CCTV News: Revitalisasi komprehensif daerah pedesaan dan integrasi industri adalah terobosan penting. Qianjiang Crayfish adalah industri yang menguntungkan di Qianjiang dan bahkan Hubei. Area setempat didominasi oleh rantai industri udang dan beras, mempromosikan integrasi mendalam industri tersier dan mendorong pekerjaan petani dan pertumbuhan pendapatan. Pada 25 Januari, "Dunia Baru Jalan Revitalisasi Pedesaan" akan memasuki situs penangkapan ikan musim dingin udang udang udang untuk menjelajahi kode industri di balik revitalisasi pedesaan.

Musim dingin ini, Kota Qianjiang telah mencapai penangkapan ikan musim dingin untuk pertama kalinya. Udang Nong Luojiden adalah orang pertama yang mencobanya, dan kolam udangnya mencakup area seluas 170 hektar. Istlefish yang ditanami di musim dingin tidak besar dalam hasil, tetapi umumnya lebih besar dari pada musim panas.

Qianjiang crayfish has gone from "red in one season" to "fresh in four seasons", thanks to the Kerja sama antara departemen penelitian lokal dan ilmiah, telah berinovasi model pemuliaan karakteristik seperti perawatan intensif kolam, kolam tanah rumah kaca dan pertanian pabrik, dan juga telah merumuskan standar teknis untuk pertanian udang musim dingin.

pound dari musim dingin. udang karang yang diproduksi di musim panas. Rogiten sangat puas dengan keuntungan ini. Mengangkat udang sepanjang tahun berarti menghasilkan uang di semua musim.

seperti rogiceng. Di Kota Qianjiang, area pertanian udang karang hampir 1 juta mu. Sekarang, melalui model pengupas kolam "udang di semua musim", tata letak baru pemuliaan udang karang telah terbentuk. Sebagai tempat pertama untuk mengolah udang dan beras, pertanian udang di musim dingin juga diharapkan dipromosikan.

Li Mingbo, deputy director of Hubei Crayfish Industry Technology Research Institute, said: "In 2024, kami telah melakukan percobaan dan telah mencapai beberapa keberhasilan. Di Kota Qianjiang, ada 48 perusahaan pemrosesan udang karang di atas standar. Memasuki perusahaan pemrosesan terbesar di Kota Qianjiang, serangkaian produk crayfish yang diproses dalam memukau memukau. Di sini, bahkan cangkang lobster "Basah" memiliki tempat untuk digunakan.

Liu Shixuan, director of the office of Huashan Technology Co., Ltd., Kota Qianjiang, Provinsi Hubei, mengatakan: "Daging udang karang hanya menyumbang 20%, dan 80% adalah cangkang. Kami akan membuat cangkang ini menjadi kitin untuk meningkatkan nilai tambahnya, yang setara dengan proses mengubah limbah menjadi harta dan kitin juga dapat digunakan dalam berbagai bidang, termasuk obat -obatan, dan beberapa industri dalam keindahan dan kecantikan medis. Fields. "

Produksi udang karang musim dingin tidak besar dan harganya tinggi. Rebus dan dikukus dalam minyak adalah tujuan udang musim dingin. Di masa lalu, konsumsi udang karang diambil alih oleh kepiting berbulu sebelum Oktober, dan sekarang restoran udang karang juga memiliki bisnis yang harus dilakukan di musim dingin.

hapal berapa banyak cring. Di Qianjiang, kapasitas pemrosesan tahunan udang karang adalah 500.000 ton, kapasitas pemrosesan tahunan udang dan beras adalah 1 juta ton, dan lebih dari 60 rangkaian produk dikembangkan, dengan nilai output industri secara keseluruhan melebihi 75 miliar yuan. Industri udang karang sedang booming, dan kehidupan petani udang menjadi semakin makmur.