L'abuso di additivi alimentari non è solo un punto dolore per le persone, ma anche una difficoltà nella supervisione della sicurezza alimentare. Recentemente, sei dipartimenti hanno emesso il "piano di governance globale per l'abuso di additivi alimentari" (di seguito denominato "piano di governance") e hanno implementato azioni di governance globali a livello nazionale. Quali aree importanti e collegamenti chiave sono coinvolti nella protezione della sicurezza della lingua e nella costruzione di un sistema di governance completo, a catena completa e a pieno processo dalla fonte al tavolo da pranzo? Come consumatori, come dovremmo visualizzare razionalmente gli additivi alimentari?
