Sekarang menjadi festival Qingming, dan menyembah leluhur di Qingming Festival adalah kebiasaan tradisional negara Cina kita. Di daerah shaoxing, orang -orang pasti akan membawa anggur beras shaoxing ketika akan mengunjungi makam dan menyembah leluhur untuk mengungkapkan rasa hormat dan persembahan mereka kepada leluhur mereka. Anggur kuno yang diseduh, anggur beras, membawa sejarah dan budaya rakyat bangsa Cina selama ribuan tahun, erat menghubungkan kebijaksanaan kuno dengan kehidupan modern. Pada tahun 2006, keterampilan pembuatan bir anggur shaoxing dimasukkan dalam "Batch pertama daftar warisan budaya tidak berwujud nasional". Saat ini di Shaoxing, banyak pengrajin masih bersikeras menggunakan teknologi pembuatan bir anggur padi yang paling tradisional.
