតិថិជនមានចំណាប់អារម្មណ៍របស់អតិថិជនជាច្រើន។ តើដំឡូងក្លាយជា "អង្ករ" យ៉ាងដូចម្តេច? វាត្រូវបានគេយល់ថា "អង្ករដំឡូង" គឺជាផលិតផលម្សៅដូចស្រូវដែលប្រើបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃថ្មីដើម្បីបំលែងដំឡូងស្រស់។ វាត្រូវបានផលិតជាចម្បងនៃដំឡូងស្រស់, ម្សៅ buckwheat ម្សៅពោតនិងគ្លីសេរីន stearate ខ្លាញ់។ គុណតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វាក្នុងអាហារបំប៉នមាតិកាសូដ្យូមមាតិកាប៉ូតាស្យូមជាដើមគឺខុសគ្នាឆ្ងាយពីវានៅក្នុងស្រូវនិងស្រូវសាលី។ technique ការផ្លាស់ប្តូរអាហារចម្ការ "មិនត្រឹមតែរក្សានូវលក្ខណៈអាហារូបត្ថម្ភដែលមានជាតិប៉ូតាស្យូមខ្ពស់និងសូដ្យូមទាបបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងដល់ដំណើរការនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៃធញ្ញជាតិគ្រើមដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលបាត់បង់។ ខ្លាញ់។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដែរក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការផលិតទឹកនៅក្នុងដំឡូងត្រូវបានយកចេញតាមលក្ខណៈដែលមានទិសដៅ។ ដំឡូងដែលដើមឡើយមានអាយុកាលធ្នើមួយពីរបីថ្ងៃបានទទួលវដ្តផ្ទុកមួយឆ្នាំដែលបានដោះស្រាយបញ្ហាឧស្សាហកម្មដំឡូងបារាំងដែលអាចខូចបាន។ ដរាបណាផលិតផលស្រូវត្រូវបានដាក់លក់នៅលើទីផ្សារវាបានទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើនដែលចង់សាកល្បង។ នៅលើវេទិកាផ្សារទំនើបមួយចំនួនបរិមាណបញ្ជាទិញប្រចាំខែលើសពី 10,000 ។

បើកវេទិកាពាណិជ្ជកម្មតាមប្រព័ន្ធអេឡិចត្រូនិចហើយស្វែងរក "ស្រូវដំឡូង" ។ "Wumeng Yulin" ម៉ាក "Wumeng Yulin ផលិតនៅ Zhaotong, Yunnan គឺជាអ្នកដែលមានការយកចិត្តទុកដាក់ខ្ពស់។ បច្ចុប្បន្នវាមានតម្លៃ 33,8 យ័នក្នុងមួយឆ្នាំ 950 ក្រាម។ ក្រុមហ៊ុន Li Yulin ប្រធានក្រុមហ៊ុនផលិតផលិតផលនេះបានប្រាប់អ្នកនិពន្ធថាបន្ទាប់ពីការចាក់បញ្ចាំងនៅ Qiaojia ដែលមានអាកាសធាតុខ្ពស់និងមានសភាពស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រដើម្បីដោះស្រាយ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះលោកបានស្វែងយល់និងអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មកែច្នៃជ្រៅដំឡូងជ្រៅដំឡូងហើយទីបំផុតបានជ្រើសរើសយកអង្ករដំឡូងជាគម្រោងពិសោធន៍ប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត។ តម្លៃបច្ចុប្បន្នមិនទាបទេពីព្រោះវត្ថុធាតុដើមនិងដំណើរការផ្សារភ្ជាប់ស្រូវដំឡូងមានភាពស្មុគស្មាញ។ លោក Li Yulin បាននិយាយថាទោះបីអាជីវកម្មស្បៀងអាហារនៅតែស្ថិតក្នុងភាពក្មេងខ្ចីក៏ដោយក្នុងបរិបទនៃការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃការប្រើប្រាស់របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អគាត់នឹងយល់និងព្យាយាមអង្ករដំឡូងកាន់តែច្រើន។ ប្រសិនបើមតិប្រតិកម្មទីផ្សារគឺល្អការវិនិយោគសមត្ថភាពផលិតកម្មនឹងត្រូវបានបង្កើនក្នុងរយៈពេលឱ្យបានទាន់ពេលវេលានាពេលអនាគតហើយបច្ចេកវិទ្យាខ្សែសង្វាក់របស់ផ្កាយនឹងត្រូវបានអនុវត្តទៅលើការផលិតអាហារចម្បងនៃដំណាំដំឡូងផ្សេងៗដើម្បីទទួលបាននូវផលិតកម្មទ្រង់ទ្រាយធំហើយដូច្នេះកាត់បន្ថយតម្លៃផលិតផល។ តើអតិថិជនមើលអង្ករដំឡូងយ៉ាងដូចម្តេច? នៅក្នុងបទសម្ភាសន៍អតិថិជនជាច្រើនបានទទួលស្គាល់ពីការច្នៃប្រឌិតនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់អង្ករដំឡូង។

