أخبار CCTV: عودة الربيع إلى الأرض ، وظهر "طعم الربيع" بهدوء ، مضيفًا "ربيع" قويًا إلى طاولات الطعام للمواطنين.
في شنغهاي ، بالإضافة إلى الخضروات الربيعية مثل محفظة Shepherd و Toon ، يتم أيضًا تفضيل الخضروات الربيعية المتخصصة مثل الغزل والسرخس الطازج والخيار من قبل المستهلكين.
في السوق الخضيرية ، الفاصوليا والبراعم الخيزران الرعد الأبيض كانت تتنافس على النضارة. من بين العديد من الأطباق ، الأكثر شعبية هي "ثلاثة رؤوس من الخضروات الربيعية" التي يحبها شعب شنغهاي أكثر من غيرها.
يقول العديد من المستهلكين إن شراء الخضروات الربيعية هو شعور بالطقوس ، وفي الوقت نفسه ، ستفقد العديد من خضروات الربيع ذوقهم بمجرد خروجها من الموسم.
من أجل جذب العملاء ، أطلق المطعم قائمة Spring Limited ، وتم ترقية العديد من الأطباق بشكل خلاق في الممارسات التقليدية.
ليس فقط المطاعم الصينية المحمولة. رأى المراسل في مطعم تايلاندي أن الكمأة الأسود تم إقرانها برؤوس Chongming Asparagus ، وبراعم الخضار المختلفة المخلوطة بمسحوق فطائر. على الرغم من أنه لم يكن وقت العشاء بعد ، إلا أن المطعم كان ممتلئًا.
