CCTV -Nachrichten: Das Longyangxia -Reservoir befindet sich in Qinghai, dem Oberlauf des gelben Flusses. Als eine Vielzahl von Lachs wird die hier produzierte Regenbogenforelle nicht nur in China gut verkauft, sondern auch in 11 Länder und Regionen, einschließlich Russland, Mexiko, Thailand usw., exportiert. Als nächstes untersuchen wir den Weisheitskodex hinter der „schwimmenden“ Welt des Plateau -Lachs.
Der Reporter sah vor Ort, dass mehr als 200 kreisförmige Zuchtkäfige unterschiedlicher Größen in einer Wasserfläche von etwa 383 Quadratkilometern verteilt wurden. Da die Wasserquellen hauptsächlich Wasser aus stromaufwärts gelegenen Gletschern und schneebedeckten Bergen schmelzen, bleibt die durchschnittliche Wassertemperatur während des gesamten Jahres bei etwa 12 Grad Celsius. Diese einzigartigen natürlichen Bedingungen bieten ein ideales Wachstumsumfeld für Lachs.
Gegen 11 Uhr morgens waren die Arbeiter und Meister mit automatischen Fischpumpen beschäftigt, um den Lachs an Land zu fischen. Der Fisch schien den Aufzug genommen zu haben und sanft und reibungslos in die Arbeitsplattform eingetreten zu sein. Im Vergleich zu traditionellem Hänkerfischen kann diese Methode die große Menge an Milchsäure, die im Körper erzeugt wird, durch Spannung und Kampf erheblich reduzieren, wodurch der zarte Geschmack des Fisches in größtem Maße sicherstellt.
Sumzhuoga, a customs officer of Xihai Customs, to Xining Customs, said: "Our Das technische Zentrum wird Tests von 40 Testartikeln wie pathogenen Bakterien und Rückständen durchführen. Der Exportwert von gefrorenen Forellen macht 98% des gesamten Exports ähnlicher Produkte im Land aus. Immer mehr Haushaltslachs "schwimmen" auf Übersee -Esstischen.
Yang Xu, vice chairman of Longyang Zhixian (Qinghai) Co., Ltd. sagte: "Es wurde in mehr als 10 Länder, darunter Thailand und Spanien, exportiert. Im vergangenen Jahr haben wir auch neue Unternehmen in Ländern und Regionen wie Singapur und Vietnam hinzugefügt und bemüht, ein neues hohes Exportvolumen festzulegen." im Exportfeld. Nach Statistiken von Xining Customs belegte Qinghai Cordyceps im Jahr 2024 das Exportvolumen und den Wert im Land an erster Stelle. 19 kaltes Gemüse wie Salat und Zwiebeln wurden in 8 Länder und Regionen auf der ganzen Welt verkauft. Die beschleunigten "Übersee" von ökologischen landwirtschaftlichen und Viehprodukten hat den Außenhandel von Qinghai für die grüne und qualitativ hochwertige Entwicklung gefördert.
