সিসিটিভি নিউজ: চীন কনজিউমারস অ্যাসোসিয়েশনের ওয়েবসাইট অনুসারে, মে দিবসের ছুটি আসছে। চীনা জাতির মধ্যে থ্রিফ্ট এবং থ্রিফ্টের traditional তিহ্যবাহী গুণাবলী প্রচার করার জন্য এবং বৈজ্ঞানিক ও যৌক্তিক খরচ ধারণা প্রতিষ্ঠার পক্ষে পরামর্শ দেওয়ার জন্য, চীন কনজিউমারস অ্যাসোসিয়েশন গ্রাহকদের স্মরণ করিয়ে দেয়: "ক্লিন প্লেট অ্যাকশন" অনুশীলন করুন, ক্যাটারিং বর্জ্য প্রতিরোধ করুন এবং যৌথভাবে সভ্য, স্বাস্থ্যকর, সবুজ এবং পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ ক্যাটারিং ব্যবহারের একটি নতুন প্রবণতা তৈরি করুন।

1। চাহিদা অনুযায়ী খাবার অর্ডার করুন

ক্যারিয়ারের খরচ "আপনি যতটা খাচ্ছেন তা নির্বাচন করুন" এর নীতিটি অনুসরণ করা উচিত। গ্রাহকরা অর্ডার দেওয়ার আগে ডিশের অংশ সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করার উদ্যোগ নিতে পারেন এবং "ছোট অংশ" এবং "অর্ধেক অংশ" এর মতো বৈজ্ঞানিক খাবার প্রস্তুতির পদ্ধতি চয়ন করতে পারেন। যারা খায় তাদের সংখ্যার ভিত্তিতে খাবারগুলি যুক্তিসঙ্গতভাবে মেলে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। খাবারের পরে, আপনার "বিগ ডিশ" এবং "ফেস-সেভিং ডিশ" অন্ধভাবে অনুসরণ করা এড়াতে আপনার বাম ওভারগুলি প্যাক করার উদ্যোগ নেওয়া উচিত। ক্যাটারিং অপারেটরদের সক্রিয়ভাবে তাদের অনুস্মারক বাধ্যবাধকতাগুলি পূরণ করা উচিত, মেনুর অংশের আকার, প্রস্তাবিত খাবারের সংখ্যা এবং অন্যান্য তথ্য চিহ্নিত করা উচিত এবং ভোক্তাদের বৈজ্ঞানিক অর্ডারিং গাইডেন্স সরবরাহ করা উচিত।

2। বিয়ের ভোজের মানক

অনেক গ্রাহক মে দিনের ছুটিতে বিবাহের ভোজ ধরে রাখতে পছন্দ করেন। বিবাহের ভোজের খরচ "আড়ম্বরপূর্ণ সম্পর্কে কথা বলা এবং উদার হওয়ার" পুরানো ধারণাটি ত্যাগ করা উচিত। একটি ভোজ বুকিংয়ের সময়, গ্রাহকদের "ভাল উদ্দেশ্য" অনুসরণে স্ফীত টেবিল প্রস্তুতি এড়াতে প্রকৃত প্রয়োজন অনুসারে টেবিলের সংখ্যা নির্ধারণ করা উচিত। বিবাহের বনভোজন এবং ব্যবসায়িক ভোজের মতো বড় আকারের ডিনার পার্টির জন্য, খাদ্য বর্জ্য এড়াতে হোটেলটির সাথে আগেই আলোচনার পরামর্শ দেওয়া হয়। ক্যাটারিং এন্টারপ্রাইজগুলি অবশ্যই "অ্যান্টি-ফুড বর্জ্য আইন" এর বিধানগুলি কঠোরভাবে প্রয়োগ করতে হবে এবং ন্যূনতম ব্যবহারের মান নির্ধারণ করবে না, বা অতিরিক্ত খাবারের অর্ডার দেওয়ার জন্য গ্রাহকদের প্ররোচিত বা বিভ্রান্ত করতে হবে না। উত্স থেকে বর্জ্য হ্রাস করতে পৃথক খাবার এবং অবস্থান-ভিত্তিক পরিবেশনার মতো নতুন পরিষেবা পদ্ধতি গ্রহণ করতে উত্সাহিত করা হয়।

3। বৈজ্ঞানিক ক্রম

অনলাইন অর্ডারিং "সম্পূর্ণ অর্ডারিং" বর্জ্য এড়াতে হবে। গ্রাহকদের প্রকৃত প্রয়োজনের ভিত্তিতে টেকওয়ে প্যাকেজগুলি বেছে নেওয়া উচিত এবং খাবারের অংশের বিবরণটি পরীক্ষা করার দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত। ক্যাটারিং প্ল্যাটফর্মগুলি প্রচারমূলক নিয়মগুলি অনুকূল করতে, "অ্যাডজাস্ট অর্ডারিং রিমাইন্ডার" ফাংশনটি সেট আপ করতে এবং একাধিকবার অর্ডার দেওয়ার জন্য উচ্চ উদ্বৃত্ত হার সহ ব্যবহারকারীদের উষ্ণ অনুস্মারক সরবরাহ করতে উত্সাহিত করা হয়। ডিসপোজেবল টেবিলওয়্যারের অপচয় হ্রাস করতে বিতরণ প্রক্রিয়াতে বায়োডেগ্রেডেবল এবং পরিবেশ বান্ধব লাঞ্চ বাক্সগুলির ব্যবহার প্রচার করুন।

4। আইন অনুসারে আপনার অধিকারগুলি রক্ষা করুন এবং ভোক্তা পরিবেশ তত্ত্বাবধায়ক হন

যখন গ্রাহকরা তাদের খাবারের সময় অতিরিক্ত অর্ডার দেওয়ার এবং ন্যূনতম খরচ নির্ধারণের মতো অবৈধ কাজগুলি খুঁজে পান, তারা প্রাসঙ্গিক প্রমাণগুলি ধরে রাখতে পারেন এবং 12315 হটলাইন বা জাতীয় গ্রাহক অ্যাসোসিয়েশন স্মার্ট 315 প্ল্যাটফর্মের মাধ্যমে অভিযোগ এবং প্রতিবেদন করতে পারেন। ক্যাটারিং সংস্থাগুলি সক্রিয়ভাবে অ্যান্টি-বর্জ্য ব্যবস্থাটি প্রচার করা উচিত, বিশিষ্ট স্থানে অভিযোগ ফোন নম্বর পোস্ট করা উচিত এবং সচেতনভাবে সামাজিক তদারকি গ্রহণ করা উচিত।

একটি দরিদ্র এবং খাবারটি যতটা শক্ত হিসাবে ভাবা উচিত, এবং চিন্তার অর্ধেক থ্রেড সর্বদা মনে রাখা কঠিন। আসুন আমরা একসাথে কাজ করি, প্রতিটি খাবারের সাথে শুরু করি, খাদ্য বর্জ্যকে "না" বলি, সভ্য ও স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার সাথে দুর্দান্ত ছুটিকে স্বাগত জানাই এবং একটি রিসোর্স-সেভিং সোসাইটি গঠনে আমাদের শক্তি অবদান রাখি!