"" Sie haben einen neuen Mitfall. " In der Stadt Guangzhou, Provinz Guangdong, ist Caiji Longjiang Pig Feet Feet Reis keine Ausnahme. "Die Diät kann nur zwei oder drei Kilometer in der Nähe abdecken, und das Mitnehmen kann den Umfang auf fünf Kilometer entfernt erweitern, sodass unsere Verbrauchergruppe noch größer ist." Der Eigentümer Yan Zesen sagte, dass die Kombination von Dine-in und Takeout ein Trend beim Betriebsversand ist und die Einnahmen über die Übernahme mehr als die Hälfte ausmachen.

Take-out hat nicht nur die Catering-Verbrauchsgewohnheiten der Menschen verändert, sondern die Einnahmekanäle von Catering-Stores erweitert, sondern auch neue Vitalität in die Entwicklung von altem Catering injiziert.

Ende letzten Jahres eröffnete Quanjude seinen ersten reinen Store zum Mitnehmen - Quanjude Brat Ente ist hier (Peking Wangjing Store). "Dieses Geschäft ist zu einem Pilotprogramm von Takeaway-Läden in Quanjude's neues Betriebsmodell gemäß den Standards für leichte, schnelllebige und reine Imbiss." Zhou Yanlong, General Manager der China Quanjude Group, sagte gegenüber Reportern, dass sich das neue Geschäft auf die "Mix and Match" von Braten und heißer Gerichte konzentriert und den durchschnittlichen Bestellpreis durch Braten Enten -Sets fährt, um einen Preiskrieg mit anderen Catering -Marken zu vermeiden. "Online-Takeaway-Geschäfte helfen, verschärfter Marken ihren Marktanteil zu erhöhen. Meituan Takeaway-Seite zeigt, dass der monatliche Umsatz dieses Geschäfts über mehr als 1.000 Bestellungen übertroffen hat", sagte Zhou Yanlong.

Der von der China Hotel Association veröffentlichte "2024 China Catering Industry -Jahresbericht" zeigt, dass der Umfang des Catering Takeaway -Marktes meines Landes im Jahr 2023 etwa 1,2 Billionen Yuan beträgt und 22,6% der Catering -Einnahmen ausmacht. Online -Marketingmodelle wie Takeaway sind zu einem wichtigen Gewinnkanal für Catering -Unternehmen geworden.

Um sich an Änderungen der Nachfrage anzupassen, hat die Mehrheit der Catering-Händler auch ihre digitale Transformation beschleunigt und neue Dienste durch Online-Bestellung, Auslieferung, Selbstverpackung und sofortige Lieferung im Laden erweitert. Mit der beschleunigten Anwendung neuer Technologien hat sich auch das Online -Takeaway -Formular ständig weiterentwickelt und mehr neue Online -Geschäftsformate für das Take -Take -Away -Formaten hervorgebracht, wie z. B. Satellitengeschäfte zum Mitnehmen, Pinhao -Pommes, maßgeschneiderte Dienste usw. Es wird von Einheimischen für seine spezielle Sauce und stabile Produktion beliebt. Aufgrund des kleinen Dine-In-Bereichs stellen sich die Kunden jedoch häufig an, und es gibt einen Schwellenwert für die Lieferung zum Mitnehmen, wodurch die Bewertung des Geschäfts gemischt wird.

"Since the launch of Pinhao Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Fried Gebratene gebratene gebratene gebratene gebratene gebratene gebratene gebratene gebratene gebratene F -Nudel -Nudeln von Hongjiliang sind etwa 130 mehr als zuvor. Verbrauchswachstumspunkte ", sagte Shi Xiaoming, Vorsitzender des Profi -Ausschusses zum Mitnehmen der China Hotel Association.

In der Vergangenheit war Takeaway nur "köstliches Essen"; Mit Hilfe des sofortigen Einzelhandels können nun das diversifizierte und intelligente Vertriebssystem angewiesen sind, frische Lebensmittel, Medikamente, Schönheit, digitale Produkte und andere Kategorien an das Haus geliefert werden. "Take-out ist kein einziger Catering-Lieferservice mehr, sondern hat sich zu einem vollständigen Ökosystem entwickelt, einschließlich Catering-Marken, Unternehmen für Verpackungsmaterialien, Rohstofflieferanten, Agentenbetreiber, gemeinsam genutzten Reisen und anderen Feldern." Shi Xiaoming sagte.

Now ist die Übernahme zu einem unverzichtbaren Teil des täglichen Lebens der Menschen geworden. Daten des China Internet Information Center zeigen, dass die Anzahl der Online -Take -Away -Nutzer in meinem Land 545 Millionen erreicht hat, was etwa 50% der Gesamtzahl der Internetnutzer entspricht. Zwar gibt es in großen Städten einen gewissen Grad an Sättigungstrend, die durchschnittliche jährliche Verbindungswachstumsrate der täglichen Tätigkeitsaufträge auf Bezirksebene übersteigt 40%. Während die Optimierung der städtischen Aktienmarktstruktur ein großes Potenzial für das "Versinken" auf dem stark wachsenden Kreis zum Mitnehmen "Takeaway" hat mehr als 2.000 Landkreisstädte im ganzen Land abgedeckt.

Der Markt zum Mitnehmen mit einer wirtschaftlichen Auswahl von mehr als einer Billion Yuan wurde aus einer großen Armee von Millionen von Fahrern geboren, die in einem Sturm waren. Daten zeigen, dass derzeit landesweit mehr als 10 Millionen Fahrer zum Mitnehmen. Laut Plattformdaten hat Ele.me mehr als 4 Millionen aktive Fahrer. Die Fahrer von Meituan sind mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von fast 20%auf 7,45 Millionen gestiegen, und die Zahl wird 2024 weiter wachsen. sagte Li Jiwei, Geschäftsführer des Meituan Research Institute. Mit der kontinuierlichen Weiterentwicklung der Technologie und der Diversifizierung der Nachfrage der Verbraucher innovieren immer mehr Händler mithilfe von Internetplattformen ständig innovativ. Einige wurden auf 24 Stunden verlängert, andere bieten personalisiertere und maßgeschneiderte Dienste an. Dies wird nicht nur dazu beitragen, das Angebotsniveau der Catering -Unternehmen, Einzelhandelsgeschäfte und anderer Geschäftseinheiten zu verbessern, sondern auch die Freigabe von Konsumpotential zu fördern, die "Feuerwerk" des Lebensunterhalts der Menschen zu entzünden und eine größere Rolle bei der Ausweitung der inländischen Nachfrage zu spielen. (Wirtschaftlicher täglicher Reporter Ji Leilei)