সিসিটিভি নিউজ: বসন্ত উত্সবটি এগিয়ে আসছে এবং নতুন বছরের পরিবেশটি আরও শক্তিশালী হচ্ছে। সম্প্রতি, সাইনিং সিটি, সিচুয়ান প্রদেশটি নতুন বছরের শূকর উত্সব এবং নববর্ষের লোক সংস্কৃতি মরসুমের ক্রিয়াকলাপ করেছে, অনেক পর্যটককে এখানে নতুন বছরের শূকর হত্যা, স্যুপ খাওয়া এবং লোক রীতিনীতি উপভোগ করতে এখানে আসতে আকৃষ্ট করে।
<পি শ্রেণি = "ফটো_আইএমজি_20190808"> <আইএমজি এসআরসি = "http://www.china-news-online.com/2025-01-14/e2kj3nbhmpn.png" Alt => এর সাথে এই এক মধ্যম। শুভতা এবং সুখের সেতু জুড়ে 200 কেজি ওজনের একটি নতুন বছরের শূকরকে নেতৃত্ব দিয়েছিল। পরবর্তীকালে, নতুন বছরের শূকরকে হত্যা করা, নতুন বছরের শূকরের বিচ্ছিন্নতা এবং নতুন বছরের শূকর দিয়ে লাল ব্রাশ করার মতো একাধিক লিঙ্ক একের পর এক হয়ে যায়। দৃশ্যের পর্যটকরা এই traditional তিহ্যবাহী প্রক্রিয়াটির কাছাকাছি প্রশংসা করেছেন এবং দৃ strong ় এবং সাধারণ গ্রামীণ সাংস্কৃতিক পরিবেশ অনুভব করেছেন। <পি ক্লাস = "ফটো_আইএমজি_20190808"> <আইএমজি এসআরসি = "http://www.china-news-online.com/pic/2025-01-14/lfwugxxb.png" <আইএমজি এসআরসি = "http://www.china-news-online.com/pic/2025-01-14/4tvxnz5ryer শুভকামনা
সম্প্রতি, হিলংজিয়াংয়ের বাওকিং কাউন্টিতে একটি নতুন বছরের শূকর ভোজের ইভেন্টটি প্রাণবন্ত মঞ্চস্থ হয়েছিল।
<পি ক্লাস = "ফটো_আইএমজি_20190808"> <আইএমজি এসআরসি = "http://www.china-news-online.com/pic/2025-01-14/hrnmx35apse.png" <আইএমজি এসআরসি = "http://www.china-news-online.com/pic/2025-01-14/wk41cr1fone.png" Alt = "/>
প্রথমত, ময়দা এবং লার্ডকে অবশ্যই একটি নির্দিষ্ট অনুপাতের সাথে কঠোর অনুসারে পুরোপুরি মিশ্রিত করা উচিত, তুষার ডাম্পলিংয়ের বাইরের ত্বক তৈরি করতে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো তারপরে ফেরেন্টেড ক্রিস্পি টুকরোগুলি গুটিয়ে রাখুন, সেগুলি ভাঁজ করুন এবং এগুলি বারবার রোল করুন এবং ক্রিসেন্টের মতো আকারযুক্ত ডাম্পলিংগুলি তৈরি করা হবে। তেল প্যানে ডাম্পলিংগুলি রাখুন, ক্রাস্টটি দ্রুত প্রসারিত হয় এবং রঙটি সাদা থেকে হলুদ হয়ে যায়। উভয় পক্ষের সোনালি হওয়ার পরে, এটি বাইরে নিয়ে তেল নিষ্কাশন করুন। শীতল হওয়ার পরে, রান্না করা গ্লুটিনাস ভাতের আটা এবং চিনির গুঁড়ো সমানভাবে ছড়িয়ে দিন, ডাম্পলিংয়ের জন্য "তুষার" কাপড়ের একটি ঘন স্তর রাখুন এবং অবশেষে সবুজ বরই এবং লাল সিল্ক যুক্ত করুন এবং "তুষার ডাম্পলিংস" শেষ হয়ে গেছে।
<পি শ্রেণি = "ফটো_আইএমজি_20190808"> <আইএমজি এসআরসি = "http://www.china-news-online.com/pic/2025-01-14/2kbznhbcooquoquooc.pnisp, Cr> Cr> Cr> Cr>
চীনা নববর্ষের সময় স্থানীয় বাসিন্দাদের জন্য একটি অপরিহার্য প্যাস্ট্রি।
হেবেই চেংডে: জিহ্বার ডগায় "আটটি বাটি" মাঞ্চু স্টাইল
ফেংগিং মাঞ্চু স্বায়ত্তশাসিত কাউন্টি, চেংডে সিটি, হেবেই প্রদেশের "আটটি বাউল" এর একটি স্থানীয় প্রতিনিধি traditional তিহ্যবাহী থান্টেসের একটি হিসাবে একটি প্রতিনিধি অদম্য সাংস্কৃতিক it তিহ্য প্রকল্প হিসাবে। এটি স্থানীয় মানুষের স্মৃতিতে traditional তিহ্যবাহী স্বাদ বহন করে এবং উত্সব এবং স্বাগত অতিথিদের মধ্যে একটি বিশেষ বিশেষ traditional তিহ্যবাহী খাবারও।
<পি ক্লাস = "ফটো_আইএমজি_20190808"> <আইএমজি এসআরসি = "http://www.china-news-online.com/pic/2025-01-14/u3u14/u3u14/u3u14/u3u14/u3u14/u3ulzr.png" Alt = "/> বাটি "। মাঞ্চুর আটটি প্রধান বাটি হ'ল মাঞ্চুর অনন্য খাবার। এগুলিতে আটটি থালা রয়েছে যেমন ভাজা তোফু সহ তুষার শাকসব্জী, ব্রাইজড চিংড়ি এবং তোফু ডিম, শুয়োরের মাংসের চপস, স্ক্যালিয়ন ব্যাঙ, মুরগী এবং মাশরুমের ময়দা, নতুন বছরের শূকর স্টু, ইউফু টুন ফিশ এবং অ্যামুন মাংস। পরিবেশন করার সময়, আমি সমস্ত বড় সমুদ্রের বাটি ব্যবহার করেছি, যা খেতে সতেজ এবং উপভোগযোগ্য দেখায় এবং এর স্থানীয় বৈশিষ্ট্য ছিল। <পি শ্রেণি = "ফটো_আইএমজি_20190808"> <আইএমজি এসআরসি = "http://www.china-news-online.com/pic/2025-01-14/co1mjyizt2rr.png এর সময়" Alt = "/>
অতিথিদের বিনোদন দেওয়ার জন্য বাটি "আজ অবধি পাস করা হয়েছে। এখন, মাঞ্চু "আটটি বাটি" আর কেবল একটি স্বাদযুক্ত নয়, এটি একটি সংস্কৃতি এবং heritage তিহ্যও।
