Layanan Berita China, Wuhan, Judul 12 Maret: Blogger Video Pendek Taiwan: Makanan Jembatan Dua Sisi Selat Taiwan

Reporter Layanan Berita China Ma Furong

Wuhan PIOM MIRU, POS BURUS NANCHANG AIR BULED, POS POST POSTER POSTERA, POC BURA BURUSI NANCHANG AIR NANCHANG, WUHU POT POT POT, TAIDE POAS BUNA BURNEISE NANCHANG AIR NANCHANG BOILED WUHU POT POT POT, TAISE BUNA BEATINGE NANCHANG NANCHANG BUIL WUHU POT SPET POT, TAACEE BUNGEE IIMEIONEEICE Daging sapi teh pasir ... Dalam dua tahun terakhir, gadis "pasca-90-an" Taiwan Zeng Xinhui telah memotret dan merilis hampir 300 video pendek yang terkait dengan makanan cross-soal.

Baru -baru ini, ketika seorang reporter dari China News Service bertemu Zeng Xinhui di Wuhan, dia duduk di depan komputer, menjelajah dan membalas komentar dari netizen di kedua sisi Selat Taiwan. "Makanan adalah ikatan emosional yang menghubungkan orang. Saya berharap dapat menggunakan makanan sebagai jembatan untuk meningkatkan pemahaman dan interaksi antara kedua sisi Selat Taiwan." Kata Zeng Xinhui.

Saat belajar memanggang di Jepang, Zeng Xinhui menjadi teman dengan teman sekelasnya Cheng Jiayi dari Wuhan. Dari mulut Cheng Jiayi, Zeng Xinhui mengetahui bahwa "Wuhan adalah kota dengan potensi pembangunan yang besar."

Pada akhir 2019, dia datang ke Wuhan dan memulai bisnis dengan Cheng Jiayi. Keduanya mendirikan kios untuk menjual makanan penutup dan membuka toko ruang pelarian. Pada bulan September 2022, secara kebetulan, Zeng Xinhui memposting video mencicipi nasi goreng Wuhan Street ke platform sosial, menarik hampir 7.000 orang perhatian dan hampir 900 orang berpartisipasi dalam diskusi. Dia kemudian beralih ke blogger makanan.

Dari daratan ke Taiwan, Zeng Xinhui pergi ke toko jalanan, kantin universitas, dan kios makanan pasar malam, dan telah memfilmkan hampir 300 periode makanan di kedua sisi Selat Taiwan. Bagian komentar di bawah video telah menjadi "grup obrolan" untuk netizen di kedua sisi Selat Taiwan. Semua orang mempromosikan makanan khusus lokal dan bertukar teknik produksi, dan konten yang diperluas dari makanan ke ladang seperti pariwisata, iklim, variety show, harga, bea cukai, dll.

Video yang mengunjungi pasar malam Ningxia di Taiwan menarik hampir 300.000 netizen di kedua sisi strait Taiwan untuk berinteraksi. "Banyak netizen daratan bingung, mengapa Taiwan memiliki Ningxia Night Market? Apakah ada makanan Ningxia yang ada di sana adalah makanan Ningxia?" Zeng Xinhui memperkenalkan bahwa makanan di Taiwan Ningxia Night Market terutama adalah makanan ringan tradisional Taiwan, dan dinamai menurut nama mereka di Ningxia Road. Di daratan, ada juga banyak jalan yang dinamai kota Taiwan, seperti Taipei Road, Kaohsiung Road, Miaoli Road, Yunlin Street, dll. Di Wuhan.

Dari makanan, Zeng Xinhui dapat melihat banyak kesamaan antara kedua sisi Selat Taiwan. Misalnya, omelet tiram Taiwan dan kue tiram guangdong, mie kering panas dan mie pasta wijen taiwan, sup daging sapi Chaoshan dan sup daging sapi Taini, dll., Serupa dalam hal bahan dan teknik produksi. Dari foto makan malam Malam Tahun Baru yang diposting oleh netizen di kedua sisi Selat Taiwan, Zeng Xinhui menemukan bahwa meskipun hidangan di tempat yang berbeda berbeda, pada dasarnya ada ayam yang melambangkan "keberuntungan" dan ikan yang melambangkan "surplus setiap tahun".

"Dari nama tempat ke makanan, perpaduan semacam ini dari Anda dan saya dan saya memiliki Anda adalah perwujudan dari satu keluarga di kedua sisi Selat Taiwan, dan itu juga merupakan fondasi untuk resonansi emosional." Kata Zeng Xinhui.

Setelah makanan, Zeng Xinhui menjalin banyak teman di daratan Cina. Saat mengunjungi toko di Nanchang, Jiangxi dan Wuhu, Anhui, teman -teman lokal datang ke sini untuk membawanya mengalami makanan dan atraksi khusus; Di timur laut, dia bersenang -senang berbicara dengan pengunjung di meja tetangga dan berbagi hidangan satu sama lain; Di Wuhan, para penggemar suka memanggilnya "Gadis Taiwan kami di Wuhan" ...

Selain mengunjungi toko, Zeng Xinhui juga pergi ke pedesaan Huangpi dengan rekannya, mengikuti seorang pria berusia 80 tahun untuk mengalami proses produksi kerut Huangpi dari penggiling, menyebarkan kue, menyebar, merobek-robek, menyebar, menyebar, menyebar, menyebar, menyebar, menyebar, merebas kue, menyebar, menyebar, menyebar, menyebar, menyebar, menyebar, merebas kue, menyebar, menyebar, menyebar, menyebar, merebas kue, menyebar, menyebar, menyebar, merebas kue, menyebar, menyebar, menyebar, menyebar, Shredding; Dia juga pergi ke toko pangsit berusia Xiangyang untuk menemukan kisah di balik warisan makanan dari generasi ke generasi.

"Layak direkam saat membuat makanan dengan keahlian." Zeng Xinhui mengatakan bahwa di masa depan, selain memperkenalkan lebih banyak makanan cross-soal kepada netizen, ia juga berharap untuk merekam "pekerjaan lambat menghasilkan teliti dan teliti" dan menunjukkan kedalaman budaya makanan Cina.