সিসিটিভি নিউজ: মুদি কেনা এবং রান্না করা মানুষের জীবিকার জন্য একটি ছোট বিষয় বলে মনে হয়, তবে এটি একটি বড় বিষয় যা প্রত্যেকে প্রতিদিন ছাড়া বাঁচতে পারে না। সম্প্রতি, সাংহাইয়ের কিছু উদ্ভিজ্জ বাজারে নিঃশব্দে উপস্থিত হওয়া একটি নতুন "ফ্রাইং এজেন্ট" পরিষেবা মডেল খুব জনপ্রিয়।
"আপনি যদি শাকসব্জী কিনে থাকেন তবে আমি আপনাকে রান্না করতে সহায়তা করব" সাংহাইয়ের পুডং নিউ জেলার ইয়ংটিই রোড ভেজিটেবল মার্কেটে চালু করা হয়েছে। রান্নার পরিষেবা এখানে উপলব্ধ। আমরা দেখতে পাচ্ছি না যে এখানে ডাইনিং অঞ্চলটি রান্না করার জন্য অপেক্ষা করছে গ্রাহকদের দ্বারা পূর্ণ। একই সময়ে, অনেক লোক সরাসরি পরবর্তী উদ্ভিজ্জ বাজার থেকে সরাসরি শাকসবজি কিনছে।
উদ্ভিজ্জ বাজারের স্টলের মালিক সাংবাদিকদের বলেছিলেন যে "অন্যের পক্ষে ভাজার" পরিষেবাগুলির জনপ্রিয়তার সাথে আরও বেশি সংখ্যক গ্রাহক এবং বণিকরা গ্রাহকদের প্রয়োজন অনুসারে কাস্টমাইজড এবং ব্যক্তিগতকৃত পরিষেবাও সরবরাহ করবে।
<পি শ্রেণি = "ফটো_আইএমজি_20190808"> <আইএমজি এসআরসি = "http://www.china-news-online.com/pic/2025-03-14/dq0lb4lqo51.png"////////////////////////////////////////////////////////////////////p> এর উপর নজরদারি করুন " উপাদানগুলির উপর নির্ভর করে ফি 5 ইউয়ান থেকে 20 ইউয়ান পর্যন্ত। বস এই প্রতিবেদকের স্বাদ পছন্দগুলি জিজ্ঞাসা করার পরে, তিনি দ্রুত ধুয়ে, কাটা এবং আলোড়নযুক্ত উপাদানগুলি। 10 মিনিটেরও কম সময়ে, পুরো রঙ, সুবাস এবং গন্ধযুক্ত ভাজা মাংসের একটি প্লেট প্রকাশিত হয়েছিল। এই "ফ্রাইং এজেন্ট" পরিষেবার প্রবর্তন গ্রাহকদের বাড়িতে যাওয়ার সময় কেবল ভোক্তাদের রান্নার সময় থেকে বাঁচায় না, তবে উপাদানগুলির সতেজতা এবং স্বাদের ব্যক্তিগতকরণও নিশ্চিত করে, যা অফিস কর্মী এবং প্রবীণদের মধ্যে খুব জনপ্রিয়।"অন্যের পক্ষে ফ্রাইং অন ফ্রাইং" এর স্বাস্থ্যকর বিকাশ রক্ষার জন্য একসাথে কাজ করুন
"অন্যের পক্ষে ফ্রাইং" প্রবর্তন করে, উদ্ভিজ্জ বাজার তার পূর্ববর্তী একক বিক্রয় মডেল পরিবর্তন করেছে এবং শপিং, ক্যাটারিং এবং অবসরকে সংহত করে একটি পরিষেবা প্ল্যাটফর্ম গঠন করেছে। একই সময়ে, স্থানীয় নিয়ন্ত্রক বিভাগগুলি "ফ্রাইং এজেন্ট" স্টলগুলির তদারকি আরও জোরদার করেছে যাতে খাদ্যের উত্সটি সনাক্তযোগ্য, প্রক্রিয়াজাতকরণ প্রক্রিয়াটি স্বাস্থ্যকর মান পূরণ করে এবং সাইটের আগুন সুরক্ষা, পরিবেশগত স্যানিটেশন, রান্নাঘর বর্জ্য চিকিত্সা ইত্যাদিও গ্যারান্টিযুক্ত।
সাংহাই: উদ্ভিজ্জ বাজারে নতুন ব্যবসায়িক ফর্ম্যাটগুলি আপগ্রেড করা হয়েছে এবং জীবন আরও সুবিধাজনক
<পি ক্লাস = "ফটো_আইএমজি_20190808"> <আইএমজি এসআরসি = "http://www.china-nws-online.com/pic/2025-14-14-14-14-14-14-14-14-14-14-14-14-14-14-14-14-14-14-14-14-14-14-14-14-14-14-14-14-14-14-14-14-14-14-14-14-14-14-14-14-14-14-14-14-14-14-14-14-14-14-14 Alt = ""/>
"উদ্ভিজ্জ বাজারের পক্ষে ভাজা" পরিষেবাটি সাংহাইয়ের উদ্ভিজ্জ বাজার পরিষেবাগুলির অপ্টিমাইজেশনের একটি মাইক্রোকোজম। গত বছর, সাংহাই 98 টি স্ট্যান্ডার্ডাইজড উদ্ভিজ্জ বাজারগুলি আপগ্রেড করেছে এবং রূপান্তর করেছে। প্রধান এবং অ-স্ট্যাপল খাবার সরবরাহের ভিত্তিতে, এই উদ্ভিজ্জ বাজারগুলি স্মার্ট ম্যানেজমেন্টের নির্মাণকে আরও শক্তিশালী করে এবং "15 মিনিটের সুবিধাজনক লিভিং সার্কেল" এর সাথে অবিচ্ছিন্নভাবে রূপান্তর করতে এবং বিকাশ করতে, উন্নত করতে, উন্নত করতে, এবং "উদ্ভিজ্জ বাজার + সম্প্রদায় বাণিজ্য" এর একটি নতুন ব্যবসায়িক ফর্ম্যাট তৈরি করতে একত্রিত করে। এর মধ্যে যেহেতু পুডং নিউ জেলায় অবস্থিত শিং রোড ভেজিটেবল মার্কেটটি গত বছর সংস্কার করা হয়েছিল, তাই আশেপাশের প্রবীণদের বৈশিষ্ট্য অনুসারে কমিউনিটি সার্ভিস ফাংশনটি আরও শক্তিশালী করা হয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, প্রাতঃরাশের দোকানগুলি এবং সম্প্রদায় ক্যান্টিনগুলি বহিরঙ্গন স্থানগুলিতে যুক্ত করা হয়। 60 বছরেরও বেশি বয়সী এবং টেকওয়ে ছেলেরাও ছাড় দেওয়া যেতে পারে। বাজারটি দ্রুত কাট, ছোটখাটো মেরামত এবং ছোট মেরামতের মতো সুবিধার্থে পরিষেবা যুক্ত করেছে। এই বছর, সাংহাই ৮০ টি উদ্ভিজ্জ বাজারকেও মানিক করে তুলবে।
