CCTV News: Membeli bahan makanan dan memasak tampaknya menjadi masalah kecil bagi mata pencaharian orang, tetapi bagi banyak pekerja kantor atau keluarga lanjut usia yang hidup sendirian, itu adalah hal besar yang tidak dapat dipisahkan dari setiap hari. Baru -baru ini, model layanan baru "menggoreng sayuran atas nama orang lain" dengan diam -diam muncul di beberapa pasar sayuran di Shanghai.
"Anda membeli sayuran, saya membeli cook, saya membeli sayuran, saya membeli sayuran, bantu Anda, Anda membeli sayuran," " Shanghai meluncurkan layanan "agen penggorengan". Sebelum waktu makan, ruang makan di sini penuh dengan pelanggan yang menunggu untuk memasak. Pada saat yang sama, banyak orang membawa mereka langsung dari pasar sayuran terdekat.
The stall owners of the vegetable market introduced that with the popularity of "frying on behalf of others", Semakin banyak pelanggan. Pedagang juga akan memberikan layanan khusus dan pribadi sesuai dengan kebutuhan pelanggan.
Biaya pemrosesan untuk "menggoreng di atas nama orang lain" berkisar dari 5 yuan hingga 20 yuane dengan menginjaknya. Setelah menanyakan preferensi rasa reporter, bos dengan cepat membersihkan, memotong dan menggoreng bahan-bahannya. Dalam waktu kurang dari 10 menit, sepiring daging goreng dengan warna, wewangian dan rasa dilepaskan. Peluncuran layanan "agen memasak" ini tidak hanya menyelamatkan konsumen dari waktu memasak yang rumit ketika mereka pulang, tetapi juga memastikan kesegaran bahan dan personalisasi rasa, yang sangat populer di kalangan pekerja kantor dan orang tua. Bekerja bersama untuk melindungi perkembangan yang sehat dari "menggoreng atas nama orang lain"
Sebagai hal baru dan layanan baru, masih ada banyak masalah yang patut diperhatikan dalam "menggoreng atas nama orang lain". Misalnya, di samping berbagai lisensi seperti lisensi bisnis dan lisensi sanitasi makanan, keselamatan kebakaran, sanitasi lingkungan, pengolahan limbah dapur, dll. Situs juga harus dijamin. Area setempat telah membuat banyak eksplorasi tentang cara memastikan perkembangan jangka panjang dan sehat dari model "agen penggorengan".
dalam wawancara, liong," "" "" Menurut Li Dong, keuntungan "menggoreng atas nama orang lain" relatif tipis. Selain hidangan yang dimasak di rumah, mereka juga akan menerima pesanan seperti pesta dan makanan perawatan pasien.
Li Dong mengatakan bahwa ia telah berada di industri katering selama lebih dari 10 tahun. Pada tahun 2024, Pasar Sayuran Jalan Yongtai ditingkatkan dan direnovasi. Karena sejumlah besar populasi migran di sekitarnya dan permintaan untuk makanan ringan dan katering, ia memiliki gagasan untuk membuka kios "goreng makanan" di pasar sayuran. Namun, jika Anda ingin memasak di pasar sayur, Anda harus mengajukan permohonan lisensi bisnis makanan "produksi makanan panas dan penjualan". Selain itu, karena api terbuka, persyaratan perlindungan kebakaran untuk kios tidak dapat dilewati, yang membuat Li Dong sulit.
Untuk menyelesaikan masalah ini, pemadam kebakaran, pemadam kebakaran, pemadam kebakaran, pemadam kebakaran, itu secara khusus memisahkan ruang makan dan renak, vegetable, pemadam kebakaran, renovasi itu direnovasi, secara khusus memisahkan ruang makan dan renak vegyors, vegetable direnovasi, secara khusus memisahkan ruang makan dan renak nabati, vegetable renovasi, secara khusus memisahkan ruang makan dan renak nabati, vegetable renovasi, khususnya ruang makan dan renor vegetable renovasi, itu khususnya renor vegetable renovasi, itu khususnya renovasi vegetable, Pasar untuk Li Dong secara gratis.
"Goreng atas nama pasar sayuran" hanyalah mikrokosmos dari optimalisasi layanan pasar sayuran Shanghai. Untuk menghancurkan pemahaman orang tentang pasar sayur tradisional yang "kotor, berantakan dan miskin", Shanghai akan membakukan transformasi 80 pasar sayur pada tahun 2025. Seperti apa pasar sayur yang diubah?
Xiying Road Vegetable Market yang berlokasi di distrik baru Pudong, Shanghai, ditutup selama 3 tahun karena ke lokasi yang berlokasi di Pudong District, Shanghai, ditutup selama 3 tahun karena distrik. Setelah renovasi pada tahun 2024, fungsi layanan masyarakat telah diperkuat berdasarkan karakteristik jumlah orang tua di sekitarnya. Misalnya, toko -toko sarapan dan kantin komunitas telah ditambahkan ke lapangan, dan orang tua berusia di atas 60 tahun dan orang -orang yang dibawa pulang juga bisa mendapatkan diskon. Pasar juga telah menambahkan layanan yang nyaman seperti pemotongan cepat, perbaikan kecil dan perbaikan.
pada 2024, renekha. Atas dasar menyediakan makanan pokok dan non-stapel, pasar sayur-sayuran ini juga telah memperkuat pembangunan manajemen pintar, dikombinasikan dengan "Lingkaran Hidup 15 Menit yang nyaman" untuk terus berubah dan mengembangkan, meningkatkan tingkat layanan, dan menciptakan format bisnis baru "Pasar Sayuran + Perdagangan Komunitas".
