News CCTV: تهم قضايا سلامة الأغذية في الحرم الجامعي الصحة البدنية للطلاب وحظت دائمًا باهتمام كبير من المجتمع. تستكشف جميع المناطق حاليًا بنشاط نموذج الإشراف الذكي الجديد لـ "Internet + Smart Canteen". عندما تواجه وجبات الحرم الجامعي تقنيات جديدة ، ما هو التأثير الذي سيتم تحقيقه؟
في مطبخ مدرسة Qiyang رقم 1 المتوسطة في هونان ، يمكن لنظام الإشراف الذكي المعين حديثًا تحقيق مجموعة متنوعة من وظائف إنتاج السلامة ومراقبة الصرف الصحي. بدءًا من الفحص الصباحي ، يمكن للنظام إكمال الفحص الصحي للموظفين في غضون 3 ثوانٍ من خلال التكنولوجيا المتكاملة لـ "التعرف على الوجه + مراقبة درجة الحرارة". عند المشي في غرفة الطهي في المقصف ، يمكن للكاميرا تحقيق البث المباشر للعملية بأكملها من تنظيف المكونات إلى تقديم الطعام دون بقع عمياء من خلال التعرف على السلوك.
تقنيات جديدة تمكين وجبات الحرم الجامعي لجعل وجبات الحرم الجامعي أكثر أمانًا. في الوقت نفسه ، استكشفت بعض المدارس في هنان وتشجيانغ أيضًا ممارسات أكثر إنسانية. لم يعد الطلاب مجرد "Dineers" على طاولة الطعام ، لكنهم أصبحوا "مصممين" لوجبات الطلاب.
في مدرسة هنان الثانية التجريبية المتوسطة ، كتب الطلاب أطباقهم المفضلة على لوحة الرسائل "أنت تستمع إليك عندما تتحدث عن المقصف" أثناء الاستراحات. يقوم موظفو المقصف بفحص هذه الرسائل كل يوم ويستجيبون بالطباشير الأحمر. طالما أن الاقتراح معقول والمكونات صحية ، فإن المقصف سيعتمدها على محمل الجد.
في 12 noon ، The Bell RAND up up upp upp upp upp upp upp upp upp upp upp ust up ed. استنادًا إلى رسالة الطلاب قبل أسبوع ، أعدت الكافيتريا زلات الروبيان ، وونتونز ووجبات الغداء الأخرى.
إنهم بحاجة إلى تحديد مزيج التغذية والصحية من المكونات. بعد الإعلان عن أولياء الأمور ، سيتم في النهاية تقديم الأطباق التي يرغبون فيها إلى طاولات الطلاب.
في مدرسة Jiangnan Junior الثانوية في منطقة Xiaoshan ، Hangzhou ، في ممر الرياح والمطر في الحرم الجامعي ، فإن بعض مواقد الأرض واضحة بشكل خاص ، وترتفع الدخان في الحرم الجامعي كل يوم خميس. في الفصل الدراسي الجديد ، يمكن للطلاب تجربة عملية وجبات الحرم الجامعي بأكملها من حقول الخضار إلى طاولات الطعام.
مع المشترك بين الجميع ، تم نشره على شكل أخضر.
الذين يتناولون الطعام معا. في العام الماضي ، أصدرت المدرسة نموذج حجز القائمة للطلاب ، وتغيير نظام الوجبات الثابتة السابقة من لحوم واحدة وطعام نباتي إلى نموذج "اختيار وجبة بوفيه" لتناول طعام الغداء والعشاء. هناك اثنين من أطباق اللحوم وخمسة أطباق نباتية ، و 14 طبقًا لكل وجبة ، يوفر للطلاب "ليس فقط الأكل بما فيه الكفاية ولكن أيضًا الأكل جيدًا".
