यह अब किंगिंग फेस्टिवल है, और किंगिंग फेस्टिवल पर पूर्वजों की पूजा करना हमारे चीनी राष्ट्र का एक पारंपरिक रिवाज है। शॉक्सिंग क्षेत्र में, लोग निश्चित रूप से अपने पूर्वजों को अपना सम्मान और प्रसाद व्यक्त करने के लिए कब्रों और पूर्वजों की पूजा करने के लिए जाने पर शॉक्सिंग राइस वाइन लाएंगे। प्राचीन शराब की शराब, राइस वाइन, हजारों वर्षों से चीनी राष्ट्र के इतिहास और लोक संस्कृति को वहन करती है, आधुनिक जीवन के साथ प्राचीन ज्ञान को बारीकी से जोड़ती है। 2006 में, शेक्सिंग राइस वाइन ब्रूइंग स्किल्स को "राष्ट्रीय अमूर्त सांस्कृतिक विरासत सूची के पहले बैच" में शामिल किया गया था। आज शॉक्सिंग में, कई शिल्पकार अभी भी सबसे पारंपरिक शॉक्सिंग राइस वाइन हैंड-ब्रूइंग तकनीक का उपयोग करने पर जोर देते हैं।
