وكالة الأنباء شينخوا ، بكين ، 19 مارس ، العنوان: الدفاع بحزم النتيجة النهائية لسلامة الأغذية - فور تفسير الآراء حول زيادة تعزيز سلامة الأغذية في السلسلة بأكملها
شينخا لوكالة الأنباء ، مراسل الإشراف على المجلس ، في الآونة الأخيرة ، تم تقوية المجلس في المجلس ، وهو ما يزيد من الإرشاد في المجلس. سلسلة ونشر عدد من تدابير السياسة.
استجابة للمشكلات الموجودة في الإشراف والاتصال بين السلسلة بأكملها من المنتجات الزراعية الصالحة للأكل التي تزرع وإنتاج الغذاء ، وتخزينها ، ونقلها ، وتوزيعها ، والمبيعات ، والاستهلاك ، والاستيراد ، وما إلى ذلك ، وتغطي جميع الروابط من الأراضي الزراعية إلى طاولة الطعام ، والآراء وضعت ثمانية جوانب محسوبة وتحسين قياس الإشراف على الآلية.
تعزيز فحص منتجات اللحوم وعحارها ، وإنشاء وتنفيذ نظام لنقل الأغذية السائلة السائبة ، وتحسين آلية الإدارة المنسقة لسلامة الغذاء في الحرم الجامعي ، وتعزيز الإشراف المتكامل عبر الإنترنت وغير المتصلة بطلب الوجبات عبر الإنترنت ... مع التركيز على قضايا السلامة الغذائية التي تثير الاهتمام بالأفراد ، وضعت الآراء قياسات مبتكرة مستهدفة.
قال Sun Juanjuan ، الباحث في مركز الابتكار التعاوني لحوكمة سلامة الأغذية في جامعة رينمين في الصين ، إن الآراء تواجه بشكل مباشر القضايا الرئيسية التي تعرضت بشكل متكرر في حوكمة سلامة الأغذية الحالية ، مع التأكيد على مسؤولية التنظيم ، والمسؤولية الإيداع على الإشارة إلى الإشارة إلى الإشارة إلى الإفراط في المسؤولية ، والمسؤولية المفاجئة للتنوع ، والمسؤولية المفاجئة للتنوع ، والمسؤولية المفاجئة للتنوع ، والمسؤولية المفاجئة للتنوع ، والمسؤولية المفاجئة ، والمسؤولية المفاجئة للتشهير ، والمسؤولية المفاجئة للتخلف عن الإفراط في الإفطار. نقطة مسؤولية السلسلة الكاملة.
صناعة المواد الغذائية متنوعة ومعقدة ، بما في ذلك صناعة معالجة الأغذية التي تدرك تمامًا الإنتاج الحديث على نطاق واسع ، بالإضافة إلى العديد من شركات التموين ذات التركيز المنخفض للغاية ومستويات صغيرة ومبعثرة ، وكذلك صناعات إنتاج المنتجات الزراعية التي تتأثر بسهولة بالمناخ والتربة والموارد المائية. من الصعب حل المشكلة من خلال الاعتماد فقط على قوة تنظيمية واحدة ، ولا يمكن السيطرة عليها من خلال طرق الإشراف على المنتجات العامة مثل الفحص العشوائي والتفتيش.
قال Sun Juanjuan أن الآراء تنص بوضوح على أنه يجب على وزارة الترخيص مراجعة صارمة ويجب على الإدارة التنظيمية الإشراف عليها. خاصة في مواجهة تقسيم العمل الذي يتحكم في الترخيص ولا يهتم بعمليات التفتيش ، تتطلب الآراء تحسين آلية الاتصال بناءً على تقسيم المسؤوليات. بسبب عدم وجود أنظمة ، تم تقديم الآراء لملء الفجوات.على سبيل المثال ، من حيث نقل الأغذية السائلة السائبة ، تقترح الآراء إنشاء وتنفيذ نظام لنقل الأطعمة السائلة السائبة ، وصياغة مجموعة من الأصناف الرئيسية من الأطعمة السائلة السائبة التي تنفذ نظام النقل القياسي للنقل. فيما يتعلق بمخاطر السلامة للأغذية المستوردة للتجارة في التجارة الإلكترونية عبر الحدود ، تتطلب الآراء من وزارة التجارة العمل مع الإدارة العامة للجمارك وإدارة الدولة لتنظيم السوق لإنشاء قائمة سلبية للتجارة الإلكترونية عبر الحدود التي بدأت في التجزئة في مجال التجزئة ، وتشمل الأطعمة في الوقت المناسب.
تؤكد الآراء على الطبيعة التي لا غنى عنها لإدارة البيئة البيئية في ضمان سلامة المنتجات الزراعية الصالحة للأكل ، وتتطلب منهم أن يكونوا مسؤولين عن تعزيز تتبع وتصحيح تلوث المعادن الثقيلة في الأراضي الزراعية. يجب أن يكون لدى وزارة التعليم أيضًا شعور بالمسؤولية الرئيسية في إدارة سلامة الأغذية في الحرم الجامعي وتعزيز الإدارة الشاملة والتوجيهات المتعلقة بأعمال سلامة الأغذية المدرسية.
عند التأكيد على سلسلة مسؤولية سلامة الأغذية حول السلسلة بأكملها ، وضعت الآراء تدابير محددة لتنفيذ المسؤوليات من خلال بناء القدرات والمسؤوليات القائمة على الترتيبات المؤسسية. مع التركيز على الروابط الضعيفة في السلسلة بأكملها ، فإنه يسلط الضوء على احتياجات بناء القدرات لممارسي النقل الغذائي وموظفي التوصيل عبر الإنترنت ، و Clarifys مسؤوليات التمكين في الإدارات التنظيمية أو المختصة المقابلة. على سبيل المثال ، يجب أن تشمل إدارة الموارد البشرية والضمان الاجتماعي إتقان المعرفة القانونية لسلامة الأغذية في معايير المهارات المهنية الوطنية لموظفي التوصيل عبر الإنترنت.
قال Sun Juanjuan أنه بالنظر إلى تعقيد سلسلة التوريد الغذائية والتنمية المستدامة لنموذج الأعمال ، يمكن أن تلعب المشكلات الرئيسية والموضوعات ذات الصلة والمسؤوليات المقابلة التي تشير إلى تأثير مظاهرة. من حيث الوعي بالمسؤولية ، يجب أن تتحمل الكيانات الأخرى ذات الصلة في السلسلة بأكملها المسؤولية وتولي أهمية مسؤوليات سلامة الأغذية. فيما يتعلق ببناء القدرات ، ذكرت الآراء نظام مفتش سلامة الأغذية ، مما يتطلب تعزيز التدريب والتقييم والتخصيص والاستخدام الموحد ، وتحسين قدرات ومستويات التفتيش المهني.Su Jing ، خبير من لجنة سلامة الأغذية التابعة لمجلس الدولة ، قال إن الآراء لا تتجنب الأحداث الساخنة مع استجابات الرأي العام القوي ، مثل اقتراح إنشاء وتنفيذ نظام لنقل الأطعمة السائلة السائبة وتحسين آلية الإدارة المنسقة لسلامة الغذاء في الحرم الجامعي ، وما إلى ذلك ، يمكن رؤية ظل وضوح سلامة الأغذية. من خلال الالتزام بالنهج الموجهة نحو المشكلات ، وتسليط الضوء على الإصلاحات البراغماتية والفعالة ، وتعميق الإصلاحات المستمرة لحل المشكلات التنظيمية ، يمكننا أن نرى العزم على الالتزام بحزم بخلاصة سلامة الأغذية.