បន្ទាប់ពីចម្អិនម្ហូបអង្ករខ្លួនឯងគឺលោកឡុងលោកយូណានបាន heard ថាស្រូវដំឡូងបារាំងមានសុខភាពល្អហើយមានភាពងាយស្រួល។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ៗ ហើយរសជាតិក៏មានផងដែរ។ Work, ដែលមិនបានធ្វើឱ្យខ្ញុំខកចិត្ត! " អ្នកធ្វើអាវដៃនៅទីក្រុងប៉េកាំងយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ "រសជាតិនៃអង្ករដំឡូងមានរាងពងក្រពើបន្តិចហើយមិនមានរសជាតិស្រស់ស្រាយនៃអង្ករធម្មតាទេ។ វាមិនមានប្រសិទ្ធិភាពទេប៉ុន្តែវាគួរតែមានប្រសិទ្ធិភាពខ្លាំងណាស់ប៉ុន្តែវាក៏សង្ឃឹមថាស្រូវអង្ករដំឡូងនឹងធ្លាក់ចុះម្តងទៀត។ វិធីដែលត្រូវបរិភោគដំឡូងក្លាយជាប្រលោមលោកណាស់ដែលមានប្រលោមលោកដូចជាអាហារពេលអនាគតដែលលេចចេញក្នុងរឿងប្រឌិតបែបវិទ្យាសាស្ត្រស្នាដៃនេះខ្ញុំពិតជាមានការជម្រុញឱ្យមានសណ្តាប់ធ្នាប់ "។ យ៉ាងហហេងមកពីរដ្ឋនីយ៉ាងខេត្តហឺណានបានកាត់បន្ថយការបង់ប្រាក់ដោយសារហេតុផលតម្លៃបន្ទាប់ពីការគិតដោយយកចិត្តទុកដាក់។ គាត់មានអារម្មណ៍ថាដំឡូងខ្លួនឯងមិនថ្លៃហើយមានវិធីជាច្រើនដើម្បីញ៉ាំពួកគេហើយស្រូវប្រចាំថ្ងៃមានតម្លៃសមរម្យគ្រប់គ្រាន់។ "ប្រសិនបើវាជាការជំនួសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារចម្បងវាពិតជានឹងត្រូវបានទទួលការពេញនិយមនៅលើទីផ្សារឆាប់ៗនេះហើយតម្លៃក៏អាចធ្លាក់ចុះដែរ។ ខ្ញុំនឹងរង់ចាំបានល្អជាងនេះ។ លោកយ៉ាងហេងគណនេយ្យ។

