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La data del cibo è chiara a colpo d'occhio! "Misure per la supervisione e l'amministrazione delle etichette alimentari" emissione
2025-05-09 fonte:Cctv.com

Notizie CCTV: Recentemente, l'amministrazione statale per la regolamentazione del mercato ha formulato ed emesso le "misure per la supervisione e l'amministrazione dell'etichettatura degli alimenti" (di seguito denominate "misure per l'etichettatura"), che saranno implementate simultaneamente con gli standard di sicurezza alimentare nazionali di recente rivisto, regole generali per l'etichetta alimentare preparata "(GB 7718-2025). Le "misure di logination" includono principalmente 8 aspetti, come segue.

Il primo è risolvere il problema di "non trovato" nelle date del cibo. Le "misure di logination" prevedono che le aree indipendenti dovrebbero essere istituite sulle principali pagine di visualizzazione delle etichette alimentari preconfezionate e la data di produzione, la durata di shelf e la data di scadenza dovrebbero essere contrassegnate. Se l'area indipendente non è impostata sulla pagina di visualizzazione principale della confezione, le parole "vedere una determinata parte della confezione" devono essere contrassegnate nella pagina di visualizzazione principale per la guida, in modo che i consumatori possano facilmente trovare la data specifica contrassegnata.

Il secondo è quello di risolvere il problema delle date di cibo "poco chiare". Le "misure di logination" prevedono che le etichette alimentari preconfezionate dovrebbero essere contrassegnate con evidente contrasto di date di colore come sfondo bianco e caratteri neri. L'altezza minima del carattere contrassegnato alla data di produzione e alla data di scadenza della durata di conservazione è aumentata dall'attuale 1,8 mm ed è stratificata in base alla superficie massima del packaging. Tra questi, l'altezza minima del carattere contrassegnato sulla confezione con la superficie massima maggiore di 35 centimetri quadrati (inclusiva) è aumentata a 3,0 mm e l'altezza minima del carattere contrassegnato sull'altro piccolo imballaggio è aumentata a 2,0 mm.

Il terzo è risolvere il problema delle date del cibo "non facili da calcolare". Le "misure di logination" prevedono che le etichette alimentari preconfezionate dovrebbero essere contrassegnate nell'ordine di anno, mese e giorno e etichette obbligatorie come le date di scadenza della durata di conservazione stabilite negli standard nazionali di sicurezza alimentare per facilitare i consumatori a conoscere direttamente il periodo commestibile del cibo senza ulteriori calcoli.

Quarto, nel complesso migliora i requisiti per l'etichettatura degli alimenti. Le "misure di logination" prevedono che le etichette alimentari dovrebbero essere chiare e evidenti e facili da identificare e leggere per i consumatori. L'etichettatura obbligatoria di etichette alimentari preconfezionate dovrebbe essere contrassegnata con testo, simboli, numeri e motivi che sono significativamente contrastati con il colore di sfondo e l'altezza del carattere è aumentata dalle attuali 1,8 mm a 2,0 mm e 2,5 mm in base alla superficie massima della confezione.

Quinto, è chiaro che il contenuto delle etichette alimentari non deve essere contrassegnato. Le "misure di tagging" stipulano chiaramente che il contenuto delle etichette alimentari non deve essere contrassegnata con funzioni di prevenzione e trattamento delle malattie e non devono essere descritte falsamente da inganno, fuorviante, esagerazione, ecc. Al fine di evitare i consumatori di imbrogli e fuorvianti con nomi di alimenti, è necessario che il nome alimentare rifletta i veri attributi del cibo e riflettano le materie prime utilizzate nella pratica.

Sesto, rafforza la principale responsabilità dei produttori e degli operatori alimentari. Le "misure di accesso" prevedono che i produttori e gli operatori alimentari devono essere responsabili dell'autenticità, dell'accuratezza e della legalità delle etichette alimentari che forniscono e chiariscono istituzioni o personale specifici per rivedere e controllare le etichette alimentari. Se il contenuto dell'etichetta alimentare viene visualizzato utilizzando metodi di informazione come i codici QR sugli imballaggi alimentari, dovrebbe essere coerente con il contenuto dell'etichetta alimentare visualizzata sugli imballaggi alimentari.

7. Rafforzare i requisiti per le vendite di alimenti online. Le "misure di logination" prevedono che gli alimenti preconfezionati venduti online dovrebbero essere pubblicati sulla pagina di vendita principale degli alimenti preconfezionati. I fornitori di piattaforme di terze parti per le transazioni alimentari online rafforzano l'ispezione e il monitoraggio delle informazioni sull'etichetta alimentare online, gestiscono le informazioni illegali e irregolari delle etichette alimentari in conformità con la legge e conservare i registri pertinenti.

8. Allocare razionalmente la responsabilità legale per atti illegali. Sulla base del collegamento con la legge sulla sicurezza alimentare della Repubblica popolare cinese e dei suoi regolamenti di attuazione e altre leggi e regolamenti, le "misure di tagging" stipulano chiaramente che, mentre ordina la rettifica dell'etichettatura degli alimenti e di altri comportamenti, una certa multa può essere immessa al trasutile.

The State Administration for Market Regulation will take the issuance of the "Login Measures" as an opportunity to organize market supervision departments at all levels to strengthen supervision and management of food labels, urge and guide food producers and operators to improve food labels as soon as possible, fully protect consumers' right to know and right to choose, and effectively protect the "safety on the tip of the tongue" of the people.

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