১৯ মার্চ বিকেলে শি জিনপিং প্রাচীন শহর লিজিয়াং, ইউনান -এ এসে দেখার সময় স্টোন রোড ধরে হেঁটে এসেছিলেন। স্থানীয় বাসিন্দা এবং পর্যটকরা সেই পথে সাধারণ সচিবকে উত্সাহ দিয়ে অভ্যর্থনা জানিয়েছিলেন: "আপনি কি আপনাকে এক কাপ কফি দেওয়ার আমন্ত্রণ জানাতে পারেন?" শি জিনপিং সময়ে সময়ে বন্ধ হয়ে যায় এবং সবার সাথে সৌহার্দ্যপূর্ণ বিনিময় ছিল: "ইউনান কফি এখনও চীনকে উপস্থাপন করে, এবং এটি এখন বিদেশেও জনপ্রিয়" src = "http://www.china-news-online.com/pic/2025-03-22/43cw4eb3jeg.jpeg" Alt = "/>
লাল কফি ফ্রিটস। পিপলস ডেইলি রিপোর্টার হু জুনহুই
এর ছবি কেন ইউনান কফি চীনের প্রতিনিধিত্ব করতে পারে?
সর্বোপরি, রোপণ অঞ্চল এবং আউটপুট দেশে এক নিখুঁত সুবিধার মধ্যে রয়েছে।
<পি শ্রেণি = "ফটো_আইএমজি_20190808"> <আইএমজি এসআরসি = "http://www.china-news-online.com/pic/2025-03-22/nz1pskbrq3z.jpeg"/">"> ">/"> "> ০.৮০>/"> ০.০০/"> নিং'রে কফি জন্মে। তাও পিং
দ্বারা ছবি 2024 সালে, ইউনান প্রদেশের একটি কফি রোপণের ক্ষেত্র ছিল 1.267 মিলিয়ন এমইউ এবং একটি 146,000 টন উত্পাদন, উভয়ই দেশের 98% এরও বেশি অ্যাকাউন্টিং, চীনের কফি উত্পাদন অঞ্চলের "শীর্ষ অবস্থান" দৃ firm ়ভাবে দখল করে।
ইউনান কফি চাষের ইতিহাস ১৩০ বছর আগে ফিরে পাওয়া যায় এবং বর্তমানে এটি মূলত পু'র, বাওশান, লিংক্যাং, দেহুং, জিশুয়াংবানা এবং নুজিয়াং সহ ছয়টি প্রিফেকচার এবং শহরে বিতরণ করা হয়। ক্যান্সারের ক্রান্তীয়ের নিকটে অবস্থিত, কম উচ্চতায়, দিন ও রাত, উর্বর মাটি এবং দুর্বল অম্লতার মধ্যে বৃহত্তর তাপমাত্রার পার্থক্যের সাথে কম উচ্চতায় ... ইউনান্নের প্রাকৃতিক পরিস্থিতি আন্তর্জাতিক খ্যাতিমান কফি উত্পাদনকারী অঞ্চলের মতো।
<পি শ্রেণি = "ফটো_আইএমজি_20190808"> <আইএমজি এসআরসি = "http://www.china-news-online.com/pic/2025-03-22/w0h1i2pfu0d.jpeg"/" ফল পিপলস ডেইলি রিপোর্টার হু জুনহুইবিশেষত জিয়াওলি কফির ছবি, আমি রঙিন মেঘের দক্ষিণে থাকার জন্য একটি দুর্দান্ত জায়গা পেয়েছি। ইউনান কফি সাম্প্রতিক বছরগুলিতে চেনাশোনাতে লোকেরা আরও বেশি স্বীকৃত হয়ে উঠেছে। স্টারবাকস, নেস্টলি এবং লাকিন বেশ কয়েকটি ইউনান কফি শিমের পণ্য চালু করেছে। এটি কোনও আন্তর্জাতিক দৈত্য বা নতুন স্থানীয় কফি ফোর্স হোক না কেন, ইউনান কফি মটরশুটি তার "অবশ্যই বিকল্প" হয়ে উঠেছে।
দ্বিতীয়ত, এটি একটি উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত মানের।
যদিও ইউনানের কফি চাষের স্কেল দেশকে নেতৃত্ব দেয়, এটি আন্তর্জাতিক কফি শিম সরবরাহ সরবরাহ ব্যবস্থার 2% এরও কম। এছাড়াও, ইউনান কফির traditional তিহ্যবাহী জাতটি হ'ল কেটিম সিরিজের হাইব্রিড। যদিও এটি রোগগুলির জন্য প্রতিরোধী এবং উচ্চ ফলন রয়েছে, তবে এর গুণমান শীর্ষের মধ্যে র্যাঙ্ক করা কঠিন।
<পি শ্রেণি = "ফটো_আইএমজি_20190808"> <আইএমজি এসআরসি = "http://www.china-news-online.com/pic/2025-03-22/ybjnapjhis3.jpeg"/>
<পি ক্লাস। সিমাও জেলা ইন্টিগ্রেটেড মিডিয়া সেন্টার দ্বারা সরবরাহিত ছবি