ជាតិអង្ករចូលទីផ្សារអាហារចម្បងផ្តល់ឱ្យអ្នកដាំដំឡូងឱ្យមានការរំពឹងទុកកាន់តែច្រើន។

Niu uilong ប្រធានក្រុមហ៊ុនអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មម៉ុងហ្គោលីអាំងម៉េច ចាប់តាំងពីអាហារចម្បងនៃដំឡូងបារាំងសម្រាប់ផលិតកម្មដំឡូងបានកើនឡើងហើយជញ្ជីងផលិតកម្មនិងទិន្នផលបានកើនឡើងពីមួយថ្ងៃទៅមួយថ្ងៃ។ ទោះយ៉ាងណាប៉ុស្តិ៍ប្រើប្រាស់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់អាហារចម្បងមិនត្រូវបានរក្សាទុកដោយល្បឿននោះទេហើយការផ្គត់ផ្គង់បានចាប់ផ្តើមកើតឡើង។ បន្ទាប់ពីការផ្គត់ផ្គង់តំបន់ដែលមានផលិតប្រចាំឆ្នាំនៅទូទាំងប្រទេសត្រូវបានសម្រេចតំបន់ផលិតកម្មខាងត្បូងអាចរកប្រាក់ចំណេញពីដំឡូងបារាំងតាមរយៈការលក់ដ៏ខ្លីខណៈដែលគុណសម្បត្តិនៃការផ្ទុកបែបប្រពៃណីនៅភាគខាងជើងបាត់។ លើសពីនេះទៀតទំហំដាំដ៏ធំនិងការផ្គត់ផ្គង់រដូវកាលប្រមូលផ្តុំប្រសិនបើមិនមានប៉ុស្តិ៍សម្រាប់ទទួលទានអាហារចំបងដំឡូងនឹងត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងតម្លៃបន្លែដូចជាស្ពៃនិងការ៉ុត។ តម្លៃរបស់ពួកគេងាយរងផលប៉ះពាល់ពីការចុះខ្សោយនៃការផ្គត់ផ្គង់បន្លែដែលបណ្តាលឱ្យមានហានិភ័យនៃការលក់ដែលមិនអាចព្យាបាលបានមិនទៀងទាត់។ "ដោយបំលែងដំឡូងស្រស់ទៅជាអាហារចំបាប់ដែលធន់នឹងការផ្ទុកអង្ករដំឡូងមិនអាចរំលាយបាននូវតម្លៃស្រូវដំឡូងបារាំងទេ។ លោក Niu uilong បាននិយាយថាប្រសិនបើទីផ្សារអាចទទួលយកអង្ករដំឡូងគាត់នឹងវិនិយោគក្នុងពេលវេលាដើម្បីតាមដាន។

លោក Zhu Zhanguo សាស្រ្តាចារ្យនៅសាលាសេដ្ឋកិច្ចនិងការគ្រប់គ្រងទីក្រុងណានជីបានមានប្រសាសន៍ថាក្នុងឆ្នាំ 2015 ប្រទេសរបស់ខ្ញុំបានចាប់ផ្តើមយុទ្ធសាស្រ្តអាហារដំឡូង "ដំឡូងក្លាយជាអាហារដែលធំជាងគេបន្ទាប់ពីស្រូវសាលីនិងពោត។ អង្ករដំឡូងនឹងជួយអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មដំឡូងបារាំងចែករំលែកការផ្គត់ផ្គង់និងបរិមាណស្រូវសាលីនិងស្រូវសាលីនិងបង្កើតប្រព័ន្ធផ្គត់ផ្គង់អាហារចម្រុះ។ ស្រូវដំឡូងអាចបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់ធនធានដំឡូងតាមរយៈការកែច្នៃឧស្សាហកម្មនិងកាត់បន្ថយការបាត់បង់គ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងការខ្ជះខ្ជាយគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅក្នុងឧស្សាហកម្មដំឡូង។ នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះអង្ករដំឡូងនៅតែស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលរសជាតិសម្រាប់អតិថិជន។ នៅពេលអនាគតដោយការកាត់បន្ថយថ្លៃដើមនិងការកើនឡើងនៃវិធីបរិភោគវាត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងបង្កើនតារាងបរិភោគអាហាររបស់ប្រជាជនបន្ថែមទៀត "។ លោក Zhu Zhanguo បាននិយាយ។