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Verkohlte Adzukibohnen wurden vor 9.000 Jahren in Zibo, Shandong, gefunden und sind fast 7.000 Jahre älter als Qin Shihuang
2025-10-12 Quelle:Tägliche Wirtschafts

Die archäologische Ausgrabung der Xiaogao-Stätte in Zibo, Provinz Shandong, hat nach dem Eintritt in die Laborforschungsphase wichtige Ergebnisse erzielt: Es wurden Überreste von verkohlten Adzukibohnen (roten Bohnen) aus der Zeit vor 9.000 Jahren entdeckt, was etwa 4.000 Jahre früher ist als bei früheren ähnlichen Entdeckungen in China.

Was war das Konzept der Adzukibohnen vor 9.000 Jahren? Es entstand 4.000 Jahre früher als die Legende vom Gelben Kaiser und dem Yan-Kaiser und fast 7.000 Jahre früher, als Qin Shihuang die sechs Königreiche vereinte. Auf diese Weise war es stiller Zeuge einer Zeitspanne, die länger war als die „gesamte Geschichte der Zivilisation“, wie wir sie kennen, bis es von heutigen Archäologen entdeckt wurde.

Diese Entdeckung bringt die Geschichte der Nutzung von Adzukibohnen in China um 4.000 Jahre voran und bestätigt, dass sich vor 9.000 Jahren im Unterlauf des Gelben Flusses ein Trockenanbausystem mit „Hirse + Bohnen“ als Kern gebildet hat.

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Die Xiaogao-Stätte ist eine typische Houli-Kulturstätte. Gemeinsame Ausgrabungen brachten reiche Überreste wie Wohnsiedlungen, Aschegruben, Töpferwaren und Mühlsteine ​​aus Stein zutage, die aus der Zeit vor 9.000 bis 7.500 Jahren stammen. Durch die systematische Analyse von 891 Flotationsproben identifizierten Archäologen Nutzpflanzen wie Hirse, Hirse, Reis, Sojabohnen und Adzukibohnen aus 32.000 karbonisierten Pflanzen. Unter ihnen sind 45 karbonisierte Adzukibohnen besonders wertvoll. Sie sind nicht nur der früheste Beweis für Adzukibohnen im Gelben Flussbecken, sondern stellen auch die Geschichte der Verwendung von Adzukibohnen in China parallel zu den frühen Beweisen für Jomon in Japan dar.

Die größte Bedeutung dieser Entdeckung besteht darin, dass sie zeigt, dass vor 9.000 Jahren im Unterlauf des Gelben Flusses ein Mischkultursystem aus „Hirse und Hülsenfrüchten“ etabliert wurde. Das ausgegrabene Vorkommen von Adzukibohnen, Ginsterhirse, Hirse und Sojabohnen zeigt, dass unsere Vorfahren die ökologische Weisheit der Anbaukombinationen beherrschten und die stickstofffixierenden Eigenschaften von Bohnen nutzten, um die Bodenfruchtbarkeit zu verbessern und die Nachhaltigkeit des Agrarsystems zu erreichen. Dieses System ist komplexer als das traditionelle Agrarmodell „Hirse und Hirse dominiert“ und unterstreicht den Vorreiterstatus der Zibo-Region im Prozess der ostasiatischen Agrarzivilisation.

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Lang Jianfeng, Professor an der School of Archaeology der Shandong University, sagte, dass die Die Domestizierung von Adzukibohnen in Ostasien war ein langfristiger, multizentrischer und komplexer Prozess. Das Forschungsteam verglich Adzukibohnenreste von mehr als 140 Standorten in Ostasien und stellte fest, dass die Entwicklungsverläufe von Adzukibohnen im Gelben Flussbecken, in Japan und auf der Koreanischen Halbinsel sehr unterschiedlich waren. Das Volumen der Adzukibohnen vom Standort Xiaogao beträgt nur 5,8 Kubikmillimeter, was viel kleiner ist als bei modernen Wildarten und zeigt die „ursprüngliche Form“ der frühen Domestikationsstadien. Die deutliche Vergrößerung der Adzukibohnen in China erfolgte vor 4.000 Jahren, und der Domestizierungsprozess verlief langsamer als in Japan und Südkorea – letzteres hatte vor 6.000 Jahren große Adzukibohnen. Dies hängt möglicherweise eng mit dem Selektionsdruck der lokalen Gesellschaft auf Nutzpflanzen und Ernährungspräferenzen zusammen.

Lektorat|Duan Lian Yi Qijiang

Korrekturlesen|Zhang Yiming

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