CCTV -Nachrichten: Der 7. Januar ist der achte Tag des Zwölften Mondmonats, das Laba Festival ist. Wie das Sprichwort sagt: "Laba ist das neue Jahr danach", begrüßen die Chinesen das neue Jahr mit einer Schüssel mit heißem Laba -Brei. Diese Begeisterung wird bis zum Laternenfest "Laternen" dauern und die Menschen haben fast einen Monat Zeit, um ihre traditionellen Festivals zu feiern und zu genießen.
Sichuan Zitong: Zwanzig Zutaten, die Laba -Haferbrei entsprechen, erwärmt den Magen und erwärmt das Herz.
Put the peeled garlic into a disinfected glass jar, add sugar, salt and a small amount of white Wein winken, Reisessig hineingießen und schließlich das Glas versiegeln, etwa 20 Tage lang bei Raumtemperatur marinieren, und Laba -Knoblauch wird mariniert. Laba Knoblauch schmeckt knusprig und köstlich, süß und sauer, nicht würzig und es schmeckt am meisten.