গুণমান এবং আউটপুট আন্তর্জাতিক বাজারে সুবিধা দেয় না, তাই স্বাভাবিকভাবেই কোনও মূল্য শক্তি নেই। রোপণের স্তর এবং প্রক্রিয়াজাতকরণে পিছিয়ে থাকা, ইউনান কফি একবার "এক পাউন্ড কফি মটরশুটি বিক্রি করে তবে এক কাপ কফি বহন করতে সক্ষম হয় নি" এর দ্বিধাদ্বন্দ্বের মুখোমুখি হয়েছিল।
কীভাবে অচলাবস্থা ভাঙবেন? ২০২২ সালে ইউনান প্রদেশ উচ্চমানের এবং গভীর প্রক্রিয়াজাতকরণের পথে ইউনান কফিকে সমর্থন করার জন্য "ছয়টি কফি" এর মতো একাধিক নীতি জারি করেছে।
<পি শ্রেণি = "ফটো_আইএমজি_20190808"> <আইএমজি এসআরসি = "http://www.china-news-online.com/pic/2025-03-22/zgvbcstiox2.jpeg Alt ="/>
<আইএমজি এসআরসি = "http://www.china-news-online.com/pic/2025-03-22/4rly121frjf.jpeg"/>
তৃতীয়, এটি বাজারের ক্রমবর্ধমান স্বীকৃতি।
এখন, ক্যাফেগুলি বেইজিং, সাংহাই, গুয়াংজু এবং শেনজেনের মতো ছোট শহরগুলিতে চতুর্থ- এবং পঞ্চম স্তরের শহরগুলিতে দ্রুত জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। বিশেষত 1990 এবং 2000 এর দশকে জন্মগ্রহণকারী অনেক লোক কফি পান করা থেকে কফির স্বাদ উপভোগ করতে পরিবর্তিত হয়েছে। তাত্ক্ষণিক কফি উচ্চ মূল্যে বিক্রি করা যায় না, ওয়েস্ট লেক লংজিং সস্তা নয়!
আরও কী, ক্রমবর্ধমান সাংস্কৃতিক আত্মবিশ্বাস তরুণ প্রজন্মকে আন্তর্জাতিক ব্র্যান্ডগুলির জন্য কম প্রত্যাশায় এবং ঘরোয়া কফি সম্পর্কে আরও কৌতূহলী করে তুলেছে। অনেক ইউনান কফি অনুশীলনকারী বলেছিলেন যে ইউনান কফির পক্ষে ভবিষ্যতে দেশীয় বাজারের সাথে দেখা করা সহজ হবে না!
<পি শ্রেণি = "ফটো_আইএমজি_20190808"> <আইএমজি এসআরসি = "http://www.china-news-online.com/pic/2025-03-22/2xthmg3wz0c0c.jpeg"/>
<পি ক্লাস। ছবি হু জুনহুইয়ের ছবি, পিপলস ডেইলি
এর একজন প্রতিবেদক এক কাপ কফি আপনার মস্তিষ্ককে দ্রুত কাজ করতে এবং শক্তির সাথে কাজ করার জন্য নিজেকে নিবেদিত করতে পারে; এক কাপ কফি আপনাকে ধীর করতে পারে, দেখা করতে এবং "কবিতা এবং দূরত্ব" উপভোগ করতে পারে। কফি একটি পানীয় এবং একটি জীবন মনোভাব।
আসলে, লিজিয়াং কফি উত্পাদন করে না, তবে এটি কফির জন্য দুর্দান্ত কফি গ্রহণের পরিস্থিতি সরবরাহ করে - আপনি যখন উইন্ডোটি চাপেন তখন তুষারময় পর্বতমালা দেখে, যা বিশেষত এক কাপ কফি ধরে রাখার জন্য উপযুক্ত এবং ড্যাজড। সমৃদ্ধ কফি সংস্থান এবং সংস্কৃতির উপর নির্ভর করে ইউনান সক্রিয়ভাবে "কফি এবং পর্যটন সংহতকরণ" প্রচার করে এবং কফি এস্টেট, কফি মার্কেটস এবং কফি ব্লকগুলির মতো কফি থিম সহ বেশ কয়েকটি নতুন ব্যবহারের পরিস্থিতি তৈরি করে, পর্যটকদের কফি রোপণ, টেস্টিংয়ের জন্য পুরো প্রক্রিয়াতে অংশ নিতে এবং অভিজ্ঞতায় নিজেদেরকে ডেকে আনতে দেয়। কফির স্বাদ নিন এবং শুল্ক এবং শুল্ক উপভোগ করুন।
<পি শ্রেণি = "ফটো_আইএমজি_20190808"> <আইএমজি এসআরসি = "http://www.china-news-online.com/pic/2025-03-22/g4x441vi4zxx.jpeg"/" ছবি এই বছরের দুটি অধিবেশন চলাকালীন পিপলস ডেইলিএর প্রতিবেদক লিউ ইয়ের ছবি, ইউনান প্রাদেশিক পার্টি কমিটির সেক্রেটারি ওয়াং নিং, ইউনান প্রাদেশিক পার্টি কমিটির সেক্রেটারি, "ইউনানে ভ্রমণ" করার জন্য দেশজুড়ে নেটিজেনদের একটি আমন্ত্রণ পাঠিয়েছিলেন, তবে আরও বেশি লোক এবং আরো "এর জন্য ফিরে আসবেন না," আতশবাজি "। এই সৌন্দর্যটি খোলার জন্য, আপনি পাশাপাশি এক কাপ ইউনান কফি দিয়ে শুরু করতে পারেন।
